Η επιχε?ρηση φορτηγ?ν τροφ?μων ανθε?.
Αυτ? η βιομηχαν?α ε?ναι ?τοιμη να αυξηθε? στα 2.17 δισεκατομμ?ρια δολ?ρια στι? ΗΠΑ ?ω? το 2017
Για πολλο?? επιχειρηματ?ε?, μια επιχε?ρηση φορτηγ?ν τροφ?μων αντιπροσωπε?ει ?ναν εξαιρετικ? τρ?πο για να κερδ?σουν χρ?ματα κ?νοντα? κ?τι που αγαπο?ν — δημιουργ?ντα? φρ?σκε? γε?σει? και φ?ρνοντ?? τι? σε ?να πεινασμ?νο κοιν?.
Για να ξεκιν?σετε μια σ?γχρονη επιχε?ρηση φορτηγ?ν τροφ?μων, θα χρειαστε?τε μερικ? περισσ?τερα πρ?γματα απ? το ?διο το φορτηγ? — ?ναν ιστ?τοπο για την ενημ?ρωση των επισκεπτ?ν σχετικ? με την τοποθεσ?α και το καθημεριν? μενο? σα? και ?ναν βολικ? τρ?πο συλλογ?? πληρωμ?ν.
Σε αυτ?ν την αν?ρτηση, θα σα? δε?ξουμε ?λα ?σα χρει?ζεστε για να ξεκιν?σετε μια επιχε?ρηση φορτηγ?ν τροφ?μων.
Π?? να ξεκιν?σετε την επιχε?ρησ? σα? Food Truck με το 51视频
Ω? επιχειρηματ?α?, η ?ναρξη μια? επιχε?ρηση? φορτηγ?ν τροφ?μων ε?ναι πρ?γματι μια συναρπαστικ? ιδ?α. Αλλ? δεν μπορε?τε απλ?? να αγορ?σετε ?να φορτηγ?, να βρε?τε μια θ?ση στ?θμευση? και να αρχ?σετε να απολαμβ?νετε το ν?στιμο φαγητ?. Υπ?ρχουν πολλ? νομικ? ζητ?ματα που πρ?πει να φροντ?σετε
Χωρ?σαμε αυτ?ν τον οδηγ? σε τ?σσερι? εν?τητε?:
- Αποφασ?στε για μια ιδ?α για το φορτηγ? τροφ?μων σα?
- Λ?ψη αδει?ν, αδει?ν και εκπλ?ρωση κανονιστικ?ν απαιτ?σεων
- Αγορ? και εξοπλισμ?? του φορτηγο? τροφ?μων, πρ?σληψη υπαλλ?λων κ.λπ.
- Λειτουργ?α και προ?θηση του φορτηγο? τροφ?μων σα?
Α? δο?με αναλυτικ? καθ?να απ? αυτ?.
Λ?ψη απ?φαση? για την ιδ?α εν?? φορτηγο? τροφ?μων
Τα φορτηγ? τροφ?μων ε?ναι πολ? διαφορετικ? απ?
Υπ?ρχουν τρ?α πρ?γματα που πρ?πει να λ?βετε υπ?ψη πριν ξεκιν?σετε:
- Χ?ρο?: Οι περιορισμο? χ?ρου σημα?νουν ?τι δεν μπορε?τε να χωρ?σετε ?λο τον εξοπλισμ? που θ?λετε μ?σα στο φορτηγ?. Σημα?νει επ?ση? ?τι μπορε?τε να εξυπηρετ?σετε ?ναν περιορισμ?νο αριθμ? πελατ?ν κ?θε μ?ρα.
- Χρ?νο?: Οι περισσ?τερε? π?λει? επιτρ?πουν μ?νο τη λειτουργ?α φορτηγ?ν
2-4 ?ρε? την ημ?ρα, συν?θω? γ?ρω στην ?ρα του μεσημεριανο? γε?ματο?. Ε?ν το φαγητ? που θ?λετε να σερβ?ρετε χρει?ζεται πολ? χρ?νο για να μαγειρ?ψετε, θα δυσκολευτε?τε να βγ?λετε κ?ρδο?. - Απαιτ?σει? πελατ?ν: Δεδομ?νου ?τι τα φορτηγ? τροφ?μων συν?θω? σερβ?ρουν μεσημεριαν? γε?μα, οι πελ?τε? προτιμο?ν πι?τα που ε?ναι σχετικ? ελαφρι? και οικονομικ?. Δεδομ?νου ?τι δεν υπ?ρχει τραπεζαρ?α ? κατ?λληλα μαχαιροπ?ρουνα, προτιμο?ν επ?ση? φαγητ? που τρ?νε πιο ε?κολα.
Η επιχε?ρηση φορτηγ?ν τροφ?μων προσελκ?ει πολλο?? τολμηρο?? ανθρ?που? — τ?σο ω? σεφ/ιδιοκτ?τε? επιχειρ?σεων ?σο και ω? πελ?τε?. Ω? εκ το?του, υπ?ρχει μια τ?ση να προσφ?ρουμε πιο περιπετει?δει? επιλογ?? για φαγητ?. Σκεφτε?τε fusion φαγητ?, ?θνικ κουζ?να και φρ?σκε? αποδ?σει? απ? παλι? κλασικ?.
Ξεκιν?στε προσδιορ?ζοντα? μια σαφ?, υποεξυπηρετο?μενη θ?ση. Στη συν?χεια, αξιολογ?στε τι? μαγειρικ?? σα? δεξι?τητε? και τα π?θη σα?. Τι ε?δου? κουζ?νε? σα? ενθουσι?ζουν; Ποια φαγητ? σα? αρ?σει να μαγειρε?ετε (και να σερβ?ρετε); Μπορε?τε να βρε?τε ?ναν τρ?πο να κ?νετε αυτ? τα τρ?φιμα διαφορετικ? και ευκολ?τερα στην καταν?λωση;
Κ?ντε μια ?ρευνα για τα δημοφιλ? φορτηγ? τροφ?μων στην π?λη σα?. Αξιολογ?στε ποια πι?τα πουλ?νε, σε ποια τιμ? πωλο?νται και τι ε?δου? εξοπλισμ? χρησιμοποιο?ν.
Κ?νοντα? αυτ?ν την εργασ?α για το σπ?τι θα κ?νετε πολ? δρ?μο για να κ?νετε το φορτηγ? σα? με φαγητ? επιτυχημ?νο.
Λ?ψη αδει?ν και αδει?ν
Οι περισσ?τερε? π?λει? αντιμετωπ?ζουν τα φορτηγ? τροφ?μων ?πω? τα συμβατικ? εστιατ?ρια. Αυτ? σημα?νει ?τι πρ?πει να πληρο?ν πολλ?? κανονιστικ?? απαιτ?σει?, να συμμορφ?νονται με του? κ?δικε? υγε?α? και πυρασφ?λεια? και να διαθ?τουν ?λε? τι? απαρα?τητε? ?δειε? και ?δειε?.
Για πολλο?? ιδιοκτ?τε? φορτηγ?ν τροφ?μων, αυτ? ε?ναι το πιο δ?σκολο και το πιο δ?σκολο
Α? δο?με ?λα ?σα θα χρειαστε?τε για να ξεκιν?σετε το φορτηγ? τροφ?μων σα?:
1. Υπολογ?στε τι? Τοπικ?? Απαιτ?σει?
Το πρ?το β?μα για να ξεκιν?σετε ?να φορτηγ? τροφ?μων ε?ναι να κατανο?σετε (και να ικανοποι?σετε) τι? τοπικ?? απαιτ?σει? τη? π?λη?.
Εν? οι περισσ?τερε? π?λει? ?χουν
Ξεκιν?στε αναζητ?ντα? τι? τοπικ?? απαιτ?σει? τη? π?λη? σα?. Χρησιμοποι?στε ?να ερ?τημα ?πω? αυτ?:
[?νομα π?λη?] + οδηγ?ε? για φορτηγ? τροφ?μων
Για παρ?δειγμα, η Ν?α Υ?ρκη ?χει ?να (αυτ? που ονομ?ζει η Ν?α Υ?ρκη φορτηγ? τροφ?μων).
Μπορε? επ?ση? να χρειαστε? να πληρο?τε ορισμ?νε? απαιτ?σει? τη? πολιτε?α?. Ο ιστ?τοπο? τη? π?λη? σα? θα πρ?πει να σα? ενημερ?νει ποιε? ε?ναι αυτ?? οι απαιτ?σει? και π?? να τι? εκπληρ?σετε.
Τ?λο?, ψ?ξτε και δε?τε ε?ν η π?λη σα? ?χει τοπικ? ?νωση ιδιοκτητ?ν φορτηγ?ν τροφ?μων. Οι περισσ?τερε? μεγ?λε? π?λει? ?χουν τουλ?χιστον μ?α τ?τοια ?νωση. , για παρ?δειγμα.
Αυτ?? οι τοπικ?? εν?σει? μπορο?ν να αποτελ?σουν τερ?στια πηγ? βο?θεια? για την καταν?ηση και την ικανοπο?ηση των τοπικ?ν απαιτ?σεων. Αυτ?? οι απαιτ?σει? μπορε? να ε?ναι πολ? λεπτομερε?? για ορισμ?νε? π?λει?. Η μη τ?ρησ? του? μπορε? να θ?σει σε κ?νδυνο την ?δεια/?δει? σα?.
Για παρ?δειγμα, :
- Να κοιτ?τε π?ντα το πεζοδρ?μιο
- ?χετε ?ναν καθαρ? σημειωμ?νο κ?δο απορριμμ?των δ?πλα στο φορτηγ?
- ?χετε την καταπακτ? τουλ?χιστον 7 π?δια π?νω απ? το πεζοδρ?μιο
- ?χετε ?να γρ?μμα μπ?νιου απ? ?να αποδεκτ? μπ?νιο κοντ?
Η τοπικ? ?νωση φορτηγ?ν τροφ?μων μπορε? να σα? βοηθ?σει να ανταποκριθε?τε σε αυτ?? τι? συχν? περ?πλοκε? απαιτ?σει?.
2. Ενσωματ?στε την επιχε?ρησ? σα?
Οι περισσ?τερε? π?λει? απαιτο?ν κ?ποια μορφ? απ?δειξη? επιχειρηματικ?? δραστηρι?τητα? προτο? σα? δ?σουν ?δεια. Αυτ? η απ?δειξη μπορε? να ?χει τη μορφ?:
- Πιστοποιητικ? επιχε?ρηση? (για φορτηγ? τροφ?μων ιδιοκτησ?α? ιδι?τη)
- Πιστοποιητικ? εταιρικ?? σχ?ση? (για εταιρικ? σχ?ση που περιλαμβ?νει δ?ο ? περισσ?τερα ?τομα)
- Απ?δειξη σ?σταση? (ω? LLC ? εταιρε?α)
Αν και μπορε?τε να ξεκιν?σετε χωρ?? να ενσωματ?σετε (δηλαδ? να διευθ?νετε την επιχε?ρηση ω? ατομικ? επιχε?ρηση), συνιστο?με ανεπιφ?λακτα να ξεκιν?σετε μια LLC. Περιορ?ζει τι? υποχρε?σει? σα? και διευκολ?νει τη λογιστικ?, τη φορολογ?α κ.λπ. Σε ?να εγχε?ρημα ?πω? τα φορτηγ? τροφ?μων, αυτ? ε?ναι απαρα?τητο.
Αναχωρ? αυτ? το ?ρθρο για να μ?θετε τη διαφορ? μεταξ? μια? LLC και μια? εταιρε?α? και π?? να ξεκιν?σετε ?να.
Μπορε? επ?ση? να χρειαστε? να υποβ?λετε μια φ?ρμα "Doing Business As (DBA" σε ορισμ?νε? πολιτε?ε?. Αυτ? η φ?ρμα προσδιορ?ζει με ποιο ?νομα λειτουργε? το food truck σα? και ε?ν ε?ναι διαφορετικ? απ? το νομικ? σα? πρ?σωπο (ιδι?τη ? εταιρε?α).
3. Λ?βετε βασικ?? ?δειε? και ?δειε?
Σχεδ?ν κ?θε π?λη ?χει δ?ο βασικ?? νομικ?? απαιτ?σει? για φορτηγ? τροφ?μων:
- ?δεια που εξουσιοδοτε? ν?μιμα ?να ?τομο να χειρ?ζεται ?να φορτηγ? τροφ?μων
- Μια ?δεια που δ?νει σε ?ναν κ?τοχο ?δεια? φορτηγο? τροφ?μων την ?δεια να λειτουργε? το φορτηγ? τροφ?μων
Πρ?πει να βγ?λετε ?δεια για να μπορ?σετε να π?ρετε ?δεια. Δεν υπ?ρχει λ?στα αναμον?? για να αποκτ?σετε ?δεια, αν και υπ?ρχουν αρκετ?? προ?ποθ?σει? που πρ?πει να πληρο?τε πριν υποβ?λετε α?τηση.
Στη Ν?α Υ?ρκη, για παρ?δειγμα, χρει?ζεστε τα ακ?λουθα πριν υποβ?λετε α?τηση για ?δεια:
- Κ?ντε α?τηση και καθαρ?στε το
Εκτ?? απ? αυτ?, θα χρειαστε?τε επ?ση? απ?δειξη ταυτ?τητα? και διε?θυνση?.
Μ?λι? λ?βετε την ?δει? σα?, μπορε?τε να κ?νετε α?τηση για ?δεια. Δυστυχ??, οι ?δειε? ε?ναι περιορισμ?νε? στι? περισσ?τερε? μεγ?λε? π?λει?. Υπ?ρχει συν?θω? μια λ?στα αναμον?? αρκετ?ν εβδομ?δων ? και μην?ν σε π?λει? ?πω? η Ν?α Υ?ρκη.
Οι απαιτ?σει? εγγρ?φων για ?δεια ε?ναι επ?ση? εκτενε??. Σε :
- Μια λ?στα ?λων των εργαζομ?νων στο φορτηγ? τροφ?μων (δηλαδ? των εργαζομ?νων)
- Αποζημ?ωση εργαζομ?νων και ασφαλιστικ? κ?λυψη αναπηρ?α?
- Πιστοποιητικ? επιχε?ρηση?/απ?δειξη σ?σταση?
Σ?γουρα υπ?ρχει αρκετ?? σχεδιασμ?? για την απ?κτηση ?δεια?. Θα θελ?σετε τουλ?χιστον να ενσωματωθε?τε και να ασφαλιστε?τε πριν υποβ?λετε α?τηση για την ?δεια.
4. Λ?βετε πρ?σθετε? ?δειε? και ?δειε?
Μια βασικ? ?δεια φορτηγο? τροφ?μων σ?? δ?νει τη ν?μιμη εξουσιοδ?τηση να χειριστε?τε ?να φορτηγ? τροφ?μων. Αλλ? για να μπορ?σετε να βγε?τε στου? δρ?μου?, πρ?πει να λ?βετε μια σειρ? απ? ?λλε? τοπικ?? και κρατικ?? ?δειε?.
Συνιστο?με να τα λαμβ?νετε μ?νο αφο? εγκριθε? η ?δεια του τροφοδοτικο? σα?.
Ακολουθο?ν μερικ?? τοπικ?? ?δειε? που θα χρειαστε?τε:
- ?δεια συναγερμο?
- ?δεια υγε?α?
- Χωροταξικ? ?δεια
Μπορε? επ?ση? να χρειαστε?τε ?δεια επιχε?ρηση?. Αυτ? μπορε? να ε?ναι σε επ?πεδο πολιτε?α? ? π?λη?. Συμβουλευτε?τε το δικ? σα? για να το καταλ?βω αυτ?.
5. Αγορ?στε ασφ?λιση
Σε γενικ?? γραμμ??, χρει?ζεστε ασφ?λεια για τρ?α πρ?γματα ?ταν ξεκιν?τε ?να φορτηγ? τροφ?μων:
Οι υπ?λληλο? σα?: Οι περισσ?τερε? π?λει? απαιτο?ν απ? του? ιδιοκτ?τε? φορτηγ?ν τροφ?μων να αγορ?σουν την κατ?λληλη ασφ?λεια προτο? μπορ?σουν να υποβ?λουν α?τηση για ?δεια. Η Ν?α Υ?ρκη, για παρ?δειγμα, απαιτε? απ? του? ιδιοκτ?τε? φορτηγ?ν τροφ?μων να αγορ?ζουν αποζημ?ωση εργαζομ?νων και ασφ?λιση αναπηρ?α?.
Η λ?ψη αυτ?? τη? ασφ?λιση? ε?ναι κρ?σιμη, καθ?? ?να φορτηγ? τροφ?μων ε?ναι ?να ?επικ?νδυνο? εργασιακ? περιβ?λλον με σημαντικ? κ?νδυνο τραυματισμο? ? ατυχ?ματο?. Η ασφ?λιση θα περιορ?σει σοβαρ? τι? υποχρε?σει? σα? σε περ?πτωση ατυχ?ματο?.
Η επιχε?ρησ? σα?: Τι συμβα?νει ε?ν ?να? πελ?τη? γλιστρ?σει και τραυματιστε? ?ταν αγορ?ζει κ?τι απ? εσ??; ? τι γ?νεται αν ?να? ανταγωνιστ?? σα? μην?σει για παραβ?αση εμπορικο? σ?ματο?;
Για να προστατευτε?τε σε τ?τοιε? καταστ?σει?, θα χρειαστε?τε επιχειρηματικ? ασφ?λιση με τη μορφ? γενικ?? ασφ?λιση? εμπορικ?? ευθ?νη?.
Επιπλ?ον, μπορε?τε επ?ση? να αγορ?σετε ασφ?λιση περιουσ?α? για την κ?λυψη εξοπλισμο? μ?σα στο φορτηγ? σα?, ?πω? συσκευ?? κουζ?να? ? υπολογιστ??.
Αυτ? ε?ναι προαιρετικ? - πιθαν?τατα δεν θα χρειαστε?τε αυτ?ν την ασφ?λεια για να λ?βετε ?δεια φορτηγο? τροφ?μων - αλλ? συνιστ?ται ιδια?τερα.
Το φορτηγ? σα?: Το φορτηγ? σα? ε?ναι το σωσ?βιο τη? επιχε?ρησ?? σα?, επομ?νω?, φυσικ?, θα θ?λετε να το κρατ?σετε προστατευμ?νο.
Ω? μηχανοκ?νητο ?χημα, απαιτε?ται απ? το ν?μο να αγορ?σετε ασφ?λεια. Τα μεγαλ?τερα φορτηγ? ενδ?χεται να εμπ?πτουν στην κατηγορ?α ?επαγγελματικ? ?χημα? και επομ?νω? να απαιτο?ν ασφ?λιση επαγγελματικ?ν οχημ?των.
Λ?βετε υπ?ψη ?τι τα περισσ?τερα συμβ?λαια ασφ?λιση? αυτοκιν?των δεν καλ?πτουν καν?ναν εξοπλισμ? μ?σα στο φορτηγ?, μ?νο το ?διο το φορτηγ?. Θα θελ?σετε να αγορ?σετε ασφ?λιση ιδιοκτησ?α? ε?ν θ?λετε να καλ?ψετε τον εξοπλισμ?.
Συνιστο?με να μιλ?σετε με ?ναν ασφαλιστικ? πρ?κτορα για να μ?θετε τι? απαιτ?σει? σα? και να λ?βετε ?να προσαρμοσμ?νο συμβ?λαιο.
Αγορ? του φορτηγο?, πρ?σληψη υπαλλ?λων και λ?ψη υγειονομικ?ν αδει?ν
Μ?λι? λ?βετε τι? βασικ?? ?δειε?, μπορε?τε να προχωρ?σετε και να αγορ?σετε το φορτηγ? σα?.
Συνιστο?με να το κ?νετε αυτ? αφο? λ?βετε ?δειε?, επειδ? υπ?ρχει συχν? μια περ?οδο? αναμον?? για ?δειε?.
Δεν θ?λετε να βυθ?ζετε χρ?ματα σε ?να φορτηγ? εν? περιμ?νετε να εγκριθε? μια ?δεια.
Α? δο?με αυτ? τα β?ματα με περισσ?τερε? λεπτομ?ρειε?.
1. Αγορ?στε ?να φορτηγ? τροφ?μων
Αυτ? ε?ναι το μ?ρο? που απολαμβ?νουν πολ? οι επιχειρηματ?ε? τροφ?μων — βρ?σκοντα?, εξοπλ?ζοντα? και σχεδι?ζοντα? το φορτηγ? τροφ?μων.
?να ν?ο φορτηγ? τροφ?μων με τον πιο απαρα?τητο εξοπλισμ? θα κοστ?ζει π?νω απ? 75,000 $. ?να μεταχειρισμ?νο φορτηγ? μπορε? να αγοραστε? για $20,000 ?ω? $40,000. Ελ?γξτε ιστοσελ?δε? ?πω? και να βρει μεταχειρισμ?να φορτηγ?.
Ο τρ?πο? με τον οπο?ο θα εξοπλ?σετε το φορτηγ? θα εξαρτηθε? φυσικ? απ? τι? απαιτ?σει? σα?. Καλ? ε?ναι να ?χετε μια λεπτομερ? λ?στα με ?λο τον εξοπλισμ? που θα χρειαστε?τε με β?ση το ε?δο? του φαγητο? που θ?λετε να φτι?ξετε.
Λ?βετε υπ?ψη ?τι θα χρειαστε? επ?ση? να αγορ?σετε υποχρεωτικ? εξοπλισμ? για να συμμορφωθε?τε με τι? οδηγ?ε? υγε?α? και ασφ?λεια? τη? π?λη? σα?. Αυτ? διαφ?ρουν απ? π?λη σε π?λη. Οι μεγ?λε? π?λει? ?πω? .
Ε?ν πουλ?τε σ?ντουιτ?, για παρ?δειγμα, θα χρειαστε?τε:
- Π?σιμο νερ?
- Νεροχ?τη? πλυσ?ματο? χερι?ν
- Νεροχ?τη? λυμ?των
- Ζεστ?? χ?ρο? κρ?τηση?
- Ψυχρ?? χ?ρο? συγκρ?τηση?
Ε?ν δεν ?χετε αυτ?ν τον εξοπλισμ?, θα αποτ?χετε σε υγειονομικο?? ελ?γχου?.
Σε περ?πτωση που ?χετε χαμηλ?τερο προ?πολογισμ?, μπορε?τε να επιλ?ξετε να αγορ?σετε ?να καρ?τσι ? ?να περ?πτερο. Οι περισσ?τερε? π?λει? δεν αντιμετωπ?ζουν τα καρ?τσια ω? εστιατ?ρια και, ω? εκ το?του, ?χουν χαμηλ?τερε? ρυθμιστικ?? απαιτ?σει?.
2. Λ?βετε ?δειε? υγε?α? και πυρκαγι??
Για να μπορ?σετε να ξεκιν?σετε τη λειτουργ?α, πρ?πει να λ?βετε ?δειε? υγε?α? και πυρκαγι??. Το πρ?το ε?ναι ιδια?τερα σημαντικ? αφο? ουσιαστικ? διευθ?νετε ?να εστιατ?ριο.
Διαφορετικ?? π?λει? ?χουν διαφορετικ?? απαιτ?σει? για τη λ?ψη τη? ?δεια? υγε?α?. Η Βοστ?νη, για παρ?δειγμα, σα? το απαιτε? :
Πρ?πει επ?ση? να βεβαιωθε?τε ?τι το φορτηγ? σα? πληρο? του? υγειονομικο?? κ?δικε? τ?σο στην πολιτε?α ?σο και .
Η μη συμμ?ρφωση με τι? απαιτ?σει? υγε?α? μπορε? να καταστρ?ψει τα σχ?δι? σα?, επομ?νω? βεβαιωθε?τε ?τι συμμορφ?νεστε με ?λε? τι? τοπικ?? οδηγ?ε? προτο? υποβ?λετε α?τηση για ?δεια.
Το ?διο ισχ?ει και για τη λ?ψη ?δεια? πυρκαγι??.
3. Προσλ?βετε υπαλλ?λου? (ε?ν ε?ναι απαρα?τητο)
Μπορε? να χρει?ζεστε ? να μην χρει?ζεστε υπαλλ?λου? ?ταν ξεκιν?τε.
Σε περ?πτωση που χρει?ζεστε υπαλλ?λου?, θα πρ?πει να αγορ?σετε την κατ?λληλη ασφ?λιση, να λ?βετε ?ναν αριθμ? αναγν?ριση? εργοδ?τη (EIN) και να καταθ?σετε φ?ρου?.
Ε?ν βρ?σκεστε στι? Ηνωμ?νε? Πολιτε?ε?, ακολουθε? κ?ποια βο?θεια για να το καταλ?βετε:
Λειτουργ?α τη? Επιχε?ρηση?
Μ?λι? αγορ?σετε ?να φορτηγ? και αποκτ?σετε ?λε? τι? σωστ?? ?δειε?, μπορε?τε να εστι?σετε στι? λειτουργικ?? πτυχ?? τη? επιχε?ρησ?? σα?.
Για να ευδοκιμ?σει το φορτηγ? τροφ?μων σα?, πρ?πει να ?χετε ?ναν τρ?πο να συλλ?γετε πληρωμ?? και ?ναν τρ?πο να ειδοποιε?τε του? ανθρ?που? που ε?στε σταθμευμ?νοι για την ημ?ρα και το μενο? τη? ημ?ρα? σα?.
Α? δο?με π?? μπορε?τε να το κ?νετε αυτ? παρακ?τω.
1. Ρυθμ?στε ?ναν ιστ?τοπο
Ο ιστ?τοπ?? σα? ε?ναι το ψηφιακ? σπ?τι του φορτηγο? σα?. Εδ? θα κατευθ?νετε του? οπαδο?? και του? πελ?τε? των μ?σων κοινωνικ?? δικτ?ωση? να μ?θουν περισσ?τερα για το food truck σα? και για το ε?δο? των τροφ?μων που πουλ?τε.
?να? ιστ?τοπο? ε?ναι πιο σημαντικ?? για ?να φορτηγ? τροφ?μων παρ? για ?να κανονικ? εστιατ?ριο, καθ?? το μενο? αλλ?ζει σε καθημεριν? β?ση. Θα θ?λετε ?να κεντρικ? κ?ντρο ?που οι πελ?τε? μπορο?ν να βρουν το πιο πρ?σφατο μενο? σα? και να δουν την τοποθεσ?α σα? για την ημ?ρα.
Αυτ?? ο ιστ?τοπο? δεν χρει?ζεται να ε?ναι περ?πλοκο?. Μια απλ? σελ?δα που περιλαμβ?νει το μενο?, την τοποθεσ?α και μερικ?? πληροφορ?ε? φ?ντου θα λειτουργ?σει καλ?.
Ο ιστ?τοπο? του φορτηγο? τροφ?μων MeSoHungry, για παρ?δειγμα, δε?χνει το πρ?γραμμα του φορτηγο? για τι? επ?μενε? εβδομ?δε?.
?να? ε?κολο? τρ?πο? για να δημιουργ?σετε αυτ?ν τον ιστ?τοπο ε?ναι μ?σω του Instant Site τη? 51视频.
Αυτο? ε?ναι απλο? ιστ?τοποι ?που μπορε?τε να μοιραστε?τε την τοποθεσ?α σα?, τη λ?στα των προ??ντων σα? και να προσθ?σετε προσαρμοσμ?νο περιεχ?μενο, ?πω? μενο?. Ο ιστ?τοπο? συνδ?εται με το καλ?θι αγορ?ν τη? 51视频, ?στε να μπορε?τε να το χρησιμοποι?σετε ακ?μη και ω? ψηφιακ? POS.
Για παρ?δειγμα, εδ? ε?ναι ?να? ιστ?τοπο? 51视频 Instant — :
Το καλ?τερο μ?ρο? ε?ναι ?τι δεν χρει?ζεστε καν τον δικ? σα? τομ?α για να δημιουργ?σετε αυτ?ν τον ιστ?τοπο. Επιπλ?ον, ο ιστ?τοπο? ε?ναι
Μπορε?? να μ?θετε περισσ?τερα για του? Instant Sites 51视频 εδ?.
2. Ρ?θμιση μ?σων κοινωνικ?? δικτ?ωση?
Τα μ?σα κοινωνικ?? δικτ?ωση? εξυπηρετο?ν δ?ο ρ?λου? για τα φορτηγ? τροφ?μων:
Ενημερ?στε του? πελ?τε? για την τοποθεσ?α/μενο? σα?
Κατασκευ?στε και προωθ?στε το εμπορικ? σ?μα φορτηγ?ν τροφ?μων σα?
Το Twitter ε?ναι το
Αλλ? τα μ?σα κοινωνικ?? δικτ?ωση? ε?ναι κ?τι περισσ?τερο απ? ?να απλ? εργαλε?ο μετ?δοση?. Ε?ναι επ?ση? ?να? απ? του? πιο ισχυρο?? τρ?που? για να γνωστοποι?σετε την επωνυμ?α σα?.
Τα περισσ?τερα επιτυχημ?να φορτηγ? τροφ?μων ?χουν ισχυρ? παρουσ?α σε τουλ?χιστον ?να μεγ?λο κοινωνικ? δ?κτυο, συν?θω? ε?τε στο Instagram ε?τε στο Facebook (και μερικ?? φορ?? και στα δ?ο).
Το φαγητ? ε?ναι ?να εξαιρετικ? ?προ??ν? για προ?θηση στα μ?σα κοινωνικ?? δικτ?ωση?, καθ?? ε?ναι πολ? οπτικ?. Κορυφα?α φορτηγ? τροφ?μων ?πω? το Free Range LA ?χουν συγκεντρ?σει χιλι?δε? οπαδο?? κοινοποι?ντα? πολλ?? φωτογραφ?ε? κ?θε μ?ρα.
Αν πρ?κειται να χρησιμοποι?σετε το Instagram (? τα μ?σα κοινωνικ?? δικτ?ωση? γενικ?), εδ? ε?ναι μερικ?
- Π?? να δημιουργ?σετε ?να υπ?ροχο προφ?λ στο Instagram
- Π?? να χρησιμοποι?σετε το Instagram για να προωθ?σετε το κατ?στημ? σα?
Ε?ν χρησιμοποιε?τε το 51视频, μπορε?τε επ?ση? να αυτοματοποι?σετε ορισμ?νε? απ? τι? εργασ?ε? σα? στο Instagram χρησιμοποι?ντα? αυτ? . Το 51视频 ?χει επ?ση? ?να . Μπορε?τε επ?ση? να κ?νετε του? πελ?τε? να μοιραστο?ν τα προ??ντα σα? .
3. Βρε?τε ?ναν τρ?πο αποδοχ?? πληρωμ?ν
Προφαν?? θα χρειαστε?τε ?ναν τρ?πο αποδοχ?? πληρωμ?ν. Δυστυχ??, ?να συμβατικ? POS με λογαριασμ? εμπ?ρου μπορε? να ε?ναι τ?σο γελο?α ακριβ? και
Μια φθην?τερη (και πιο γρ?γορη) εναλλακτικ? ε?ναι να αποκτ?σετε ?να ψηφιακ? POS (σημε?ο π?ληση?) ?πω? το 51视频.
Το 51视频 συνδ?εται με το Square, το Clover και το Paypal για να σα? προσφ?ρει ?ναν τρ?πο να συλλ?γετε πληρωμ?? εκτ?? σ?νδεση?. Συν?θω?, αυτ? περιλαμβ?νει τη σ?νδεση μια? συσκευ?? αν?γνωση? καρτ?ν (?πω? το Square) και την ενσωμ?τωση με το 51视频. Μ?λι? ενσωματωθε?, μπορε?τε να "τ?ξη” προ??ντα μ?σω του 51视频 και δ?χονται πληρωμ?? μ?σω του αναγν?στη καρτ?ν.
Αυτ? ουσιαστικ? δ?νει σε ?να ηλεκτρονικ? κατ?στημα μια offline παρουσ?α.
Μπορε?τε να μ?θετε περισσ?τερα για το Το POS του 51视频 εδ?. Μπορε?τε επ?ση? να διαβ?σετε περισσ?τερα για Τετρ?γωνα.
4. Βρε?τε ?να σημε?ο και ξεκιν?στε το μαγε?ρεμα
Τ?λο?, μπορε?τε να αρχ?σετε να μαγειρε?ετε και να πουλ?τε το ν?στιμο φαγητ? σα?.
Αλλ? προτο? μπορ?σετε να το κ?νετε αυτ?, πρ?πει να βρε?τε μια εγκεκριμ?νη θ?ση στ?θμευση?.
Κ?θε π?λη ?χει περιορισμ?νε? ζ?νε? ?που τα φορτηγ? τροφ?μων δεν μπορο?ν να μετακινηθο?ν. Θα πρ?πει να ζητ?σετε απ? την π?λη σα? για εγκεκριμ?νου? δρ?μου?. Οι περισσ?τερε? π?λει? επιτρ?πουν τη λειτουργ?α φορτηγ?ν τροφ?μων
Μ?λι? βρε?τε μια θ?ση σε ?ναν απ? αυτο?? του? δρ?μου?, φροντ?στε να παρκ?ρετε ?σο το δυνατ?ν πιο κοντ? στο πεζοδρ?μιο. Στην ιδανικ? περ?πτωση, η θ?ση σα? θα πρ?πει να ?χει αρκετ? χ?ρο για να αρπ?ξουν οι ?νθρωποι μια θ?ση κοντ?.
Πειραματιστε?τε με διαφορετικ?? τοποθεσ?ε? και χρονισμο??. Θα διαπιστ?σετε ?τι το παλι? "τοποθεσ?α, τοποθεσ?α, τοποθεσ?α!" Το μ?γιστο ισχ?ει και για τα φορτηγ? τροφ?μων.
Συμπ?ρασμα
Η ?ναρξη μια? επιχε?ρηση? φορτηγ?ν τροφ?μων φα?νεται σαν ?να τρομακτικ? ?ργο. Υπ?ρχουν τ?νοι αδει?ν για προμ?θεια, εκατοντ?δε? απαιτ?σει? που πρ?πει να πληρο?νται και χιλι?δε? δολ?ρια για επ?νδυση.
Δοκιμ?στε να αναλ?σετε ολ?κληρη τη διαδικασ?α σε μικρ?τερα β?ματα. Αντιμετωπ?στε κ?θε β?μα ?να-?να και βεβαιωθε?τε ?τι ?χετε τα βασικ? σα? σωστ?. Η κατασκευ? του φορτηγο? τροφ?μων μπορε? να ε?ναι το πιο ?διασκεδαστικ?? μ?ρο? τη? επιχε?ρηση?, αλλ? πρ?πει επ?ση? να διασφαλ?σετε ?τι διαθ?τετε τι? απαρα?τητε? ?δειε? και ?δειε? λειτουργ?α?.
Καλ? μαγε?ρεμα!
