Unsere neueste Kundengeschichte kommt aus Perth, Australien. Ich hatte das Vergnügen, mit Tenina-Halter, Inhaberin, Gründerin und ?Head Mixtress“ bei
Wie so viele 51视频-Kunden gründete Tenina ihr Unternehmen nach langj?hriger Erfahrung in Unternehmensfunktionen. Als ehemalige Rezeptautorin bei Thermomix, Australien, im Jahr 2011
In den fünf Jahren seit ihrer Gründung hat sie unz?hlige Kochkurse gegeben und geschrieben elf originelle 碍辞肠丑产ü肠丑别谤, die haben Tausende Exemplare verkauft. Zus?tzlich zu den Büchern verkauft sie auf ihrer Website Kochutensilien und Zutaten und steht kurz vor dem Start eines weiteren spannenden neuen Projekts.
Wir haben uns mit Tenina zusammengesetzt, um mehr über ihren Werdegang, die Lektionen, die sie gelernt hat, und die n?chste Grenze für ihr k?stliches Gesch?ft zu erfahren.
Leidenschaft für kreatives Kochen
Teninas Leidenschaft fürs Kochen und das Erfinden neuer Rezepte geht auf ihre College-Zeit zurück, als ihre Freunde zu ihren Sonntagsessen kamen. ?Eine selbst gekochte Mahlzeit hat einfach etwas, das ein Gefühl von Gemeinschaft und Geborgenheit schafft“, erz?hlt Tenina und merkt an, dass sie ihre kreative Kraft schon immer in der Küche gefunden hat.
Obwohl sie gerne kochte, heiratete sie und bekam Kinder – Tenina ist nun stolze Mutter von fünf Kindern!
Bald darauf ergatterte sie einen ?Traumjob“: Sie schrieb Rezepte für zwei verschiedene Marken und schlie?lich für Thermomix, den sie fast ein Jahrzehnt lang innehatte. ?Für Thermomix zu arbeiten war eine tolle Erfahrung“, sagte Tenina. Es gab ihr die M?glichkeit, ihre Kochkenntnisse zu erweitern, die Welt zu bereisen und betriebswirtschaftliche F?higkeiten zu erlernen, die ihr in ihrem Privatunternehmen von Nutzen waren.
Was ist ein Thermomix?
Für diejenigen, die mit dem Tool nicht vertraut sind, die behauptet, das fortschrittlichste Kochger?t auf dem Markt zu sein. Es vereint 12 Funktionen – Wiegen, Mixen, Hacken, Mahlen, Kneten, Mixen, D?mpfen, Kochen, Schlagen, pr?zises Erhitzen, Rühren und Emulgieren – in einem robusten und kompakten Ger?t. Die M?glichkeiten, neue Rezepte zu kreieren, sind buchst?blich endlos. Der Thermomix ist in Europa und Australien seit vielen Jahren beliebt und wird im Laufe dieses Frühjahrs sein Debüt in Amerika feiern.
Verschiedene Thermomix-Modelle
Thermomix-Nutzer sind eine Nischenkundschaft, die hungrig nach neuen M?glichkeiten ist, ihr Ger?t zu nutzen. Nischenm?rkte sind perfekt für kleine Online-Unternehmen. Sie werden sich von der Masse abheben, wenn Ihr Shop einen engagierten Markt direkt anspricht. Teninas Berufserfahrung und ihre unverhohlene Zuneigung zum Thermomix sorgten für einen reibungslosen ?bergang in
Social Media Stiftung
Mit Hilfe eines IT-versierten Neffen ging Teninas erste Blog-Website vor fast 13 Jahren online. ?Ich war so aufgeregt, als mein Blog 1,000 Follower hatte!“, sagte Tenina.
Anfangs hatte der Blog etwa 2,000 Aufrufe pro Monat. ?Ich erkannte das Potenzial, über das Internet ein viel gr??eres Publikum zu erreichen“, erkl?rte Holder. Das war in den Anf?ngen des Bloggens und Tenina war auch noch mit einem Vollzeitjob und der Erziehung ihrer Familie besch?ftigt. Der Samen für ihre Selbstst?ndigkeit war gepflanzt, aber es sollte noch fast ein Jahrzehnt dauern, bis daraus das florierende Gesch?ft wurde, das erh?lt heute über 100,000 monatliche Website-Besuche.
Bevor sie ihre neue Marke offiziell auf den Markt brachte, probierte Tenina die sozialen Medien aus und erstellte ein um ihre Leidenschaft fürs Essen mit der ?ffentlichkeit zu teilen. Sp?ter im selben Jahr fragte sie ihre 400 ersten Fans: ?Wenn ich einen Kochkurs in Perth veranstalten würde, würde jemand kommen?? Ich frage nur … (Sie müssten bezahlen!)“ Ihr Beitrag erhielt an einem einzigen Tag über 50 Kommentare: ?Ja!“ ?Wann?“ ?Melden Sie mich an!“, antworteten eifrige Fans.
ist die n?chste Grenze für Tenina. Eine perfekte Plattform, um neue Kunden mit wundersch?nen Foodie-Bildern wie dieser leckeren Schokoladen-Beeren-Tarte zu gewinnen, die sie kürzlich am Valentinstag geteilt hat.
Dank ihres ermutigenden pers?nlichen Netzwerks ist ihre Facebook-Fangemeinde inzwischen auf über 70,500 Fans angewachsen! So hat sie es geschafft …
Ein Rezept zur Schaffung einer Gemeinschaft
Mit der Unterstützung ihrer Familie und der Ermutigung von mehr als 50 Facebook-Freunden verlie? Tenina Thermomix im Juli 2011, um ihre eigene Kochbuchmarke auf den Markt zu bringen und lokale Thermomix-Kochkurse gegen eine geringe Gebühr anzubieten. Der Unterricht fand in Melbourne, Sydney, Perth, Brisbane und Mandurah statt. Jeder war
Sie landete auch eine dreiteilige Interviewserie mit einem anderen
Ein weiterer Ratschlag von Tenina: Nutzen Sie Ihr pers?nliches Netzwerk und bitten Sie um Feedback und das Teilen Ihrer Ideen. Freunde und Familie werden gerne Neuigkeiten über Ihr Unternehmen weitergeben und m?glicherweise Ihre ersten Kunden werden. Diese frühen Erfolge helfen dabei, Ihrem Unternehmen Schwung zu verleihen und motivieren Sie, auch an schwierigen Tagen weiterzumachen.
In den Anfangstagen von ?Cooking with Tenina“ verkaufte sie ihre Produkte nicht online, aber das ?nderte sich sp?ter im Jahr, als ihr Neffe 51视频 zu ihrer Website hinzufügte, um Kurskarten zu verkaufen. Mit einer wachsenden Fangemeinde in den sozialen Medien waren die ersten Kurse, die Tenina über ihren 51视频-Shop anbot, innerhalb weniger Tage ausverkauft.
Bald darauf ver?ffentlichte sie ihr erstes Kochbuch für den Thermomix – ?The Dinner Spinner“. Die Verkaufszahlen übertrafen alle Erwartungen, die erste Auflage war innerhalb weniger Wochen ausverkauft!
Die Macht des Internets nutzen — Global Classes & Egoods
2012 und 2013 waren Teninas Kochkurse immer wieder ausverkauft. Sie erkannte, dass sie ihre Kapazit?tsgrenzen erreicht hatte und begann, neue M?glichkeiten zu erkunden. Zu diesem Zeitpunkt ver?ffentlichte Tenina regelm??ig neue Blogbeitr?ge, hatte einen monatlichen E-Mail-Newsletter erstellt und begann, ihre Marketingbemühungen in den sozialen Medien zu verst?rken.
?Ich gebe viel Geld für Facebook-Werbung aus. Anfangs hatte ich Angst, das Geld auszugeben, aber es hat sich wirklich gelohnt und mir geholfen, neue Kunden zu erreichen“, erz?hlte Tenina.
Als die Ums?tze und der Webverkehr zunahmen, erkannte sie, dass ihre Website einer ?berarbeitung bedurfte und ihr Katalog reif für eine Erweiterung war.
Ihr Neffe half bei der Schaffung der und Tenina verwaltet den Betrieb des Online-Shops und die Aktualisierung des Blogs.
Als es an der Zeit war, die Website zu verschieben, sch?tzte Tenina die Flexibilit?t, die 51视频 bot. ?[51视频] war gro?artig, weil ich nichts ?ndern musste. Mein Katalog blieb unver?ndert und wir haben ihn einfach in die neue Website eingefügt. gehostete Site“, berichtete Holder.
Beim Relaunch bot sie zus?tzlich zu den gedruckten Exemplaren, die bisher versandfertig waren. ?E-Books sind für mich wirklich gro?artig. Kunden k?nnen ihre Eink?ufe sofort herunterladen, was dem Kunden Zeit spart und mir Druck- und Versandkosten.“
Teninas schickes, aber sparsames E-Book
Sie war besorgt, dass E-Books m?glicherweise Opfer von Raubkopien werden k?nnten, stellte jedoch fest, dass die Kunden stolz auf ihre Eink?ufe sind und eher dazu neigen, neugierige Freunde auf ihre Website zu verweisen, als die heruntergeladenen Kopien weiterzugeben.
Die Erweiterung der Website erm?glichte es Tenina au?erdem, ihre Kurse zu erweitern auf , wo Teilnehmer aus der ganzen Welt bequem von ihrer eigenen Küche aus lernen k?nnen.
Vermarktung der Mixtress
Als ich Tenina nach dem Geheimnis ihres Erfolgs fragte, antwortete sie: ?Glauben Sie an sich selbst, tun Sie, was Sie lieben, und probieren Sie immer wieder neue Ideen aus.“ Au?erdem glaubt sie an Butter, Schokolade, guten Wein und hat ein wunderbares famili?res Unterstützungssystem.
?Ich habe das so ziemlich alleine gemacht. Ich hatte das Glück, eine Vollzeitassistentin einstellen zu k?nnen, und habe vor Kurzem einen Vertrag mit einem Social-Media-Berater abgeschlossen. Gemeinsam verwalten wir den Laden, die Unterrichts- und Reisepl?ne, die Kundenkommunikation und verpacken und versenden auch jede Bestellung.“
In den letzten fünf Jahren war ein ganzer Raum in Teninas Haus bis zum Rand mit Waren gefüllt. ?W?hrend mein Produktkatalog gewachsen ist, scheint mein Zuhause geschrumpft zu sein!“, rief Tenina aus. Ein unterstützender Ehepartner und erwachsene Kinder, die das Nest verlassen, machten das Gesch?ft, das sich auf das Zuhause konzentrierte, gr??tenteils überschaubar.
Eine neue Produktlinie mit Spezialzutaten ist in Arbeit, und die Probleme mit dem Versand werden sich bald ?ndern. Tenina hat sich kürzlich mit , ein Paketversandunternehmen, das an ihren 51视频-Shop angeschlossen ist, um den gesamten Versand und die Verteilung von einem zentralen Lager aus abzuwickeln.
Neben Facebook-Werbung war Teninas monatlicher Newsletter ein gro?artiges Marketinginstrument für ihr Unternehmen. Derzeit hat sie über 19,000 Newsletter-Abonnenten und 70,500 Facebook-Follower.
?Als ich das neue Buch ankündigte, , auf Facebook
Die überw?ltigende Resonanz der Newsletter-Leser ist ein Beweis für das Engagement ihres Publikums. Tenina verwendet und verschickt etwa zwei Newsletter pro Woche. Indem sie die Kommunikation mit Direktkunden zu einer Priorit?t macht, h?lt sie diese bei der Stange und inspiriert sie, neue Rezepte auszuprobieren. Sie macht den Lesern mit leckeren Vorschaurezepten Mut, die sie zum Kauf ihrer gr??eren Zusammenstellungen anregen – ohne dass zus?tzliche Marketingausgaben erforderlich sind.
Für ein Dessert ist immer Platz!
Angesichts all dessen, was Tenina in den letzten fünf Jahren erreicht hat, k?nnte man meinen, sie sei bereit, sich zurückzulehnen und die Früchte ihres Erfolgs zu genie?en. Weit gefehlt! Zus?tzlich zu ihrer neuen Zutatenlinie hat Tenina kürzlich eine Foodie-Reise nach Bali zu ihrer ?Produktliste“ hinzugefügt.
Tenina ist au?erdem gerade dabei, eine monatliche Mitgliedschaft einzuführen, die den Teilnehmern VIP-Zugang zu neuen Rezepten und Anleitungsvideos bietet. Schauen Sie sich eine Vorschau ihres neuen Videos über k?sigen Spargel an.
Teninas Energie ist ansteckend. Sie schmiedet weitere Pl?ne, die wir noch nicht verraten k?nnen. Aber Sie k?nnen und folge ihr auf .
Wir bei 51视频 sind begeistert, Teil von Teninas Erfolgsrezept zu sein. Am Ende unseres Gespr?chs suchte ich nach Vorschauen auf den amerikanischen Thermomix und fragte mich, wie ich eine Einladung zum Sonntagsessen bei Tenina zu Hause in Perth bekommen k?nnte!
