Podle statistick?ch projekcí je trh online rozvoz? jídel . Ka?d? si tedy klade otázku: Je to správn? ?as, aby moje restaurace zahájila místní doná?ku jídla?
Na?e odpově?: ano!
Slu?ba rozvozu jídla otev?e va?i restauraci spoustě zákazník?, kte?í hledají nové místo k zakousnutí. Alespoň kdy? je doru?ovací slu?ba správně ?ízena.
Jeden velk? efekt
První krok: Prozkoumejte trh
Pot?ebujete prozkoumat trh, abyste pochopili dynamiku odvětví doru?ovacích slu?eb a zjistili nejvhodněj?í vstupní bod pro va?i restauraci nebo potraviná?sk? podnik. Ní?e jsou uvedeny některé klí?ové aspekty oboru, kter? byste měli zkoumat:
Analyzujte své konkurenty
Analyzujte a porovnejte své vznikající podnikání s konkurencí, abyste poznali své silné a slabé stránky a zhodnotili potenciální p?íle?itosti. Nap?íklad byste si měli prostudovat cenové vzorce va?ich konkurent?, online menu a marketingové strategie. Zahrňte to, co zjistíte, do svého obchodního plánu, abyste svou firmu postavili p?íznivě proti jejich.
Vyberte si ty správné partnery
V závislosti na va?í poloze mo?ná budete pot?ebovat nebo chtít spolupracovat
Seznamte se s mezerami na trhu
V závislosti na va?í poloze m??ete zjistit, ?e existuje mezera na trhu. Správn?m pr?zkumem m??ete nap?íklad zjistit po?et restaurací, které dodávají na konkrétní místo, a mo?nosti nabídky, které nabízejí. Jste jedinou veganskou restaurací v a
Krok 2: Definujte své cílové publikum
Va?e restaurace ji? má své publikum...va?e stálé zákazníky. Va?e slu?ba rozvozu jídla je v?ak úplně jin? subjekt. Podívejte se tedy na zp?soby, jak?mi m??e b?t tato nová cílová skupina podobná nebo odli?ná od té, kterou ji? máte.
Definování publika by mělo b?t relativně jednoduché, proto?e svou zna?ku ji? znáte a máte s ní existující vztah. Měl by v?ak vycházet také z v?zkumu provedeného podle kroku jedna.
P?i definování cílového publika byste měli vzít v úvahu následující:
- Ujistěte se, ?e místo, které chcete obsluhovat, má dostatek potenciálních zákazník?.
- Zamě?te se na místo s pracujícími rodinami, vysoko?koláky, hostely a mileniály.
- Demografické údaje, se kter?mi pracujete, budou také ur?ovat va?i nabídku doru?ení. Nap?íklad vět?ina rodin bude mít ráda mo?nosti zdravé v??ivy; studenti budou mít rádi rychlé ob?erstvení, které není drahé
Dělnická t?ída lidé budou mít chu? na něco vydatného, ??co je během pracovní doby zdr?í. Berte to na vědomí p?i sestavování svého podnikatelského plánu.
Krok t?i: Stanovte si rozpo?et
Rozpo?et na zprovoznění doru?ovací slu?by v restauraci se bě?ně pohybuje mezi 3,000 25,000 a XNUMX XNUMX USD. Ujistěte se, ?e va?e investice a v?zkum podporují tak obrovské ?íslo. Ní?e jsou uvedeny hlavní v?daje, které byste měli zahrnout do svého rozpo?tu na rozvoz jídla.
Náklady na v?voj webov?ch stránek
P?ijímání objednávek prost?ednictvím textov?ch zpráv (bu? textov?ch zpráv z telefonu nebo chatovacích aplikací) nebo hovor? je ideální pro p?íjem objednávek, kdy? jste právě spustili místní doru?ovací slu?bu. Pokud v?ak máte ?irok? dosah zákazník?, měli byste mít webové stránky.
Pokud si nem??ete dovolit profesionální poplatek, m??ete si web vytvo?it sami. Pro lep?í tvorbu webov?ch stránek byste si v?ak měli najmout profesionála.
Logistika
Logistika je nejd?le?itěj?í sou?ástí slu?eb rozvozu potravin. Cena za z?ízení fungujícího doru?ovacího systému v?ak závisí na dosahu va?ich zákazník? a va?í poloze. Pokud má va?e restaurace vozidlo, je rozvoz o něco jednodu??í, proto?e m??ete u?et?it na provizích, které platíte t?etím stranám. Pokud v?ak nemáte funk?ní vozidlo, které m??ete ur?it pro dodávky, měli byste si najmout doru?ovací slu?bu ve va?í lokalitě.
Marketingové v?daje
Marketingové v?daje jsou dal?í věcí, na kterou musíte mít rozpo?et p?i psaní svého podnikatelského plánu. Svou slu?bu rozvozu jídla m??ete propagovat pomocí e-mailového marketingu, marketingu na sociálních sítích, leták?, hromadění nebo ú?asti na akcích.
Krok ?ty?i: Ujistěte se, ?e máte pot?ebnou licenci
Zatímco va?e restaurace ji? má licenci, nem??ete toté? ?íci o sv?ch doru?ovacích slu?bách. V závislosti na umístění mo?ná budete muset kontaktovat po?adovanou kancelá?, abyste zjistili, zda pot?ebujete dal?í licence pro slu?by rozvozu jídla. Pokud jde o restaurace ve Spojen?ch státech, m??ete nav?tívit ú?ad US Small Business Administration (SBA), kde najdete informace o státních licencích a povoleních.
Krok 5: Nastavte, jak chcete p?ijímat objednávky
Existuje mnoho vhodn?ch mo?ností pro p?íjem objednávek. Mezi oblíbené metody pat?í telefonní hovory, textové zprávy, sociální média nebo webové stránky.
Ka?dá metoda má své v?hody a nev?hody. Nap?íklad telefonní hovory, SMS a odesílání zpráv WhatsApp má nízkou cenu ve srovnání s jin?mi kanály. M??e v?ak existovat a
Krok 6: Propagujte svou slu?bu
Posledním krokem je dát sv?m zákazník?m vědět o va?í slu?bě rozvozu jídla. Svou firmu m??ete propagovat mnoha zp?soby. Nap?íklad pomocí sociálních médií, webov?ch stránek, ústního podání atd.
P?i marketingu své slu?by rozvozu jídla informujte své potenciální zákazníky o věcech, jako je nabídka dne, specialita ?éfkucha?e, slevy atd. To je dále naláká, a pokud je va?e slu?ba dostate?ně kvalitní, doporu?ení (co? je ?istě organická propagace) následuje.
Pro? investovat do ?isti?ky vzduchu?
Pandemie koronaviru měla mnoho dopad? na globální ekonomiku, zejména na restaurace. Aby se udr?ely prodeje a restaurace otev?ené, mnozí se zamě?ili na nabízení sv?ch slu?eb ?ir?ímu publiku. Pro restaurace je doná?ka jídla jedním z nejjednodu??ích zp?sob?, jak toho dosáhnout. Ale vytvo?it funk?ní slu?bu rozvozu jídla od nuly m??e b?t náro?né. Zd?raznili jsme zde několik krok?, jak zalo?it místní doná?ku jídla, co?, jak doufáme, bude u?ite?né. Sna?te se mít tyto kroky na paměti, kdy? budete pokra?ovat, abyste pro sebe a svou komunitu udělali něco hodnotného.
- Místní podnikatelské nápady, které pot?ebuje ka?dá komunita
- Jak zalo?it místní firmu — Vá? pr?vodce zahájením malé firmy
- Jak propagovat místní firmu
- Jak za?ít s elektronick?m obchodem pro doru?ování místní pekárny
- Jak spustit místní doru?ovací slu?bu Veg Box
- Jak za?ít s online rozvozem pizzy
- Prodej masa online: Jak spustit místní doru?ovací slu?bu masa
- Jak mohou místní podniky dodávající mléko vyhrát s elektronick?m obchodem?
- Jak prodávat květiny online: Elektronick? obchod pro květiná?ství
- Jak spustit místní doru?ovací slu?bu potravin
- Jak zalo?it místní doná?ku jídla pro restaurace
- Nejlep?í zápisy místních firem ke zv??ení viditelnosti va?í firmy
