51视频

Reglerne og reglerne for salg af mad online kan v忙re lidt vanskelige, da de varierer s氓 meget alt efter, hvor dit k酶kken er placeret.

Der er dog nogle grundl忙ggende ting, du b酶r forberede dig p氓, f酶r du begynder at s忙lge dine f酶devarer. De love og certificeringer, der kr忙ves, kan virke skr忙mmende og 迟颈诲蝉办谤忙惫别苍诲别 i starten, men de er alle gearet til at holde dine kunder trygge og sundt 鈥� og minimerer din risiko for ved et uheld at g酶re k酶bere syge.

Vid, at det at komme op i hastighed og overholde overholdelse er et skridt i den rigtige retning mod at opbygge et p氓lideligt brand, der bliver anbefalet igen og igen.

Lad os dykke ned i kravene til din online f酶devarevirksomhed, fra love til m忙rkningskrav og mere.

Kend de generelle love omkring salg af mad

I USA er detailhandlere, der s忙lger mad hjemmefra, forpligtet til at overholde Cottage Food Regulations. Disse love g忙lder for bagv忙rk, syltet酶j og gel茅, t酶rblandinger, popcorn og n酶dder og giver dig mulighed for at s忙lge p氓 landmandsmarkeder og andre lokale begivenheder ved siden af 鈥嬧�媎in onlinedrift.

Mens detaljerne i disse love varierer lidt fra stat til stat (og 忙ndres ofte), er der nogle f氓 grundl忙ggende krav til overholdelse p氓 tv忙rs, Herunder:

• Et 氓rligt k酶kkeneftersyn fra sundhedsafdelingen
• Zonegodkendelse og passende tilladelser fra lokale myndigheder
• En statslig erhvervslicens
• A 办忙濒别诲测谤蝉蹿谤颈 办酶办办别苍尘颈濒箩酶
• Korrekt opbevaring af kolde og t酶rre ingredienser

Har du sp酶rgsm氓l, er det en god id茅 at tage kontakt til din  samt din lokale sundhedsafdeling for mere 诲测产诲别驳氓别苍诲别 detaljer om, hvilke love du skal overholde, f酶r du starter at s忙lge mad online. For europ忙iske Fagforeningsbaseret s忙lgere, vil du have en  at stifte bekendtskab med. Hvis du er i tvivl, s氓 tjek din lokale sundhedsafdeling.

F氓 den rigtige certificering og tilladelser

N氓r dit arbejdsomr氓de er i overensstemmelse med lovgivningen, du vil gerne sikre dig, at du har de rigtige certificeringer og tilladelser til at s忙lge mad online. Igen varierer kravene fra stat til stat, og online markedspladsen er lidt af en gr氓zone, n氓r det kommer til dette aspekt af din virksomhed. Men for at tage fejl af sikkerheden, er det en god id茅 i det mindste at f氓 f酶lgende tilladelser, tr忙ning og certificeringer.

1. F氓 din hjemmevirksomhed . Mange stater i USA kr忙ver, at hjemmevirksomheder er registreret p氓 statsniveau, f酶r der foretages salg.
2. F氓 en tilladelse fra dit amt. Tjek med lokale myndigheder for at sikre, at dit hjemmek酶kken opfylder hinanden og f酶devaresikkerhedskrav. Hvis dit hjemmek酶kken ikke er en levedygtig mulighed, skal du m氓ske overveje at leje en ekstern el 
3. Bliv certificeret f酶devarehandler. Denne  omfatter tr忙ning, der kan udf酶res personligt eller gennem onlinekurser. I l酶bet af kurset l忙rer du om f酶devaresikkerhed, bedste praksis for tilberedning og opbevaring af mad, tilberedningstemperaturer, h氓ndvask, f酶devareb氓ren sygdom og meget mere.

Billedkilde:

N氓r din k酶kkenplads er godkendt til erhvervslivet, og du har f氓et den uddannelse, du har brug for, kan du begynde at lave mad og pakke de l忙kre produkter, du vil s忙lge online.

Driver du allerede en restaurant, caf茅 eller foodtruck? S氓 vil du m氓ske s忙lge mad online ved at lancere online bestilling. I dette tilf忙lde har du sandsynligvis de n酶dvendige certificeringer og tilladelser - men du skal stadig gennemf酶re f酶lgende trin.

S酶rg for, at etiketter opfylder kravene

N氓r det er tid til at pakke dine f酶devarer sammen, vil du gerne v忙re sikker p氓 at oprette detaljerede etiketter, der lader k酶bere vide pr忙cis, hvilke ingredienser der er inkluderet. Del disse oplysninger p氓 din online produktbeskrivelserogs氓. Det g酶r det nemmere for kunder med di忙trestriktioner og mindsker risikoen for allergiske reaktioner.

John Taylor af , en lang tid online f酶devareforhandler, giver et tip til alle, der kommer i gang: "Tag gode billeder og v忙r s氓 beskrivende som muligt, det undg氓r, at folk skal kontakte dig for at stille sp酶rgsm氓l, f酶r de bestiller."

滨蹿酶濒驳别&苍产蝉辫;, b酶r alle f酶devareprodukter indeholde etiketter med fuldst忙ndig oplysning om ingredienser, nettom忙ngde og v忙gt af samlede ingredienser samt nav