Η τελευτα?α μα? ιστορ?α πελατ?ν μα? ?ρχεται κ?τω απ? το Περθ τη? Αυστραλ?α?. Ε?χα τη χαρ? να μιλ?σω με Tenina Holder, ο ιδιοκτ?τη?, ο δημιουργ?? και η "Head Mixtress" στο
?πω? πολλο? πελ?τε? τη? 51视频, η Tenina ξεκ?νησε την επιχε?ρησ? τη? μετ? απ? πολλ? χρ?νια εμπειρ?α? σε εταιρικο?? ρ?λου?. Πρ?ην συντ?κτη? συνταγ?ν προσωπικο? στο Thermomix, Αυστραλ?α, το 2011
Στα π?ντε χρ?νια απ? την ?ναρξ? τη? ?χει διδ?ξει αμ?τρητα μαθ?ματα μαγειρικ?? και ?γραψε ?ντεκα πρωτ?τυπα βιβλ?α μαγειρικ?? που ?χουν πουλ?σει χιλι?δε? αντ?τυπα. Εκτ?? απ? τα βιβλ?α, πουλ? εργαλε?α και υλικ? μαγειρικ?? στον ιστ?τοπ? τη?, και πρ?κειται να ξεκιν?σει ?να ?λλο συναρπαστικ? ν?ο εγχε?ρημα.
Καθ?σαμε με την Tenina για να μ?θουμε για το ταξ?δι τη?, τα μαθ?ματα που π?ρε και τα επ?μενα σ?νορα για τη ν?στιμη επιχε?ρησ? τη?.
Π?θο? για δημιουργικ? μαγειρικ?
Το π?θο? τη? Tenina για τη μαγειρικ? και τη δημιουργ?α ν?ων συνταγ?ν πηγ?ζει απ? τι? μ?ρε? του κολεγ?ου τη?, ?ταν οι φ?λοι τη? συν?ρρεαν στα Κυριακ?τικα Δε?πνα τη?. ?Υπ?ρχει απλ?? κ?τι για ?να σπιτικ? γε?μα που δημιουργε? συναισθ?ματα κοιν?τητα? και ?νεση?? μοιρ?στηκε η Tenina, σημει?νοντα? ?τι π?ντα ?βρισκε τη δημιουργικ? τη? δ?ναμη στην κουζ?να.
Αν και τη? ?ρεσε να μαγειρε?ει, ?ταν παντρε?τηκε και ?κανε παιδι? — η Τεν?να ε?ναι η περ?φανη μαμ? 5 παιδι?ν!
Αμ?σω? μετ? βρ?κε μια ?ονειρικ? δουλει?? γρ?φοντα? συνταγ?? για δ?ο διαφορετικ?? μ?ρκε?, και τελικ? το Thermomix, που κρ?τησε σχεδ?ν μια δεκαετ?α. ?Η δουλει? για την Thermomix ?ταν μια εξαιρετικ? εμπειρ?α?, ε?πε η Tenina. Τη? ?δωσε την ευκαιρ?α να επεκτε?νει τι? γν?σει? τη? στη μαγειρικ?, να ταξιδ?ψει στον κ?σμο και να μ?θει επιχειρηματικ?? δεξι?τητε? που την ?χουν εξυπηρετ?σει καλ? στο ιδιωτικ? τη? εγχε?ρημα.
Τι ε?ναι το Thermomix;
Για ?σου? δεν ε?ναι εξοικειωμ?νοι με το εργαλε?ο, το ισχυρ?ζεται ?τι ε?ναι η πιο προηγμ?νη μαγειρικ? συσκευ? στην αγορ?. Συνδυ?ζει 12 λειτουργ?ε? — ζ?γισμα, αν?μειξη, τεμαχισμ?, φρεζ?ρισμα, ζ?μωμα, αν?μειξη, ψ?σιμο στον ατμ?, μαγε?ρεμα, χτ?πημα, ακριβ? θ?ρμανση, αν?δευση και γαλακτωματοπο?ηση — σε μια ανθεκτικ? και συμπαγ? συσκευασ?α. Οι δυνατ?τητε? δημιουργ?α? ν?ων συνταγ?ν ε?ναι, κυριολεκτικ?, ατελε?ωτε?. Το Thermomix ε?ναι δημοφιλ?? στην Ευρ?πη και την Αυστραλ?α εδ? και πολλ? χρ?νια και θα κ?νει το αμερικανικ? ντεμπο?το του αργ?τερα αυτ? την ?νοιξη.
Διαφορετικ? μοντ?λα Thermomix
Οι χρ?στε? Thermomix ε?ναι μια εξειδικευμ?νη πελατε?α που διψ? για ν?ου? τρ?που? χρ?ση? τη? συσκευ?? του?. Οι εξειδικευμ?νε? αγορ?? ε?ναι ιδανικ?? για μικρ?? διαδικτυακ?? επιχειρ?σει?. Θα ξεχωρ?σετε απ? το πλ?θο? ?ταν το κατ?στημ? σα? απευθ?νεται απευθε?α? σε μια αγορ? που ασχολε?ται. Η εργασιακ? εμπειρ?α τη? Tenina και η αμε?ωτη στοργ? τη? για το Thermomix ?καναν μια ομαλ? μετ?βαση στο
?δρυμα Social Media
Με τη βο?θεια εν?? ανιψιο? με γν?σει? πληροφορικ??, ο πρ?το? ιστ?τοπο? blogging τη? Tenina κυκλοφ?ρησε σχεδ?ν πριν απ? 13 χρ?νια. ??μουν τ?σο ενθουσιασμ?νο? ?ταν ?φτασα του? 1,000 ακ?λουθου? στο blog μου!? ε?πε η Τεν?να.
Στην αρχ?, το blog θα λ?μβανε περ?που 2,000 προβολ?? το μ?να. ??ρχισα να βλ?πω τη δυνατ?τητα να προσεγγ?σω ?να πολ? μεγαλ?τερο κοιν? μ?σω του ιστο??, εξ?γησε ο Χ?λντερ. Αυτ? ?ταν στι? πρ?τε? μ?ρε? του blogging και η Tenina ?ταν επ?ση? απασχολημ?νη με μια δουλει? πλ?ρου? απασχ?ληση? και να μεγαλ?σει την οικογ?νει? τη?. Ο σπ?ρο? που θα διακλαδωθε? μ?νη τη? φυτε?τηκε, αλλ? θα περνο?σε σχεδ?ν μια δεκαετ?α μ?χρι να φυτρ?σει στην ακμ?ζουσα επιχε?ρηση που δ?χεται π?νω απ? 100,000 μηνια?ε? επισκ?ψει? σε ιστ?τοπο σ?μερα.
Πριν λανσ?ρει επ?σημα τη ν?α τη? μ?ρκα, η Tenina β?θισε το δ?χτυλο του ποδιο? τη? στην πισ?να των social media δημιουργ?ντα? ?να για να μοιραστε? το γαστρονομικ? τη? π?θο? με το κοιν?. Αργ?τερα εκε?νο το ?το?, ρ?τησε του? 400 πρ?του? θαυμαστ?? τη?: ?Αν ?τρεχα ?να μ?θημα μαγειρικ?? στο Περθ, θα ερχ?ταν κανε??;; Απλ?? ζητ?ντα?… (θα ?πρεπε να πληρ?σετε!)? Η αν?ρτησ? τη? ?λαβε π?νω απ? 50 σχ?λια σε μ?α μ?νο μ?ρα: ?Ναι!? "Οταν;" "Εγγραφε?τε με!" απ?ντησαν πρ?θυμοι θαυμαστ??.
ε?ναι το επ?μενο σ?νορο για την Τ?νινα. Μια τ?λεια πλατφ?ρμα για να προσελκ?σετε ν?ου? πελ?τε? με ?μορφε? καλα?σθητε? φωτογραφ?ε? ?πω? αυτ? η λαχταριστ? τ?ρτα με μο?ρα σοκολ?τα? που μοιρ?στηκε πρ?σφατα την Ημ?ρα του Αγ?ου Βαλεντ?νου.
Με ?να ενθαρρυντικ? προσωπικ? δ?κτυο σε λειτουργ?α, οι ακ?λουθο? τη? στο Facebook ?χουν ?κτοτε αυξηθε? σε π?νω απ? 70,500 θαυμαστ??! Να π?? το ?κανε…
Μια συνταγ? για τη δημιουργ?α κοιν?τητα?
Με την υποστ?ριξη τη? οικογ?νει?? τη? και την ενθ?ρρυνση περισσ?τερων απ? 50 φ?λων στο facebook, η Tenina ?φησε το Thermomix τον Ιο?λιο του 2011 για να λανσ?ρει τη δικ? τη? μ?ρκα βιβλ?ων μαγειρικ?? και να προσφ?ρει τοπικ? μαθ?ματα μαγειρικ?? Thermomix με μικρ? χρ?ωση. Τα μαθ?ματα πραγματοποι?θηκαν στη Μελβο?ρνη, το Σ?δνε?, το Περθ, το Μπρ?σμπε?ν και τη Μαντο?ρα. Το καθ?να ?ταν
?λαβε επ?ση? μια τριμερ? σειρ? συνεντε?ξεων με μια ?λλη
Πρ?σθετε? συμβουλ?? απ? την Tenina — αξιοποι?στε το προσωπικ? σα? δ?κτυο και ζητ?στε σχ?λια και κοινοποι?σει?. Οι φ?λοι και η οικογ?νεια θα μοιραστο?ν με χαρ? ν?α για την επιχε?ρησ? σα? και μπορε? να γ?νουν οι πρ?τοι πελ?τε? σα?. Αυτ?? οι πρ?ιμε? ν?κε? συμβ?λλουν στη δημιουργ?α δυναμικ?? για την επιχε?ρησ? σα? και σα? παρακινο?ν να συνεχ?σετε να προχωρ?τε στι? δ?σκολε? μ?ρε?.
Στι? πρ?τε? μ?ρε? του "Cooking with Tenina" δεν πουλο?σε διαδικτυακ?, αλλ? αυτ? ?λλαξε αργ?τερα μ?σα στο ?το?, ?ταν ο ανιψι?? τη? πρ?σθεσε τον 51视频 στον ιστ?τοπ? τη? για να πουλ?ει δελτ?α μαθημ?των. Με τα μ?σα κοινωνικ?? δικτ?ωση? να ακολουθο?ν π?σω τη?, τα πρ?τα μαθ?ματα που πρ?σφερε η Tenina χρησιμοποι?ντα? το κατ?στημ? τη? 51视频 εξαντλ?θηκαν μ?σα σε λ?γε? μ?ρε?.
Λ?γο αργ?τερα, δημοσ?ευσε το πρ?το τη? βιβλ?ο μαγειρικ?? για το Thermomix — The Dinner Spinner. Οι πωλ?σει? του βιβλ?ου ξεπ?ρασαν τι? προσδοκ?ε?, η πρ?τη εκτ?πωση εξαντλ?θηκε μ?σα σε λ?γε? μ?νο εβδομ?δε?!
Αξιοποι?ντα? τη δ?ναμη του Ιστο? — Παγκ?σμιε? τ?ξει? και αγαθ?
Το 2012 και το 2013, τα τοπικ? μαθ?ματα μαγειρικ?? τη? Tenina συν?χισαν να ξεπουλο?ν. Συνειδητοπο?ησε ?τι ?φτανε τη μ?γιστη χωρητικ?τητα και ?ρχισε να εξερευν? ν?ε? διεξ?δου?. Σε αυτ? το σημε?ο η Tenina μοιραζ?ταν τακτικ? ν?ε? αναρτ?σει? ιστολογ?ου, ε?χε δημιουργ?σει ?να μηνια?ο ενημερωτικ? δελτ?ο ηλεκτρονικο? ταχυδρομε?ου και ?ρχισε να αυξ?νει τι? προσπ?θει?? τη? στο μ?ρκετινγκ στα μ?σα κοινωνικ?? δικτ?ωση?.
?Ξοδε?ω πολλ? σε διαφημ?σει? στο Facebook. Στην αρχ? ?ταν τρομακτικ? να ξοδ?ψω τα χρ?ματα, αλλ? ?χουν πραγματικ? αποδ?σει και με βο?θησαν να επεκτε?νω την επαφ? μου σε ν?ου? πελ?τε??, δ?λωσε η Tenina.
Καθ?? αυξ?νονταν οι πωλ?σει? και η επισκεψιμ?τητα στο διαδ?κτυο, αναγν?ρισε ?τι ο ιστ?τοπ?? τη? χρειαζ?ταν αναν?ωση και ο κατ?λογ?? τη? ?ταν ?τοιμο? για επ?κταση.
Ο ανιψι?? τη? βο?θησε στη δημιουργ?α του και η Tenina διαχειρ?ζεται τι? λειτουργ?ε? του ηλεκτρονικο? καταστ?ματο? και τι? ενημερ?σει? ιστολογ?ου.
?ταν ?ρθε η ?ρα να μετακινηθε? ο ιστ?τοπο?, η Tenina εκτ?μησε την ευελιξ?α που πρ?σφερε η 51视频. ?[51视频] ?ταν υπ?ροχο γιατ? δεν χρει?στηκε να αλλ?ξω τ?ποτα. Ο κατ?λογ?? μου παρ?μεινε ?θικτο? και μ?λι? τον β?λαμε στον ν?ο φιλοξενο?μενο? ιστ?τοπο?? αν?φερε ο Holder.
Στην επανεκκ?νηση, πρ?σφερε μαζ? με τα ?ντυπα αντ?γραφα που ?ταν προηγουμ?νω? διαθ?σιμα για αποστολ?. ?Τα ebook ?ταν πραγματικ? υπ?ροχα για μ?να. Οι πελ?τε? μπορο?ν να κατεβ?σουν τι? αγορ?? του? αμ?σω?, εξοικονομ?ντα? χρ?νο για τον πελ?τη και ?ξοδα εκτ?πωση? και αποστολ?? για μ?να.?
Tenina's Nifty But Thrifty ebook
Ανησυχο?σε για το ενδεχ?μενο τα ebook να ε?ναι πειρατικ?, αλλ? διαπ?στωσε ?τι οι πελ?τε? ε?ναι περ?φανοι για τι? αγορ?? του? και ε?ναι πιο πιθαν? να παραπ?μψουν περ?εργου? φ?λου? στον ιστ?τοπ? τη? παρ? να δ?σουν τα αντ?γραφα που κατ?βασαν.
Η επ?κταση του ιστ?τοπου επ?τρεψε επ?ση? στην Tenina να επεκτε?νει τα μαθ?ματ? τη? σε , ?που οι συμμετ?χοντε? απ? ?λο τον κ?σμο μπορο?ν να μ?θουν απ? την ?νεση τη? δικ?? του? κουζ?να?.
Marketing the Mixtress
?ταν ρ?τησα την Τεν?να το μυστικ? τη? επιτυχ?α? τη?, μου ε?πε:Πιστ?ψτε στον εαυτ? σα?, κ?ντε αυτ? που αγαπ?τε και συνεχ?στε να δοκιμ?ζετε ν?ε? ιδ?ε?.? Πιστε?ει επ?ση? στο βο?τυρο, τη σοκολ?τα, το καλ? κρασ? και ?χει ?να υπ?ροχο σ?στημα υποστ?ριξη? τη? οικογ?νεια?.
?Το ?κανα σχεδ?ν μ?νο? μου. Ε?χα την τ?χη να προσλ?βω ?ναν βοηθ? πλ?ρου? απασχ?ληση? και πρ?σφατα υπ?γραψα συμβ?λαιο με ?ναν σ?μβουλο μ?σων κοινωνικ?? δικτ?ωση?. Μεταξ? μα?, διαχειριζ?μαστε το κατ?στημα, τα προγρ?μματα μαθημ?των και ταξιδι?ν, την επικοινων?α με του? πελ?τε? και επ?ση? συσκευ?ζουμε και αποστ?λλουμε κ?θε παραγγελ?α.?
Τα τελευτα?α π?ντε χρ?νια, υπ?ρχε ?να ολ?κληρο δωμ?τιο στο σπ?τι τη? Tenina γεμ?το εμπορε?ματα. ?Καθ?? ο κατ?λογο? των προ??ντων μου μεγ?λωσε, το σπ?τι μου φα?νεται να ?χει συρρικνωθε?!? αναφ?νησε η Τεν?να. ?να? υποστηρικτικ?? σ?ζυγο? και τα μεγ?λα παιδι? που εγκατ?λειπαν τη φωλι?, ?καναν την επιχε?ρηση με επ?κεντρο το σπ?τι ω? επ? το πλε?στον διαχειρ?σιμη.
Μια ν?α σειρ? προ??ντων ειδικ?ν συστατικ?ν ε?ναι στα σκαρι? και τα δειν? στη ναυτιλ?α πρ?κειται να αλλ?ξουν. Η Tenina ?νωσε πρ?σφατα τι? δυν?μει? τη? , μια εταιρε?α πλ?ρωση? δεμ?των, που συνδ?εται με το κατ?στημ? τη? στο 51视频 για να διεκπεραι?νει ?λε? τι? αποστολ?? και τη διανομ? τη? απ? μια κεντρικ? αποθ?κη.
Εκτ?? απ? τι? διαφημ?σει? στο Facebook, το μηνια?ο ενημερωτικ? δελτ?ο τη? Tenina ?ταν ?να εξαιρετικ? εργαλε?ο μ?ρκετινγκ για την επιχε?ρησ? τη?. Αυτ? τη στιγμ? ?χει π?νω απ? 19,000 συνδρομητ?? ενημερωτικ?ν δελτ?ων και 70,500 ακ?λουθοι στο Facebook.
??ταν ανακο?νωσα το ν?ο βιβλ?ο, , στο facebook
Η συντριπτικ? ανταπ?κριση απ? του? αναγν?στε? του ενημερωτικο? δελτ?ου ε?ναι απ?δειξη τη? αφοσ?ωση? του κοινο? τη?. Χρ?σει? Tenina και στ?λνει περ?που δ?ο ενημερωτικ? δελτ?α την εβδομ?δα. Καθιστ?ντα? την επικοινων?α προτεραι?τητα με του? ?μεσου? πελ?τε?, του? κρατ? αφοσιωμ?νου? και του? εμπν?ει να δοκιμ?σουν ν?ε? συνταγ??. Πειρ?ζει του? αναγν?στε? με ν?στιμε? συνταγ?? προεπισκ?πηση? που ενθαρρ?νουν τι? αγορ?? των μεγαλ?τερων συλλογ?ν τη? — δεν απαιτο?νται επιπλ?ον δολ?ρια μ?ρκετινγκ.
Υπ?ρχει π?ντα χ?ρο? για επιδ?ρπιο!
Με ?λα αυτ? που ?χει καταφ?ρει η Tenina τα τελευτα?α π?ντε χρ?νια, μπορε? να νομ?ζετε ?τι ε?ναι ?τοιμη να καθ?σει και να απολα?σει τι? ανταμοιβ?? τη? επιτυχ?α? τη?. Ο?τε καν κοντ?! Εκτ?? απ? τη ν?α σειρ? συστατικ?ν τη?, η Tenina πρ?σθεσε πρ?σφατα ?να ταξ?δι με φαγητ? στο Μπαλ? στη λ?στα με τα ?προ??ντα? τη?.
Η Tenina βρ?σκεται επ?ση? στη μ?ση τη? ?ναρξη? μια? μηνια?α? συνδρομ?? που θα δ?νει στου? συμμετ?χοντε? πρ?σβαση VIP σε ν?ε? συνταγ?? και β?ντεο "π?? να". Δε?τε μια κλεφτ? ματι? στο ν?ο τη? β?ντεο με σπαρ?γγια.
Η εν?ργεια τη? Τεν?να ε?ναι μολυσματικ?. Μαγειρε?ει επιπλ?ον σχ?δια που δεν μπορο?με να μοιραστο?με…ακ?μα. Αλλ?, μπορε?? και ακολουθ?στε την .
Στο 51视频 ε?μαστε ενθουσιασμ?νοι που ε?μαστε μ?ρο? τη? συνταγ?? επιτυχ?α? τη? Tenina. Μ?χρι το τ?λο? τη? συνομιλ?α? μα? ?ψαχνα για προεπισκοπ?σει? του αμερικανικο? Thermomix και αναρωτι?μουν π?? μπορ? να π?ρω μια πρ?σκληση για δε?πνο τη? Κυριακ?? στο σπ?τι τη? Tenina στο Περθ!
