Ruoan verkkomyynti? koskevat s??nn?t ja m??r?ykset voivat olla hieman hankalia, koska ne vaihtelevat niin paljon keitti?si sijainnin mukaan.
On kuitenkin joitain perusasioita, joihin sinun tulee valmistautua ennen kuin aloitat elintarvikkeiden myynnin. Vaaditut lait ja todistukset voivat tuntua pelottavilta ja
Tied?, ett? vauhtiin ryhtyminen ja vaatimusten noudattaminen on askel oikeaan suuntaan kohti luotettavan br?ndin rakentamista, jota suositellaan yh? uudelleen ja uudelleen.
Sukellaanpa online-elintarvikeliiketoimintaasi koskeviin vaatimuksiin lains??d?nn?st? merkint?vaatimuksiin ja muuhunkin.
Tunne ruoan myynti? koskevat yleiset lait
Yhdysvalloissa kotiruokaa myyvien j?lleenmyyjien on noudatettava m?kkiruokas??nn?ksi?. N?m? lait koskevat leivonnaisia, hilloja ja hyytel?it?, kuivasekoituksia, popcornia ja p?hkin?it?, ja ne mahdollistavat myynnin viljelij?markkinoilla ja muissa paikallisissa tapahtumissa verkkotoimintasi ohella.
Vaikka n?iden lakien yksityiskohdat vaihtelevat hieman osavaltioittain (ja muuttuvat usein), niit? on muutamia perusvaatimuksia noudattamiselle kaikkialla, Mukaan lukien:
- Vuosittainen keitti?n tarkastus terveysosastolta
- Vy?hykeselvitys ja asianmukaiset luvat paikallishallinnolta
- Valtion toimilupa
- A
lemmikkit?n keitti?n ymp?rist??n - Kylmien ja kuivien ainesosien oikea s?ilytys
Jos sinulla on kysytt?v??, on hyv? idea ottaa yhteytt? omaan sek? paikalliselta terveysosastolta lis?tietoja
Hanki oikea sertifikaatti ja luvat
Kun ty?tilasi on
- Hanki kotiyrityksesi . Monet Yhdysvaltojen osavaltiot edellytt?v?t, ett? kotiyritykset rekister?id??n osavaltiotasolla ennen kuin myyd??n.
- Hanki lupa kunnastasi. Tarkista paikallisilta viranomaisilta, ett? kotikeitti?si kohtaavat ja elintarviketurvallisuusvaatimukset. Jos kotikeitti?si ei ole varteenotettava vaihtoehto, sinun on ehk? harkittava ulkoisen keitti?n vuokraamista
- Ryhdy sertifioiduksi elintarvikek?sittelij?ksi. T?m? sis?lt?? koulutusta, joka voidaan suorittaa henkil?kohtaisesti tai verkkotuntien kautta. Kurssin aikana opit elintarviketurvallisuudesta, ruoan valmistamisen ja s?ilytyksen parhaista k?yt?nn?ist?, kypsennysl?mp?tiloista, k?sienpesusta, ruokaper?isist? sairauksista ja paljon muuta.
Kuvan l?hde:
Kun keitti?si tila on hyv?ksytty liiketoimintaa varten ja olet saanut tarvitsemasi koulutuksen, voit aloittaa ruoanlaiton ja pakkaamaan niit? herkullisia tuotteita, joita myyt verkossa.
Onko sinulla jo ravintola, kahvila tai ruoka-auto? Sitten saatat haluta myyd? ruokaa verkossa k?ynnist?m?ll? online-tilaus. T?ss? tapauksessa sinulla on todenn?k?isesti tarvittavat sertifikaatit ja luvat, mutta sinun on silti suoritettava seuraavat vaiheet.
Varmista, ett? tarrat t?ytt?v?t vaatimukset
Kun on aika pakata elintarviketuotteet, sinun kannattaa olla varma, ett? luot yksityiskohtaiset etiketit, jotka kertovat ostajille tarkalleen, mitk? ainesosat sis?lt?v?t. Jaa n?m? tiedot verkossasi tuotekuvaukset, my?s. T?m? helpottaa ruokavaliorajoitteisten asiakkaiden el?m?? ja v?hent?? allergisten reaktioiden riski?.
John Taylor , The

Mukaan , kaikissa elintarviketuotteissa tulee olla etiketit, joissa ilmoitetaan t?ydellisesti ainesosat, nettom??r? ja ainesosien kokonaispaino sek? pakattujen tuotteiden valmistajan nimi ja sijainti. Kun luet ainesosia, aloita suurimmasta m??r?st? ja siirry pienimp??n.
Kun myyt ruokaa verkossa, muista, ett? tietyt allergeenit tulee korostaa pakkauksessasi. Yleisimm?t ruoka-allergeenit ovat:
- Maito
- Munat
- Maap?hkin?t
- P?hkin?t (esim. cashew)
- Kala ja ?yri?iset
- Am
- Vehn?.
Tarrat ovat my?s hyv? paikka huomauttaa
Vero vai ei veroa?
Myyntiveron kantamista koskevat s??nn?t ovat ep?selvi? verkkoruokayritysten suhteen, mutta yleens? lains??d?nt? sanoo, ett? jos olet fyysisesti l?sn? osavaltiossa (esim. keitti?, myym?l? jne.), sinun on peritt?v? myyntivero liiketoimintasi alueella tehty myynti, mutta ei myyntiin
Jos haluat lukea lis?? t?st? aiheesta, tutustu:
L?het? vastaavasti
Viimeisen?, mutta ei v?h?isimp?n?, haluat varmistaa, ett? olet toimituskulut elintarviketuotteesi turvallisesti ja t?ytt?v?t haluamasi kuljetuspalvelun vaatimukset. Jos tuotteesi eiv?t vaadi j??hdytyst?, sinun on usein yksinkertaisesti ilmoitettava pakkauksistasi "pilaantuva" ja/tai "herkk?".
Jos elintarvikkeiden laatu kuitenkin heikkenee altistuessaan ??rimm?iselle kylm?lle tai kuumuudelle (kysy itselt?si: sulaako t?m? helposti?), saatat joutua etsim??n kuljetustoimittajaa, joka tarjoaa tai sis?llyt? pakkaukseen kylm?aineita. Erist? pakkaukset aina v?hent??ksesi l?mm?n tai kylm?n siirtymist? kontin seinien l?pi.
Muista lopuksi, ett? tuoreet hedelm?t ja vihannekset eiv?t ole postitettavissa, ellei niit? esitet? kohdassa a
Tunne ruoan online-myynnin s??nn?t ja m??r?ykset
Oikeilla tiedoilla ja valmistelulla saat ruokatuotteesi markkinoille hetkess?
Muista, ett? voit myyd? ruokaa kotoa, mik? helpottaa huomattavasti aloittamista. Sellaiset asiat, kuten leivonnaisten myynti kotoa, ovat uskomattoman suosittuja.
Varmista, ett? s?ilyt?t luvat ja todistukset