Prema statisti?kim projekcijama, tr?i?te online usluga dostave hrane je . Dakle, pitanje koje svima pada na pamet je: je li ovo pravo vrijeme da moj restoran pokrene uslugu lokalne dostave hrane?
Na? odgovor: da!
Usluga dostave hrane otvorit ?e va? restoran mnogim kupcima koji tra?e novo mjesto gdje bi mogli ne?to prezalogajiti. Barem kada se dostavnom slu?bom pravilno upravlja.
Jedan veliki u?inak od
Prvi korak: Istra?ite tr?i?te
Morate istra?iti tr?i?te kako biste razumjeli dinamiku industrije usluga dostave hrane i otkrili najprikladniju ulaznu to?ku za va? restoran ili prehrambenu tvrtku. U nastavku su navedeni neki klju?ni aspekti polja koje biste trebali istra?iti:
Analizirajte svoje konkurente
Analizirajte i usporedite svoj posao u nastajanju sa svojim konkurentima kako biste saznali svoje snage i slabosti te procijenili potencijalne prilike. Na primjer, trebali biste prou?iti modele cijena va?ih konkurenata, online jelovnike i marketin?ke strategije. Uklju?ite ono ?to prona?ete u svoj poslovni plan kako biste svoju tvrtku pozicionirali povoljnije u odnosu na njihovu.
Odaberite prave partnere
Ovisno o va?oj lokaciji, mo?da ?ete trebati ili ?eljeti sura?ivati ??s
Upoznajte praznine na tr?i?tu
Ovisno o va?oj lokaciji, mogli biste saznati da postoji tr?i?ni jaz. Na primjer, pravilnim istra?ivanjem mo?ete saznati broj restorana koji dostavljaju na odre?enu lokaciju i opcije jelovnika koje nude. Jeste li jedini veganski restoran unutar a
Drugi korak: definirajte svoju ciljnu publiku
Va? restoran ve? ima publiku... va?e stalne mu?terije. Me?utim, va?a usluga dostave hrane potpuno je druga?ija cjelina. Stoga pogledajte na?ine na koje bi ova nova ciljana publika mogla biti sli?na ili razli?ita od one koju ve? imate.
Definiranje va?e publike trebalo bi biti relativno jednostavno jer ve? poznajete svoj brend i imate postoje?i odnos s njim. Me?utim, tako?er bi se trebao temeljiti na istra?ivanju provedenom prema prvom koraku.
Kada definirate svoju ciljanu publiku, trebali biste obratiti pa?nju na sljede?e:
- Provjerite ima li lokacija koju namjeravate pru?ati dovoljno potencijalnih kupaca.
- Ciljajte na lokaciju s radni?kim obiteljima, studentima, hostelarima i milenijalcima.
- Demografija s kojom radite tako?er ?e odrediti va? izbornik za dostavu. Na primjer, ve?ini obitelji ?e se svidjeti opcije zdrave hrane; studenti ?e voljeti brzu hranu koja nije skupa, dok
radni?ka klasa ljudi ?e htjeti ne?to krepko ?to ih mo?e zadr?ati tijekom radnog vremena. Imajte to na umu prilikom izrade poslovnog plana.
Tre?i korak: Odredite svoj prora?un
Prora?un za pokretanje restoranske usluge dostave obi?no je izme?u 3,000 i 25,000 USD. Pobrinite se da va?e ulaganje i istra?ivanje podr?avaju tako veliku brojku. Ispod su glavni tro?kovi koje biste trebali uklju?iti u prora?un za dostavu hrane.
Tro?kovi izrade web stranice
Primanje narud?bi putem tekstualnih poruka (bilo telefonskih poruka ili aplikacija za chat) ili poziva idealno je za primanje narud?bi kada ste tek pokrenuli lokalnu uslugu dostave hrane. Me?utim, ako imate ?irok domet kupaca, trebali biste imati web stranicu.
Mo?ete sami izraditi web stranicu ako si ne mo?ete priu?titi profesionalnu naknadu. Me?utim, za bolju izradu web stranice trebali biste anga?irati profesionalca.
Logistika
Logistika je najva?niji dio usluge dostave hrane. Me?utim, cijena za postavljanje ispravnog sustava dostave ovisi o va?em dosegu kupaca i va?oj lokaciji. Ako va? restoran ima vozilo, dostava postaje malo lak?a jer mo?ete u?tedjeti na proviziji koju pla?ate tre?im osobama. Me?utim, u nedostatku ispravnog vozila koje mo?ete odrediti za dostavu, trebali biste unajmiti dostavu na svojoj lokaciji.
Marketin?ki izdaci
Izdaci za marketing jo? su jedna stvar za koju morate imati prora?un kada pi?ete svoj poslovni plan. Svoju uslugu dostave hrane mo?ete promovirati kori?tenjem marketinga putem e-po?te, marketinga na dru?tvenim mre?ama, pamfleta, reklama ili sudjelovanjem u doga?ajima.
?etvrti korak: Provjerite imate li potrebnu licencu
Iako va? restoran ve? ima licencu, to ne mo?ete re?i za svoje usluge dostave. Ovisno o lokaciji, mo?da ?ete morati kontaktirati ?eljeni ured kako biste vidjeli trebate li dodatne licence za usluge dostave hrane. Za restorane u Sjedinjenim Dr?avama mo?ete posjetiti US Small Business Administration (SBA) za informacije o dr?avnim licencama i dozvolama.
Peti korak: postavite na?in na koji ?elite primati narud?be
Postoji mnogo prikladnih opcija za primanje narud?bi. Popularne metode uklju?uju telefonske pozive, tekstualne poruke, dru?tvene medije ili web stranice.
Svaka metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Na primjer, telefonski pozivi, slanje poruka i slanje WhatsApp poruka ima nisku cijenu u usporedbi s drugim kanalima. Me?utim, mo?da postoji a
?esti korak: reklamirajte svoju uslugu
Posljednji korak je obavijestiti kupce o va?oj usluzi dostave hrane. Svoju tvrtku mo?ete promovirati na mnogo na?ina. Na primjer, kori?tenjem dru?tvenih medija, web stranice, usmenom predajom itd.
Dok reklamirate svoju uslugu dostave hrane, informirajte svoje potencijalne kupce o stvarima kao ?to su ponuda dana, specijaliteti kuhara, popusti itd. To ?e ih dodatno privu?i, a ako je va?a usluga dovoljno kvalitetna, preporuku (?to je ?isto organsko promocija) slijedi.
Zaklju?ak
Pandemija koronavirusa imala je mnogo utjecaja na globalnu ekonomiju, posebno na restorane. Kako bi odr?ali prodaju i otvorene restorane, mnogi su nastojali ponuditi svoje usluge ?iroj publici. Za restorane je usluga dostave hrane jedan od najlak?ih na?ina da to ostvare. Ali stvaranje funkcionalne usluge dostave hrane od nule mo?e biti izazovno. Ovdje smo istaknuli nekoliko koraka za pokretanje lokalne usluge dostave hrane, za koje se nadamo da ?e vam pomo?i. Nastojte imati na umu ove korake dok radite ne?to vrijedno za sebe i svoju zajednicu.
- Lokalne poslovne ideje koje su potrebne svakoj zajednici
- Kako pokrenuti lokalnu tvrtku — Va? vodi? za pokretanje male tvrtke
- Kako plasirati lokalnu tvrtku
- Kako zapo?eti s e-trgovinom za dostavu lokalnih pekara
- Kako pokrenuti lokalnu uslugu dostave kutija s povr?em
- Kako pokrenuti tvrtku za online dostavu pizze
- Prodaja mesa putem interneta: Kako pokrenuti lokalnu uslugu dostave mesa
- Kako lokalne tvrtke za dostavu mlijeka mogu pobijediti s e-trgovinom?
- Kako prodavati cvije?e na mre?i: e-trgovina za poslovanje cvje?ara
- Kako pokrenuti lokalnu uslugu dostave namirnica
- Kako pokrenuti lokalnu uslugu dostave hrane za restorane
- Top popisi lokalnih tvrtki za pove?anje vidljivosti va?eg poslovanja
