51ÊÓÆµ

Tout ce dont vous avez besoin pour vendre en ligne

Cr¨¦ez une boutique en ligne en quelques minutes pour vendre sur un site Web, sur les r¨¦seaux sociaux ou sur des places de march¨¦.

vendre de la nourriture en ligne

R¨¨gles et r¨¦glementations pour la vente de produits alimentaires en ligne

9 min de lecture

Les r¨¨gles et r¨¦glementations relatives ¨¤ la vente de produits alimentaires en ligne peuvent ¨ºtre un peu d¨¦licates, car elles varient consid¨¦rablement en fonction de l'endroit o¨´ se trouve votre cuisine.

Cependant, vous devez vous pr¨¦parer ¨¤ certaines bases avant de commencer ¨¤ vendre vos produits alimentaires. Les lois et certifications requises peuvent sembler intimidantes et long au d¨¦but, mais ils visent tous ¨¤ assurer la s¨¦curit¨¦ de vos clients et en bonne sant¨¦ - et minimisant votre risque de rendre accidentellement malade les acheteurs.

Sachez que se mettre ¨¤ jour et se conformer est un pas dans la bonne direction vers la cr¨¦ation d¡¯une marque digne de confiance qui est recommand¨¦e encore et encore.

Examinons les exigences relatives ¨¤ votre entreprise alimentaire en ligne, des lois aux exigences en mati¨¨re d'¨¦tiquetage et au-del¨¤.

Comment vendre en ligne
Conseils de e-commerce experts pour les propri¨¦taires de petites entreprises et les aspirants entrepreneurs.
S'il vous pla?t, mettez une adresse email valide

Conna?tre les lois g¨¦n¨¦rales concernant la vente de produits alimentaires

Aux ?tats-Unis, les d¨¦taillants qui vendent des aliments ¨¤ domicile sont tenus de respecter les r¨¦glementations Cottage Food. Ces lois s'appliquent aux produits de boulangerie, aux confitures et gel¨¦es, aux m¨¦langes secs, au pop-corn et aux noix, et vous permettent de vendre sur les march¨¦s de producteurs et autres ¨¦v¨¦nements locaux parall¨¨lement ¨¤ votre activit¨¦ en ligne.

vendre de la nourriture ¨¤ la maison

Bien que les d¨¦tails de ces lois varient l¨¦g¨¨rement d'un ?tat ¨¤ l'autre (et changent fr¨¦quemment), il existe quelques exigences de base pour une conformit¨¦ ¨¤ tous les niveaux, comprenant:

  • Une inspection annuelle de la cuisine par le minist¨¨re de la Sant¨¦
  • Autorisation de zonage et permis appropri¨¦s du gouvernement local
  • Une licence commerciale d'?tat
  • sans animaux environnement de cuisine
  • Conservation ad¨¦quate des ingr¨¦dients froids et secs

Si vous avez des questions, c'est une bonne id¨¦e de contacter votre  ainsi que votre service de sant¨¦ local pour en savoir plus en profondeur des d¨¦tails sur les lois que vous devrez respecter avant de commencer vendre de la nourriture en ligne. Pour l'Europe Bas¨¦ sur le syndicat vendeurs, vous aurez un  se familiariser avec. En cas de doute, consultez votre service de sant¨¦ local.

Obtenez la bonne certification et les bons permis

Une fois votre espace de travail conforme ¨¤ la loi, vous voudrez vous assurer que vous disposez des certifications et des permis appropri¨¦s pour vendre des aliments en ligne. Encore une fois, les exigences varient selon les ?tats et le march¨¦ en ligne constitue une zone grise en ce qui concerne cet aspect de votre entreprise. Mais pour p¨¦cher par exc¨¨s de s¨¦curit¨¦, c'est une bonne id¨¦e d'obtenir au moins les permis, formations et certifications suivants.

  1. Obtenez votre entreprise ¨¤ domicile . De nombreux ?tats am¨¦ricains exigent que les entreprises ¨¤ domicile soient enregistr¨¦es au niveau de l'?tat avant toute vente.
  2. Obtenez un permis de votre comt¨¦. V¨¦rifiez aupr¨¨s des services gouvernementaux locaux pour vous assurer que la cuisine de votre maison r¨¦pond et les exigences en mati¨¨re de s¨¦curit¨¦ alimentaire. Si la cuisine de votre maison n'est pas une option viable, vous devrez peut-¨ºtre envisager de louer une cuisine ext¨¦rieure ou 
  3. Devenez un manipulateur d¡¯aliments certifi¨¦. Le pr¨¦sent  comprend une formation qui peut ¨ºtre dispens¨¦e en personne ou via des cours en ligne. Pendant le cours, vous en apprendrez davantage sur la s¨¦curit¨¦ alimentaire, les meilleures pratiques de pr¨¦paration et de conservation des aliments, les temp¨¦ratures de cuisson, le lavage des mains, les maladies d'origine alimentaire et bien plus encore.

Source de l'image:

Une fois que votre espace cuisine est approuv¨¦ pour les affaires et que vous avez obtenu la formation dont vous avez besoin, vous pouvez commencer ¨¤ cuisiner et ¨¤ emballer les d¨¦licieux produits que vous vendrez en ligne.

Vous dirigez d¨¦j¨¤ un restaurant, un caf¨¦ ou un food truck ? Ensuite, vous souhaiterez peut-¨ºtre vendre de la nourriture en ligne en lan?ant commande en ligne. Dans ce cas, vous disposez probablement des certifications et des permis n¨¦cessaires, mais vous devez quand m¨ºme suivre les ¨¦tapes suivantes.

Assurez-vous que les ¨¦tiquettes r¨¦pondent aux exigences

Lorsque vient le temps d'emballer vos produits alimentaires, vous devez vous assurer de cr¨¦er des ¨¦tiquettes d¨¦taill¨¦es permettant aux acheteurs de savoir exactement quels ingr¨¦dients sont inclus. Partagez ces informations sur votre site en ligne descriptions de produits, aussi. Cela facilite la t?che des clients ayant des restrictions alimentaires et r¨¦duit le risque de r¨¦actions allergiques.

John Taylor de , un longtemps d¨¦taillant alimentaire en ligne, propose un conseil ¨¤ tous ceux qui d¨¦butent : ? Prenez de bonnes photos et soyez aussi descriptif que possible, cela ¨¦vite aux gens d'avoir ¨¤ vous contacter pour vous poser des questions avant de commander. ?

Selon le , tous les produits alimentaires doivent comporter des ¨¦tiquettes indiquant tous les ingr¨¦dients, la quantit¨¦ nette et le poids total des ingr¨¦dients, ainsi que le nom et l'emplacement du fabricant des produits emball¨¦s. Lorsque vous listez les ingr¨¦dients, commencez par la plus grande quantit¨¦ et descendez jusqu¡¯¨¤ la plus petite.

Lorsque vous vendez des aliments en ligne, n¡¯oubliez pas que les allerg¨¨nes sp¨¦cifiques doivent ¨ºtre mis en ¨¦vidence sur votre emballage. Les allerg¨¨nes alimentaires les plus courants sont :

  • Lait
  • Les ?ufs
  • °ä²¹³¦²¹³ó³Ü¨¨³Ù±ð²õ
  • Fruits ¨¤ coque (cajou, par exemple)
  • Poissons et crustac¨¦s
  • Graines De
  • Du bl¨¦.

Les ¨¦tiquettes sont ¨¦galement un bon endroit pour le signaler de haute qualit¨¦ des ingr¨¦dients avec une histoire. Si vos produits alimentaires contiennent des ingr¨¦dients dont vous ¨ºtes fier »å±ð¨C³¦´Ç³¾³¾±ð d'origine locale fruits ou herbes de votre maison Âá²¹°ù»å¾±²Ô¨C±¹¾±³Ù°ù¾±²Ô±ð indiquez-les ¨¦galement sur l'¨¦tiquette de votre produit.

Taxe ou pas de taxe ?

Les r¨¨gles relatives ¨¤ la collecte de la taxe de vente sont floues lorsqu'il s'agit d'entreprises alimentaires en ligne, mais en g¨¦n¨¦ral, la l¨¦gislation stipule que si vous avez une pr¨¦sence physique dans l'?tat (c'est-¨¤-dire une cuisine, une devanture de magasin, etc.), vous devez collecter la taxe de vente sur les ventes r¨¦alis¨¦es dans le cadre de votre activit¨¦, mais pas pour les ventes r¨¦alis¨¦es ¨¤ en-dehors de l'?tat acheteurs. Si vous n'avez pas de pr¨¦sence physique dans l'?tat et que votre activit¨¦ est strictement en ligne uniquement, vous n'avez pas besoin de percevoir la taxe de vente.

Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez :

Exp¨¦dier en cons¨¦quence

Enfin et surtout, vous voudrez vous assurer que vous ¨ºtes frais de livraison vos produits alimentaires en toute s¨¦curit¨¦ et en r¨¦pondant aux exigences du transporteur de votre choix. Si vos produits ne n¨¦cessitent pas de r¨¦frig¨¦ration, il vous sera souvent simplement demand¨¦ de marquer vos emballages comme ? p¨¦rissables ? et/ou ? fragiles ?.

Cependant, si la qualit¨¦ de vos produits alimentaires risque de souffrir lorsqu'ils sont expos¨¦s ¨¤ un froid ou une chaleur extr¨ºme (demandez-vous : cela fondra-t-il facilement ?), vous devrez peut-¨ºtre trouver un fournisseur d'exp¨¦dition qui propose  ou incluez des r¨¦frig¨¦rants dans votre emballage. Isolez toujours vos colis pour r¨¦duire le transfert de chaleur ou de froid ¨¤ travers les parois du conteneur.

Enfin, gardez ¨¤ l'esprit que les fruits et l¨¦gumes frais ne peuvent ¨ºtre envoy¨¦s que s'ils sont pr¨¦sent¨¦s dans un 

Conna?tre les r¨¨gles et r¨¦glementations relatives ¨¤ la vente de produits alimentaires en ligne

Avec les bonnes informations et la bonne pr¨¦paration, vous pouvez faire d¨¦coller vos produits alimentaires en un rien de temps. ³Ù´Ç³Ü³Ù¨C±ð³Ù pouvez ¨ºtre assur¨¦ que vous faites ¨¦galement des progr¨¨s vers un environnement de cuisine sain.

N¡¯oubliez pas que vous pouvez vendre de la nourriture depuis chez vous, ce qui facilite grandement le d¨¦marrage. Des activit¨¦s telles que la vente de produits de boulangerie ¨¤ domicile sont incroyablement populaires.

Assurez-vous de conserver vos permis et certifications mise ¨¤ jour au fur et ¨¤ mesure que votre entreprise progresse, et v¨¦rifiez quels changements ont ¨¦t¨¦ apport¨¦s aux lois et aux exigences. En tant que propri¨¦taire d'entreprise proactif, vous gagnerez la confiance et le respect de vos clients et pourrez b?tir une entreprise alimentaire r¨¦put¨¦e.

Voulez-vous en savoir plus sur la vente de produits alimentaires en ligne ?

Table des mati¨¨res

Vendre en ligne

Avec 51ÊÓÆµ Ecommerce, vous pouvez facilement vendre n'importe o¨´, ¨¤ n'importe qui, sur Internet et dans le monde entier.

A propos de l'auteure

Ashley dirige les initiatives de r¨¦ussite client d'51ÊÓÆµ et est passionn¨¦e par la cr¨¦ation de clients satisfaits et la maximisation de la valeur. Lorsqu'elle ne discute pas avec des clients, vous la trouverez probablement en train de jouer dehors, sur un surf ou un snowboard.

Un commerce ¨¦lectronique qui vous soutient

Si simple ¨¤ utiliser ¨C m¨ºme mes clients les plus technophobes peuvent s¡¯en sortir. Facile ¨¤ installer, rapide ¨¤ mettre en place. Des ann¨¦es lumi¨¨res en avance sur les autres plugins de boutique.
Je suis tellement impressionn¨¦ que je l'ai recommand¨¦ ¨¤ mes clients de sites Web et je l'utilise maintenant pour ma propre boutique ainsi que pour quatre autres dont je suis webmaster. Beau codage, excellent support de premier ordre, excellente documentation, vid¨¦os pratiques fantastiques. Merci beaucoup 51ÊÓÆµ, tu es g¨¦nial !
J'ai utilis¨¦ 51ÊÓÆµ et j'adore la plateforme elle-m¨ºme. Tout est tellement simplifi¨¦ que c'en est fou. J'aime la fa?on dont vous disposez de diff¨¦rentes options pour choisir les transporteurs maritimes, et pouvoir proposer autant de variantes diff¨¦rentes. C'est une passerelle de commerce ¨¦lectronique assez ouverte.
Facile ¨¤ utiliser et abordable. Aspect professionnel, nombreux mod¨¨les disponibles. L'application est ma fonctionnalit¨¦ pr¨¦f¨¦r¨¦e, car elle me permet de g¨¦rer ma boutique directement depuis mon t¨¦l¨¦phone. Je la recommande vivement ??
J'aime le fait qu'51ÊÓÆµ soit facile ¨¤ d¨¦marrer et ¨¤ utiliser. M¨ºme pour une personne comme moi, sans aucune formation technique. Articles d'aide tr¨¨s bien ¨¦crits. Et l¡¯¨¦quipe d¡¯assistance est la meilleure ¨¤ mon avis.
Pour tout ce qu¡¯il a ¨¤ offrir, ECWID est incroyablement simple ¨¤ configurer. Recommande fortement! J'ai fait beaucoup de recherches et essay¨¦ environ 3 autres concurrents. Essayez simplement ECWID et vous serez en ligne en un rien de temps.

Vos r¨ºves de commerce ¨¦lectronique commencent ici