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syst¨¨mes de points de vente pour restaurants

Quels sont les meilleurs syst¨¨mes de point de vente pour restaurants ?

15 min de lecture

Restaurant point de vente (POS) sont charg¨¦s de g¨¦rer une grande partie des communications essentielles lors d'un d¨¦jeuner ou d'un d?ner charg¨¦.

Les syst¨¨mes de point de vente pour restaurants font bien plus que simplement g¨¦rer les transactions. Ils sont charg¨¦s de faciliter la communication vitale entre l¡¯avant et l¡¯arri¨¨re de la maison, ainsi que de g¨¦rer les commandes et les stocks. Choisir le meilleur syst¨¨me de point de vente pour un restaurant peut faire une diff¨¦rence incommensurable pour le personnel du restaurant.

Mais qu'est-ce qu'un syst¨¨me de point de vente pour un restaurant, exactement ? Quelles sont les qualit¨¦s les plus importantes ¨¤ rechercher et quels sont les meilleurs syst¨¨mes de point de vente pour les restaurants ?

Ce guide couvrira tout ce que vous devez savoir pour choisir les bons syst¨¨mes de point de vente pour les restaurants.

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Qu'est-ce qu'un syst¨¨me de point de vente pour un restaurant ?

Un syst¨¨me de point de vente de restaurant comprend ¨¤ la fois le mat¨¦riel et les logiciels charg¨¦s de prendre les commandes, de traiter les paiements et de communiquer les informations sur les commandes ¨¤ la cuisine. Les syst¨¨mes de point de vente pour restaurants peuvent inclure des tablettes, des ordinateurs de bureau, des moniteurs et des processeurs de paiement, en plus de la technologie logicielle.

Les ordinateurs de bureau et les tablettes du syst¨¨me POS sont utilis¨¦s pour recevoir et enregistrer les commandes des clients. Depuis le bureau ou la tablette du point de vente, un employ¨¦ peut saisir les informations de commande, qui calculent ensuite automatiquement le prix et envoient les instructions de pr¨¦paration ¨¤ la cuisine. L¨¤, les moniteurs du syst¨¨me POS affichent les informations n¨¦cessaires ¨¤ la cuisine pour pr¨¦parer les commandes et les sortir ¨¤ temps.

Une fois le service termin¨¦, l¡¯ordinateur de bureau ou la tablette du point de vente est ¨¦galement utilis¨¦ pour g¨¦rer les paiements. Les travailleurs peuvent ¨¦galement acc¨¦der au syst¨¨me de point de vente pour mettre ¨¤ jour les commandes ¨¤ tout moment.

Comme vous pouvez le constater, un syst¨¨me de point de vente pour restaurant est un ¨¦l¨¦ment essentiel des op¨¦rations quotidiennes du restaurant. Sans cela, le service serait beaucoup plus lent et beaucoup moins efficace. Les syst¨¨mes de point de vente des restaurants g¨¨rent une lourde charge de travail chaque jour.

Alors, que doivent rechercher les restaurateurs et les g¨¦rants lorsqu¡¯ils choisissent le bon syst¨¨me de point de vente ?

Avantages les plus importants des syst¨¨mes de point de vente pour restaurants

Traitement des paiements

Le traitement des paiements n'est qu'un aspect de ce qu'un syst¨¨me de point de vente de restaurant devrait faire, mais il est essentiel. Les terminaux de point de vente sont utilis¨¦s pour faciliter tous les paiements des clients tout au long de la journ¨¦e.

Le meilleur syst¨¨me de point de vente pour les restaurants doit ¨ºtre capable de g¨¦rer plusieurs diff¨¦rents types de paiement. Les esp¨¨ces et les cartes de cr¨¦dit ou de d¨¦bit sont indispensables pour tout syst¨¨me de point de vente. Mais plusieurs syst¨¨mes de point de vente de restaurants modernes sont ¨¦galement capables de prendre en charge des m¨¦thodes de paiement comme Apple Pay et Google Pay. Le traitement des paiements par carte-cadeau peut ¨¦galement constituer une fonction cruciale pour les syst¨¨mes de point de vente des restaurants.

Plus le syst¨¨me de point de vente de votre restaurant peut g¨¦rer les paiements rapidement, plus vos clients seront satisfaits. Et compte tenu du volume ¨¦lev¨¦ de transactions trait¨¦es par les employ¨¦s tout au long de la journ¨¦e, une gestion transparente des paiements est d'une importance cruciale pour votre personnel.

Gestion des ventes

La gestion des ventes fait r¨¦f¨¦rence ¨¤ la capacit¨¦ d'un syst¨¨me de point de vente ¨¤ enregistrer, mettre ¨¤ jour et organiser toutes les ventes dans le restaurant. Il s¡¯agit d¡¯une fonctionnalit¨¦ importante pour les propri¨¦taires et les gestionnaires, car elle est essentielle au calcul des ventes quotidiennes. Le syst¨¨me de point de vente de votre restaurant peut permettre d'¨¦valuer tr¨¨s facilement combien d'argent a ¨¦t¨¦ gagn¨¦ un jour donn¨¦. La gestion des ventes peut ¨¦galement ¨ºtre vitale pour suivre le montant d? aux employ¨¦s b¨¦n¨¦ficiant d¡¯un pourboire dans le restaurant.

Mais la gestion des ventes remplit ¨¦galement une fonction tr¨¨s pratique pendant les p¨¦riodes les plus charg¨¦es d¡¯un restaurant. Votre syst¨¨me de point de vente fonctionnalit¨¦ de gestion des ventes est responsable du suivi des commandes des clients avant, pendant et apr¨¨s leur service. Les meilleurs syst¨¨mes de point de vente pour restaurants facilitent grandement le tri, la recherche et la modification des commandes des clients selon les besoins.

Les syst¨¨mes de point de vente des restaurants devraient ¨¦galement ¨ºtre capables de g¨¦rer plusieurs syst¨¨mes de prise de commandes. De nombreux restaurants traitent un volume ¨¦lev¨¦ des deux d?ner dans et commandes ¨¤ emporter. Les commandes ¨¤ emporter, notamment, peuvent ¨ºtre pass¨¦es ¨¤ distance en ligne ou manuellement par un employ¨¦. Le syst¨¨me de point de vente est charg¨¦ de garder une trace de toutes les commandes saisies ¨¤ partir de chaque source disponible.

Gestion de l'inventaire

De nombreux syst¨¨mes de point de vente de restaurants disposent ¨¦galement ¾±²Ô³Ù¨¦²µ°ù¨¦ fonctionnalit¨¦ de gestion des stocks. Cela peut automatiser le processus de conservation suivi de votre inventaire, y compris les produits alimentaires, au restaurant. Il s¡¯agit d¡¯une fonctionnalit¨¦ tr¨¨s pr¨¦cieuse et pratique pour plusieurs raisons. Premi¨¨rement, il vous permet de voir la quantit¨¦ de stock dont vous disposez et quand vous devez commander de nouveaux stocks.

Deuxi¨¨mement, le syst¨¨me peut se mettre automatiquement ¨¤ jour pour indiquer lorsqu'un article est en rupture de stock. Cela peut ¨¦viter les retards et l'insatisfaction des clients dans le cas o¨´ un article serait ¨¦puis¨¦ apr¨¨s avoir pass¨¦ une commande.

Les mises ¨¤ jour automatiques via le syst¨¨me de point de vente permettent aux employ¨¦s de rester inform¨¦s de tout article non disponible dans temps r¨¦el.

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Les entreprises subissent souvent des changements ou font face ¨¤ des circonstances inattendues. Un bon syst¨¨me de point de vente pour restaurant doit offrir flexibilit¨¦ et adaptabilit¨¦ en p¨¦riode de changement. Bas¨¦ sur le cloud syst¨¨mes de point de vente pour les restaurants peut ¨ºtre particuli¨¨rement adaptable. Bas¨¦ sur le cloud Les syst¨¨mes de point de vente sauvegardent et stockent les donn¨¦es des restaurants sous forme num¨¦rique. Cela offre une stabilit¨¦ si vous perdez l¡¯acc¨¨s ¨¤ Internet ou si vous devez transf¨¦rer des donn¨¦es d¡¯un endroit ¨¤ un autre.

Bas¨¦ sur le cloud Les syst¨¨mes de point de vente pour les restaurants peuvent ¨ºtre mis ¨¤ jour sans fil. Cela permet ¨¦galement de fournir en temps r¨¦el mises ¨¤ jour de l'inventaire, ainsi que des ajustements de commande et de paiement, des changements de menu ou tout ce qui se passe dans le restaurant.

Quel est le meilleur syst¨¨me de point de vente pour un restaurant et un bar ? Comparaison des syst¨¨mes de point de vente

Maintenant que vous en savez plus sur ce qu¡¯il faut rechercher dans un syst¨¨me de point de vente, vous vous interrogez peut-¨ºtre sur vos options. Quels sont les meilleurs syst¨¨mes de point de vente pour un restaurant ? Il existe plusieurs syst¨¨mes de point de vente tr¨¨s efficaces ¨¤ la disposition des restaurateurs. Chaque syst¨¨me de point de vente a ses propres forces et faiblesses.

En cons¨¦quence, certains peuvent ¨ºtre mieux adapt¨¦s ¨¤ certaines entreprises qu¡¯¨¤ d¡¯autres. Plut?t que de d¨¦finir le meilleur syst¨¨me de point de vente pour restaurant, voici une comparaison des points forts et des caract¨¦ristiques des meilleures options disponibles.

Aloha

est un syst¨¨me de point de vente simple et hautement fonctionnel pour les restaurants, dot¨¦ d'un ¨¦ventail extr¨ºmement large de fonctionnalit¨¦s. Aloha est con?u pour fournir ¨¤ peu pr¨¨s toutes les fonctionnalit¨¦s dont un restaurant pourrait avoir besoin : de la gestion des stocks ¨¤ un convivial interface avec des capacit¨¦s avanc¨¦es de traitement des paiements. Aloha est le syst¨¨me de point de vente de confiance de plusieurs grandes cha?nes, dont Starbucks et Chipotle.

Aloha est tr¨¨s simple ¨¤ utiliser pour les restaurateurs et permet ¨¦galement de cr¨¦er facilement, en temps r¨¦el mises ¨¤ jour des menus. Aloha est un infonuagique Syst¨¨me de point de vente pour les restaurants qui peut continuer ¨¤ fonctionner m¨ºme si la connexion Internet de votre restaurant est coup¨¦e. Aloha offre m¨ºme une protection contre la fraude, qui signale automatiquement toute activit¨¦ suspecte depuis n'importe quel terminal ou tablette Aloha.

Les autres fonctionnalit¨¦s disponibles avec les syst¨¨mes Aloha POS incluent un logiciel de gestion de cuisine, programmes de fid¨¦lisation de la client¨¨leet des capacit¨¦s de commande en ligne.

Les syst¨¨mes de point de vente des restaurants Aloha commencent par un plan de paiement gratuit. Plut?t que de payer des frais mensuels pour utiliser le syst¨¨me d'Aloha, les restaurants se voient facturer de petits frais de transaction pour leurs ventes. Le forfait Premium d'Aloha commence ¨¤ 175 $ par mois, avec des frais de transaction r¨¦duits et plusieurs fonctionnalit¨¦s suppl¨¦mentaires.

Clover

est l'un des meilleurs syst¨¨mes de point de vente de restaurant pour g¨¦rer les commandes en ligne. Les syst¨¨mes Clover POS poss¨¨dent toutes les fonctionnalit¨¦s de base dont un restaurant pourrait avoir besoin et sont parfaits pour int¨¦grer les commandes et les livraisons ¨¤ distance. Clover dispose ¨¦galement d'excellents outils de gestion des stocks, ainsi que d'int¨¦grations faciles et d'un excellent support en direct.

Mais le plus grand avantage offert par Clover par rapport ¨¤ ses concurrents est peut-¨ºtre son application CRM. L'application de Clover permet aux restaurateurs de proposer des programmes de r¨¦compense client exceptionnels et de rester en contact avec des clients fid¨¨les.

Clover propose m¨ºme diff¨¦rentes fonctionnalit¨¦s pour diff¨¦rents types de restaurants. Cela signifie que les restaurateurs peuvent adapter leurs services pour une gestion des ventes ? service complet ? ou ? service rapide ?.

Le co?t d'un syst¨¨me de point de vente pour les restaurants varie souvent en fonction des fonctionnalit¨¦s choisies et des plans de paiement. Bien que Clover ait beaucoup ¨¤ offrir, son prix de d¨¦part est un peu plus ¨¦lev¨¦ que celui de certains concurrents. Le tr¨¨fle service complet Les syst¨¨mes de point de vente pour restaurants commencent ¨¤ 84.95 $ par mois. Cependant, il convient de noter que Clover propose son propre qualit¨¦ restaurant mat¨¦riel pour tous les clients dans le cadre de ces frais. Des plans de paiement suppl¨¦mentaires sont disponibles pour acc¨¨s ¨¤ des fonctionnalit¨¦s plus avanc¨¦es.

Lightspeed

Les syst¨¨mes de point de vente pour restaurants sont sans doute les syst¨¨mes les plus flexibles disponibles. Le logiciel de Lightspeed peut tr¨¨s facilement s'int¨¦grer ¨¤ d'autres ¨¦quipements, permettant aux restaurants de g¨¦rer tout ce dont ils ont besoin depuis n'importe o¨´. Lightspeed fournit ¨¦galement ses propres syst¨¨mes mat¨¦riels, notamment des lecteurs de cartes, des tablettes iPad et des terminaux de bureau.

La flexibilit¨¦ de Lightspeed s'accompagne d'un large ¨¦ventail de fonctionnalit¨¦s essentielles pour offrir la meilleure personnalisation de restaurant du march¨¦. Cela fait de Lightspeed l'un des meilleurs syst¨¨mes de point de vente pour les restaurants et les bars, ainsi que les caf¨¦s et les fast-foods. Lightspeed est le syst¨¨me de point de vente de confiance des restaurants Five Guys, ainsi que de nombreux restaurants gastronomiques et bistrots dans tout le pays.

Les plans de paiement de Lightspeed commencent ¨¤ 69 $ par mois, plus de petits frais de transaction. Les forfaits plus avanc¨¦s vont de 189 $ ¨¤ 399 $ par mois. Les restaurateurs peuvent ¨¦galement personnaliser leur propre forfait Entreprise pour acc¨¦der ¨¤ toutes les fonctionnalit¨¦s dont ils ont besoin et ¨¤ tout ce dont ils n'ont pas besoin.

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se distingue comme le syst¨¨me de point de vente le moins cher pour les restaurants. Square est gratuit au d¨¦part et facture des frais de transaction de 2.6 % + 10 cents pour en personne ordres. Les frais de traitement des commandes en ligne augmentent ¨¤ 3.3% + 30 centimes.

Pour ce prix bas, les utilisateurs de Square ont acc¨¨s ¨¤ toutes les fonctionnalit¨¦s de base qu'un syst¨¨me de point de vente de restaurant devrait inclure. Les syst¨¨mes Square POS peuvent facilement traiter la plupart des types de paiement, offrir une gestion des ventes et des stocks et offrir une excellente personnalisation des menus. Le mat¨¦riel Square disponible comprend des moniteurs de bureau, des lecteurs de cartes portables et des tablettes Square.

L'abordabilit¨¦ et l'acc¨¨s aux fonctionnalit¨¦s essentielles font Square l'un des meilleurs syst¨¨mes de point de vente pour les petits restaurants et food trucks. Cependant, les utilisateurs de Square n'ont pas acc¨¨s au support client 24h/7 et XNUMXj/XNUMX. De plus, de nombreuses fonctionnalit¨¦s avanc¨¦es ne sont pas disponibles via le plan de paiement gratuit.

Pain grill¨¦

Les syst¨¨mes de point de vente sont con?us pour s'adapter ¨¤ tous les types de restaurants. Des caf¨¦s aux pizzerias en passant par les ¨¦tablissements gastronomiques, les syst¨¨mes Toast sont hautement adaptables. Le pain grill¨¦ est tellement sp¨¦cifique au restaurant que l'¨¦quipement de point de vente est m¨ºme con?u pour r¨¦sister aux d¨¦versements de chaleur et de graisse.

Les syst¨¨mes de point de vente de Toast sont tr¨¨s intuitifs ¨¤ utiliser pour les travailleurs et peuvent facilement g¨¦rer tous les types de commandes. Commandes, livraisons et c?t¨¦ table les commandes sont toutes faciles ¨¤ g¨¦rer ¨¤ partir des syst¨¨mes Toast POS.

Toast propose ¨¦galement des outils d'analyse de qualit¨¦, ainsi que d'excellents en temps r¨¦el gestion des stocks pour les restaurants. Et comme un infonuagique Syst¨¨me de point de vente pour les restaurants, les clients de Toast n'ont jamais ¨¤ se soucier de la s¨¦curit¨¦ de leurs donn¨¦es ou de leurs ventes.

Le plan de d¨¦marrage de Toast est gratuit et les clients re?oivent m¨ºme gratuitement leur mat¨¦riel de base Toast POS. Les options incluent un kit de comptoir, un kit portable ou un kit client self-service kit pour service rapide restaurants.

Les frais de traitement des transactions avec les syst¨¨mes Toast POS commencent ¨¤ 2.49 % + 15 cents. Des forfaits avanc¨¦s sont ¨¦galement disponibles ¨¤ partir de 69 $ par mois, avec un construit le tien plan ¨¦galement disponible pour les restaurants n¨¦cessitant une grande personnalisation.

TouchBistro

est un install¨¦ localement syst¨¨me POS, ce qui signifie qu'il n'est pas enti¨¨rement infonuagique comme d'autres sur cette liste. Cependant, les syst¨¨mes TouchBistro POS sauvegardent et stockent toujours les donn¨¦es sur le cloud.

Les syst¨¨mes TouchBistro POS ont ¨¦t¨¦ sp¨¦cialement con?us pour les restaurants, et cela se voit dans leurs fonctionnalit¨¦s standard. Les utilisateurs de TouchBistro peuvent facilement traiter plusieurs types de paiement, g¨¦rer leur inventaire et g¨¦rer les r¨¦servations de restaurants. TouchBistro est ¨¦galement connu pour ses excellentes fonctionnalit¨¦s d'assistance en direct 24h/7 et XNUMXj/XNUMX au cas o¨´ les utilisateurs rencontreraient des difficult¨¦s.

Cependant, TouchBistro est ¨¤ la tra?ne par rapport ¨¤ certains autres syst¨¨mes en termes de fonctionnalit¨¦s de base. Par exemple, le traitement des commandes en ligne n'est disponible que sous forme de add-on plut?t que d¡¯¨ºtre un ¨¦l¨¦ment standard d¡¯un plan de paiement.

Cependant, TouchBistro ne facture pas de frais de traitement suppl¨¦mentaires pour les commandes en ligne, ce qui est assez unique. Il peut ¨¦galement ¨ºtre quelque peu difficile d'annuler votre service avec TouchBistro si vous envisagez de changer de syst¨¨me de point de vente. Mais ce n'est un probl¨¨me que si vous n'¨ºtes pas satisfait de votre service TouchBistro.

Compte tenu de la grande disponibilit¨¦ des fonctionnalit¨¦s et de la facilit¨¦ d'utilisation, de nombreux restaurants consid¨¨rent TouchBistro comme un syst¨¨me de point de vente tr¨¨s efficace.

Les syst¨¨mes TouchBistro POS commencent ¨¤ 69 $ par mois, avec des forfaits suppl¨¦mentaires et add-ons disponibles pour r¨¦pondre aux besoins des clients.

Autres outils num¨¦riques de gestion de restaurant

Les syst¨¨mes de point de vente pour restaurants sont l¡¯un des nombreux ¨¦quipements essentiels sur lesquels s¡¯appuient les restaurants. Pour en savoir plus sur les sujets importants gestion de restaurant logiciel, lisez le guide d'51ÊÓÆµ pour must-have logiciel de restauration. Ou d¨¦couvrez comment 51ÊÓÆµ peut aider les restaurants ¨¤ d¨¦velopper leur pr¨¦sence en ligne avec ces Histoires de r¨¦ussite 51ÊÓÆµ.

 

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A propos de l'auteure

Max travaille dans l'industrie du commerce ¨¦lectronique depuis six ans, aidant les marques ¨¤ ¨¦tablir et ¨¤ am¨¦liorer le marketing de contenu et le r¨¦f¨¦rencement. Malgr¨¦ cela, il a de l¡¯exp¨¦rience en entrepreneuriat. Il est ¨¦crivain de fiction pendant son temps libre.

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