51视频

Kotiruokayrityksen perustaminen voi olla iso p??t?s nuorelle yritt?j?lle. Sen lis?ksi, ett? vaiheet voivat olla hankalia suorittaa onnistuneesti, elintarviketeollisuus on my?s tiukka sen suhteen, mit? ja kuka siihen tulee. T?m? johtuu turvallisuuden korkeasta kunnioittamisesta, koska mik? tahansa myym?si ruoka-aine voi vaikuttaa sit? sy?vien ihmisten terveyteen.

Edess?si olevista haasteista huolimatta, jos uskot, ett? ruoan myynti kotoa on sinulle oikea liikeidea, olemme t??ll? auttamassa! Autamme sinua oppimaan perusasioita ruoan myynnin aloittamisesta kotona. T?ss? oppaassa k?sitell??n kaikkia tarvittavia vaiheita liiketoimintasuunnitelmassa huomioitavista asioista toimiluvan saamiseen, kodin/keitti?n varmentamiseen ja jopa ruoan markkinointiin.

Sukelletaan suoraan sis??n!

Vaihe 1: Luo vankka liiketoimintasuunnitelma

Joten olet p??tt?nyt aloittaa elintarvikkeiden myynnin kotikeitti?st?si. Mahtava! Ja aloittaminen on pala kakkua, eik? niin? No, myytk? todella kakkua vai et, ruoan myynti on muutakin kuin vain p??tt?minen noudattaa iso?itisi resepti? ja ansaita miljoonia rakkaalla perustuotteella. Vaikka useimmat kotiruokaa myyv?t yritykset ovat seurausta intohimosta tai harrastuksesta ruoanlaittoon tai leivontaan, sinulla on silti oltava vankka liiketoimintasuunnitelma menesty?ksesi varsinaisessa myyntiosassa. Alla on muutamia asioita, jotka on otettava huomioon liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa:

Tied? mit? myyt

Oman ruokakaupan l?yt?minen on t?rke? osa kotikeitti?n ruoan myynti?. Onko sinulla perheresepti, jonka uskot voivan valloittaa markkinat? Jos ei, onko sinulla elintarviketuote, jolla voi olla syv?llinen vaikutus markkinoihin tai mullistaa tietty markkinarako? Esimerkiksi ruoka, kuten sokeriton kakku, joka maistuu yht? hyv?lt? kuin mik? tahansa muu? Jos kuulut nuorten yritt?jien kategoriaan, jolla on resepti, joka voi valloittaa markkinat, voit siirty? seuraavaan vaiheeseen. Jos kuitenkin olet yritt?j?, jolla on intohimo siihen, mit? teet, mutta sinulla ei ole tuoteideaa, alla on mahdollisia ruokatrendej?, joiden avulla voit k?ynnist?? luovuutesi:

• Gourmet-ruokia
• Ruokavaliorajoitukset esim. allergeeniton, gluteeniton, p?hkin?t?n.
• Vegaani, kasvissy?j?
• Karkkia, Pakattu v?lipaloja
• Leivottiin hyvi? ainesosia
• Kahvi ja tee

Saatuasi jonkin verran ymm?rryst? siit?, mit? haluat myyd?, sinun tulee keskitty? tiettyyn elintarviketuotteeseen, jota haluat aloittaa. T?m? johtuu siit?, ett? sinun (ja ty?tovereidesi, jos sinulla on niit?) pit?isi olla hyvin perehtynyt tuotteeseesi ja markkinarakoihisi. Ja paras tapa tulla asiantuntijaksi on aloittaa pieni - kanssa vain yksi tuote, josta kannattaa oppia. Asiantuntijana oleminen antaa sinulle etuly?ntiaseman markkinoilla.

Markkinatutkimus

Nyt kun sinulla on mieless? t?m? t?ydellinen elintarviketuote, sinun ei pit?isi testata sen elinkelpoisuutta ennen kuin rynt??t markkinoille t?ydell? voimalla. T?t? varten sinun on tutkittava markkinoitasi saadaksesi tiet??, kuinka tuotteesi p?rj?? oikea el?m? tilanne, jossa se myyd??n. Mahdollisia kysymyksi?, joihin sinun pit?isi etsi? vastauksia, ovat:

Onko t?lle tuotteelle markkinoita?

Oikea resepti ei riit?. Sinun on tiedett?v?, onko siell? ihmisi?, jotka ostavat ruokaasi.

Markkinat voivat olla kyll?styneet. Miten tuotteesi eroaa?

Ei v?li? kuinka hyvin toteutettu ruokasi on melko suuri todenn?k?isyys, ett? jollakulla on jo niin loistava idea kuin sinulla ja ett? h?n myy juuri sit? ruokaa/ruokatuotetta. Siksi sinun pit?isi odottaa jonkin verran markkinoiden kyll?stymist?. Laatu voi kuitenkin antaa sinulle etuly?ntiaseman kaikissa kotiruokakaupoissa. Siksi sinun tulee harkita tuotteesi eroja muihin markkinoilla oleviin tuotteisiin, sen potentiaalia ja sit?, kuinka voit tehd? siit? viel? ainutlaatuisemman.

Onko olemassa hy?dynt?m?t?n markkinarako?

Jos markkinarako on mielest?si liian kyll?stynyt, jotta tuoteideasi nousisi esiin, voit joko parantaa elintarviketuotettasi tai l?yt?? toisenlaisen, hy?dynt?m?tt?m?n markkinaraon. Ennen kuin harkitset t?t? vaihtoehtoa, sinun kannattaa huomioida, ett? eri tuotteet toimivat paremmin eri yleis?jen edess? ja ett? markkinapaikkasi laajentaminen esimerkiksi verkkokauppaalustan avulla voi avata sinulle laajemman joukon potentiaalisia asiakkaita.

Tutustu kilpailijoihisi

Toinen osa tehokasta markkinatutkimusta on kilpailijoiden tunteminen. Kauppaasi sitoutumisen taso riippuu tarjoamastasi laadusta ja kilpailusta. Vaikka on totta, ett? mit? korkeampi laatusi suhteessa hintaan (eli asiakkaasi kokevat paremman vastineen rahalle), sit? parempi sitoutumisesi on todenn?k?isesti. Mit? enemm?n kilpailua sinulla on, sit? harvemmat ihmiset huomaavat ja lopulta valitsevat tuotteesi. Joten ollaksesi tehokas t??ll?, sinun on pystytt?v? vastaamaan seuraaviin kysymyksiin:

• Myyv?tk? muut ihmiset kotoa myym??si ruokaa tai onko alueellasi suuria yrityksi?, jotka myyv?t samoja elintarvikkeita?
• Vaikuttaako kilpailu tietyn ruoan kysynt??n?
• Mik? erottaa ruokatuotteesi muista markkinoilla olevista tuotteista?

Kilpailijasi tunteminen auttaa sinua liiketoimintasuunnitelmassasi. Voit k?ytt?? heid?n virheit??n rakentaaksesi pelisi ja kehitt??ksesi suunnitelmaasi hy?dylliseksi.

Vaihe 2: Hanki tarvittavat luvat

Yksi nuorten yritt?jien suosituimmista kysymyksist? on "Voitko myyd? ruokaa verkossa ilman lupaa?" Vastaus riippuu maasta, jossa asut ja miss? haluat myyd?. Kuitenkin monissa suurissa kehittyneiss? maissa sinun on hankittava lupa tai kaksi ennen kuin voit aloittaa kotipalvelu ruoan myynti liiketoimintaa. Siksi oikean liiketoimintasuunnitelman laatimisen j?lkeen seuraavaksi on ymm?rrett?v?, mit? lupia tarvitset liiketoiminnan harjoittamiseksi. Yhdysvalloissa asuville ihmisille saatat tarvita kolme: toimiluvan, elintarvikkeiden k?sittelyluvan ja keitti?n tarkastuksen.

Yrityslupa

Yrityslupa on lupa saada ensin myyd? elintarvikkeita Yhdysvalloissa asuville ihmisille. Voit tarkistaa toimiluvan hankkimisesta lis?? osoitteesta .

Elintarvikkeiden k?sittelylupa ja keitti?tarkastus

Hyv?ksy?kseen yrityksesi elintarviketarkastajien on tarkistettava kolme kotiyrityksesi aluetta:

Hygieeninen elintarvikkeiden k?sittely

He tarkistavat turvallisen ruoan valmistuksen, kypsennyksen ja s?ilytyksen. He yritt?v?t my?s selvitt??, j??hdyt?tk? ja/tai l?mmit?tk? ruokaa uudelleen.

Kodin fyysinen kunto

He tarkastavat kotisi seuraavien kriteerien perusteella: puhtaus, ilmanvaihto ja tuholaistorjuntatoimenpiteet.

Elintarviketurvallisuuden hallinta

He tarkistavat todisteet siit?, ett? noudatat elintarviketurvallisuutta koskevia varotoimia. He esimerkiksi tarkistavat, onko sinulla HACCP-j?rjestelm? (Hazard Analysis and Critical Control Points) k?yt?ss?.

Jotta et kohtaa ongelmia, kaikki kanssasi ty?skentelev?t tarvitsevat sopivan tason koulutusta. Jos olet kuitenkin ep?varma jostakin, sinun kannattaa tutustua meid?n artikkeli toimiluvan saamisesta.

Pakkausmerkinn?t

Toinen t?rke? edellytys kotoa myyt?v?lle elintarvikkeelle on elintarvikemerkint?jen tarve. Mik? tahansa valmiiksi pakattu elintarvikkeet on merkitt?v?. Se, mit? elintarvikkeiden etiketiss? on oltava, riippuu osavaltiostasi. Vaaditut tiedot voivat kuitenkin sis?lt?? parasta ennen p?iv?m??r?t, ravintoarvotiedot, allergeenivaroitukset ja alkuper?maa.

Elintarvikehygienian, turvallisuusj?rjestelmien, allergeenien ja merkint?jen tunteminen voi auttaa sinua noudattamaan lakia. N?in ollen sinulla ei olisi juridisesti ongelmia.

Vaihe 4: Kotisi markkinointi

Kotiruokien toimitusyrityksesi markkinointi on toinen t?rke? asia, jota sinun tulee harkita ennen aloittamista. Mutta ?l? pelk??! Autamme sinua saamaan perusasiat alas. Yksi asia kotiruokamyynniss? on se, ett? makutestaukseen ei voi luottaa markkinointity?kaluna. Siksi sinun on otettava yhteytt? asiakkaisiisi toisella tavalla. Alla on kaksi t?rke?? tapaa markkinoida kotiruokaa.

Offline-markkinointi

Kotiruokayrityksesi mahdollisesti aloita offline-markkinoinnin kautta. Vaikka offline-markkinoinnin menestys riippuu suuresti tarjoamiesi palveluiden laadusta. Voit my?s luoda buzzeja paikallisesti seuraavasti:

• Osallistuminen viljelij?markkinoille
• Yhteisty? ravintoloiden kanssa maistelutapahtuman j?rjest?miseksi.
• Yksityisen illallisen/j?lkiruoan j?rjest?minen ruokavaikuttajille.

sosiaalinen media

Sosiaalinen media on helpoin tapa markkinoida itse?si kodin myynti? elintarvikeyritys. Voit k?ytt?? sosiaalisen median alustoja, kuten Facebook, Twitter, WhatsApp jne., jotta saat tuotemerkkisi paikalliseen ymp?rist??si.

Parasta sosiaalisessa mediassa on, ett? se on ilmaista. Siksi voit helposti ja luovasti toteuttaa yrityksesi. Kuitenkin, jos haluat esitell? kotiyrityksesi sosiaalisessa mediassa, varmista, ett? sosiaalisen median tilill? on yrityksesi nimi ja yhteystiedot.

Vaihe 4: Myynnin tekeminen

Kun olet k?ytt?nyt niin paljon aikaa suunnitteluun, t?rkeint? on, kuinka tehd? myynti? vastik??n perustetustasi ruoan myynti liiketoimintaa. On kaksi p??tapaa tehd? myynti? t?m?ntyyppisell? liiketoimintamallilla. Voit hy?dynt?? ruoan laatua ja tuoreutta ja tehd? myynti? paikallisesti. Verkkokauppa on kuitenkin paras keino saada yrityksesi todella toimimaan, jotta potentiaaliset asiakkaat ovat mahdollisimman l?hell?. Alla on muutamia t?rkeit? tapoja, joilla verkkokauppa auttaa sinua.

Uusien asiakkaiden saaminen

Verkkokaupan ty?kalun k?ytt?minen voi paljastaa yrityksesi useisiin paikkoihin ymp?ri maailmaa. Mutta sinun ei pit?isi harkita liiketoimintaasi ja "joko tai". Voit myyd? asiakkaille sek? fyysisen liikkeen kautta ett? verkossa.

Tarkista j?rjestelm?

Tilastojen mukaan ennen tuotteen ostamista . Siksi k?ytt?m?ll? verkkokauppaa voit nauttia sen sis?lt?mist? arvosteluominaisuuksista. N?in ollen voit helposti saada arvioita nykyisilt? asiakkailtasi vakuuttaaksesi potentiaaliset asiakkaasi, ett? pystyt tarjoamaan laadukkaita palveluita

Toimitus

Toinen asia, jota sinun on harkittava verkkokaupan tai fyysisen tilausj?rjestelm?n kanssa, on tuotteiden toimittaminen. Voit hy?dynt?? kuljetusyrityksi?, kuriiripalveluita jne. Valitse kuitenkin toimituspalvelu, joka takaa elintarviketeollisuudessa tarvittavan nopean toimituspalvelun. Voit my?s k?ytt?? vaihtoehtoja mm ennakkoon, nouto sijainnistasi, paikallinen toimitus myyntisi lis??miseksi.

Tiivistelm?

Elintarviketeollisuus on haastava liikeidea, koska se s??telee mit? ja kuka siihen tulee. Siksi kotiruokayrityksen perustaminen voi olla monille hieman hankalaa. Liiketilaan p??semiseksi sinun on otettava huomioon monia asioita. Siksi t?ss? artikkelissa k?siteltiin jokaista askelta, joka sinun on otettava menesty?ksesi a kotipalvelu ruokaa myyv?n yrityksen omistaja. Noudata yll? olevia vaiheita ja pystyt mukautumaan saumattomasti kotipalvelu elintarvikkeiden myyntiteollisuus.

Myy ruokaa kotoa 51视频ill?
Lue lis??

• Kuinka aloittaa ruoan myynti kotoa
• Mit? lupia tarvitset ruoan myyntiin kotoa?