Laut statistischen Prognosen ist der Markt für Online-Lebensmittellieferdienste Daher stellt sich jeder die Frage: Ist dies der richtige Zeitpunkt für mein Restaurant, einen lokalen Essenslieferdienst zu starten?
Unsere Antwort: Ja!
Ein Essenslieferdienst ?ffnet Ihr Restaurant für viele Kunden, die nach einem neuen Ort suchen, an dem sie etwas essen k?nnen. Zumindest, wenn der Lieferdienst richtig gemanagt wird.
Ein gro?er Effekt von
Erster Schritt: Den Markt erforschen
Sie müssen den Markt erforschen, um die Dynamik der Lebensmittellieferdienstbranche zu verstehen und den geeignetsten Einstiegspunkt für Ihr Restaurant oder Lebensmittelgesch?ft zu finden. Im Folgenden finden Sie einige wichtige Aspekte des Bereichs, die Sie erforschen sollten:
Analysieren Sie Ihre Konkurrenten
Analysieren und vergleichen Sie Ihr aufstrebendes Unternehmen mit dem Ihrer Konkurrenten, um Ihre St?rken und Schw?chen zu kennen und potenzielle Chancen zu bewerten. Sie sollten beispielsweise die Preismuster, Online-Menüs und Marketingstrategien Ihrer Konkurrenten studieren. Integrieren Sie Ihre Erkenntnisse in Ihren Gesch?ftsplan, um Ihr Unternehmen gegenüber ihren Konkurrenten vorteilhaft zu positionieren.
W?hlen Sie die richtigen Partner
Abh?ngig von Ihrem Standort ben?tigen oder m?chten Sie m?glicherweise eine Partnerschaft mit
Lernen Sie die Marktlücken kennen
Abh?ngig von Ihrem Standort stellen Sie m?glicherweise fest, dass es eine Marktlücke gibt. Mit der richtigen Recherche k?nnen Sie beispielsweise die Anzahl der Restaurants herausfinden, die an einen bestimmten Ort liefern, und die Menüoptionen, die sie anbieten. Sind Sie das einzige vegane Restaurant in einem
Schritt zwei: Definieren Sie Ihre Zielgruppe
Ihr Restaurant hat bereits ein Publikum … Ihre Stammkunden. Ihr Essenslieferdienst ist jedoch etwas v?llig anderes. ?berlegen Sie sich also, inwiefern diese neue Zielgruppe der bereits vorhandenen ?hnlich oder anders sein k?nnte.
Die Definition Ihres Publikums sollte relativ einfach sein, da Sie Ihre Marke bereits kennen und eine bestehende Beziehung zu ihr haben. Sie sollte jedoch auch auf der gem?? Schritt 1 durchgeführten Recherche basieren.
Bei der Definition Ihrer Zielgruppe sollten Sie folgendes beachten:
- Stellen Sie sicher, dass der Standort, den Sie bedienen m?chten, über genügend potenzielle Kunden verfügt.
- Streben Sie einen Standort mit berufst?tigen Familien, Studenten, Hostelbewohnern und Millennials an.
- Die demografischen Merkmale, mit denen Sie arbeiten, bestimmen auch Ihr Liefermenü. Die meisten Familien werden beispielsweise gesunde Essensoptionen bevorzugen; Studenten werden Fast Food m?gen, das nicht teuer ist, w?hrend
Arbeiterklasse Menschen haben Lust auf etwas Herzhaftes, das sie w?hrend der Arbeitszeit satt h?lt. Berücksichtigen Sie dies bei der Erstellung Ihres Gesch?ftsplans.
Schritt drei: Bestimmen Sie Ihr Budget
Das Budget für die Gründung eines Restaurant-Lieferservices liegt normalerweise zwischen 3,000 und 25,000 US-Dollar. Stellen Sie sicher, dass Ihre Investition und Recherche einen so hohen Betrag rechtfertigen. Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Ausgaben, die Sie in Ihr Budget für den Essenslieferservice einplanen sollten.
Kosten für die Website-Entwicklung
Wenn Sie gerade einen lokalen Essenslieferdienst gestartet haben, ist die Annahme von Bestellungen per Textnachricht (entweder über Telefonnachrichten oder Chat-Apps) oder Anruf ideal. Wenn Sie jedoch eine gro?e Kundenreichweite haben, sollten Sie eine Website haben.
Sie k?nnen eine Website selbst erstellen, wenn Sie sich die professionellen Kosten nicht leisten k?nnen. Für eine bessere Website-Erstellung sollten Sie jedoch einen Fachmann beauftragen.
logistik
Die Logistik ist der wichtigste Teil von Essenslieferdiensten. Die Kosten für die Einrichtung eines funktionierenden Liefersystems h?ngen jedoch von Ihrer Kundenreichweite und Ihrem Standort ab. Wenn Ihr Restaurant über ein Fahrzeug verfügt, wird die Lieferung etwas einfacher, da Sie bei der Provision sparen k?nnen, die Sie an Dritte zahlen. Wenn Sie jedoch kein funktionierendes Fahrzeug haben, das Sie für Lieferungen einsetzen k?nnen, sollten Sie einen Lieferdienst an Ihrem Standort beauftragen.
Marketingausgaben
Auch Marketingausgaben müssen Sie beim Schreiben Ihres Gesch?ftsplans ein Budget einplanen. Sie k?nnen Ihren Essenslieferdienst durch E-Mail-Marketing, Social-Media-Marketing, Broschüren, Plakatw?nde oder die Teilnahme an Veranstaltungen bewerben.
Schritt 4: Stellen Sie sicher, dass Sie über die erforderliche Lizenz verfügen
Auch wenn Ihr Restaurant bereits eine Lizenz besitzt, k?nnen Sie das nicht von Ihrem Lieferservice behaupten. Je nach Standort müssen Sie sich m?glicherweise an die zust?ndige Beh?rde wenden, um zu kl?ren, ob Sie zus?tzliche Lizenzen für Ihren Essenslieferservice ben?tigen. Informationen zu staatlichen Lizenzen und Genehmigungen für Restaurants in den USA erhalten Sie bei der US Small Business Administration (SBA).
Schritt fünf: Richten Sie ein, wie Sie Bestellungen erhalten m?chten
Es gibt viele geeignete M?glichkeiten, Bestellungen entgegenzunehmen. Beliebte Methoden sind Telefonanrufe, Textnachrichten, soziale Medien oder Websites.
Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile. Beispielsweise Telefonanrufe, SMS und Das Senden von WhatsApp-Nachrichten ist kostengünstig im Vergleich zu anderen Kan?len. Es k?nnte jedoch eine
Schritt 6: Vermarkten Sie Ihren Service
Der letzte Schritt besteht darin, Ihre Kunden auf Ihren Essenslieferdienst aufmerksam zu machen. Sie k?nnen Ihr Unternehmen auf viele Arten bewerben. Zum Beispiel über soziale Medien, eine Website, Mundpropaganda usw.
Informieren Sie Ihre potenziellen Kunden bei der Vermarktung Ihres Essenslieferdienstes über Dinge wie das Tagesangebot, die Spezialit?ten des Küchenchefs, Rabatte usw. Dies wird sie zus?tzlich anlocken und wenn Ihr Service qualitativ hochwertig genug ist, folgt eine Weiterempfehlung (was eine rein natürliche Werbung ist).
Fazit
Die Coronavirus-Pandemie hat die Weltwirtschaft stark beeinflusst, insbesondere die Gastronomie. Um den Umsatz hoch zu halten und Restaurants offen zu halten, haben viele versucht, ihre Dienste einem breiteren Publikum anzubieten. Für Restaurants ist ein Essenslieferdienst eine der einfachsten M?glichkeiten, dies zu erreichen. Aber einen funktionierenden Essenslieferdienst von Grund auf aufzubauen, kann eine Herausforderung sein. Wir haben hier einige Schritte zum Starten eines lokalen Essenslieferdienstes hervorgehoben, die hoffentlich hilfreich sind. Behalten Sie diese Schritte im Hinterkopf, w?hrend Sie etwas Wertvolles für sich selbst und Ihre Gemeinde schaffen.
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