A k¨¦szletgazd¨¢lkod¨¢s minden olyan v¨¢llalkoz¨¢s sz¨¢m¨¢ra gondot jelent, amely fizikai ¨¢rukat biztos¨ªt ¨¹gyfelei sz¨¢m¨¢ra, ide¨¦rtve az ¨¦ttermeket is. Val¨®j¨¢ban a pontos k¨¦szletk?vet¨¦s l¨¦tfontoss¨¢g¨² az ¨¦lelmiszerk?lts¨¦gek sz¨¢mbav¨¦tel¨¦hez, valamint a j?v?beli elad¨¢sok ¨¦s rendel¨¦sek pontos becsl¨¦s¨¦hez.
Biztos van ¨¦ttermi k¨¦szletkezel? szoftver amely az ¨¦lelmiszer- ¨¦s italiparra jellemz? hat¨¦kony k¨¦szletkezel¨¦s ezeket a buktat¨®kat kezeli:
- A hat¨¢sok nyomon k?vet¨¦se, el?rejelz¨¦se ¨¦s jav¨ªt¨¢sa a v¨¢rhat¨® recepthez ¨¦s mennyis¨¦ghez sz¨¹ks¨¦gesn¨¦l nagyobb ¨¦lelmiszerk?lts¨¦gekre. Az ¨¦lelmiszerk?lts¨¦g magasabb lehet a szok¨¢sosn¨¢l, ha az alkalmazottak a munk¨¢jukon cs¨¢mcsognak, vagy a szak¨¢csok t¨²l sok hib¨¢t k?vetnek el. A m?szakok k?z?tti vesztes¨¦gek nyomon k?vet¨¦se ide¨¢lis az ilyen viselked¨¦sek megf¨¦kez¨¦s¨¦re.
- Az ¨¦tteremipar specifikus k¨¦szletellen?rz¨¦se is megk?veteli a a romland¨® kapcsok sz¨¢mbav¨¦tel¨¦nek ¨¦s sorrendj¨¦nek m¨®dos¨ªt¨¢sa sz¨¢mot adni az elront¨¢ssal.
- Gyakoribb lelt¨¢rsz¨¢ml¨¢l¨¢s sz¨¹ks¨¦ges a ¨¦lelmiszer- ¨¦s italipar, ¨¦s nagyobb val¨®sz¨ªn?s¨¦ggel lesz sz¨¹ks¨¦g m¨®dos¨ªt¨¢sokra. A k¨¦szletsz¨¢ml¨¢l¨¢s sor¨¢n val¨®sz¨ªn?leg lej¨¢rt vagy megromlott t¨¦telekkel tal¨¢lkozhat, amelyeket el kell dobni ¨¦s m¨®dos¨ªtani kell a k¨¦szletkezel? szoftverben.
- Az alacsony k¨¦szletre vonatkoz¨® figyelmeztet¨¦sek m¨¦g fontosabbak az ¨¦ttermek sz¨¢m¨¢ra mint b¨¢rmely m¨¢s k¨¦szletgazd¨¢lkod¨¢si rendszert haszn¨¢l¨® ipar¨¢g. Az ¨¦ttermi lelt¨¢r szoftvernek figyelmeztetnie kell, ha n¨¦h¨¢ny napra elegend? ¨¦tel van k¨¦zn¨¦l az el?re jelzett vagy ¨¹temezett foglal¨¢sok alapj¨¢n.
Ahhoz, hogy mindezt a lehet? legegyszer?bben kezelhess¨¹k, sz¨¹ks¨¦g¨¹nk lesz egy all-in-one pos ¨¦ttermi menedzsment szoftverre, amely a lehet? legt?bb folyamatot automatiz¨¢lja a kevesebb hiba ¨¦s 86-os men¨¹elemek ¨¦rdek¨¦ben. Nem csak p¨¦nzt vesz¨ªtesz, ha nincsenek k¨¦zn¨¦l a megfelel? ?sszetev?k, de kevesebbet is fogsz kapni ¨¹²µ²â´Ú¨¦±ô-±ð±ô¨¦²µ±ð»å±ð³Ù³Ù²õ¨¦²µ olyan ¨¢rakat, amelyek k?zvetlen¨¹l befoly¨¢solhatj¨¢k ¨¦tterm¨¦nek j?v?j¨¦t.
A legjobb k¨¦szletkezel¨¦si eszk?z?k az ¨¦ttermi v¨¢llalkoz¨¢sok sz¨¢m¨¢ra azok, amelyek ingyenes digit¨¢lis v¨¢r¨®list¨¢t ¨¦s foglal¨¢si rendszert tartalmaznak, valamint egyedi jelent¨¦seket tartalmaznak, amelyek seg¨ªtenek a legforgalmasabb id?szakok ¨¦s az ¨¢tlagos ¨¦rt¨¦kes¨ªt¨¦si volumen pontos meg¨ªt¨¦l¨¦s¨¦ben.
A f¨¹ggetlen ¨¦ttermek, mint a legt?bb kisv¨¢llalkoz¨¢s tulajdonosa, maguk kezelik az ¨¹zlet minden aspektus¨¢t. A leg?sszetettebb feladatok automatiz¨¢l¨¢s¨¢t lehet?v¨¦ tev? ¨¦ttermi ir¨¢ny¨ªt¨¢si rendszerrel id?t ¨¦s p¨¦nzt takar¨ªthat meg. Az 51ÊÓƵ seg¨ªts¨¦g¨¦vel integr¨¢lhat¨® a saj¨¢tj¨¢val is ¨¦ttermi k?nyvel? szoftver.
A vil¨¢gj¨¢rv¨¢nyhoz alkalmazkod¨® ¨¦tteremtulajdonosok tov¨¢bb bonyol¨ªtj¨¢k a k¨¦szletgazd¨¢lkod¨¢st
Mindenki belef¨¢radt a vil¨¢gj¨¢rv¨¢ny h¨ªr¨¦be, de a helyzet az, hogy m¨¦g mindig ¨®ri¨¢si hat¨¢ssal van az ¨¦tterem-, ¨¦lelmiszer- ¨¦s italiparra. Az ¨¦lelmiszer- ¨¦s ital¨¹zlet¨¢gak minden t¨ªpusa ¨C ¨¦lelmiszer-sz¨¢ll¨ªt¨® teheraut¨®k, k¨¢v¨¦z¨®k, ¨¦ttermek ¨¦s finom ¨¦ttermek ¨C tov¨¢bbra is neh¨¦zs¨¦gekkel k¨¹zd, mint p¨¦ld¨¢ul a megn?vekedett ¨¦lelmiszerk?lts¨¦gek, a k¨¦sedelmes rendel¨¦sek ¨¦s az ell¨¢t¨¢si l¨¢ncok hi¨¢nyoss¨¢gai.
Sok ¨¦tterem-¨¹zemeltet? sz¨¢m¨¢ra ez volt a v¨¢lasz online rendel¨¦st k¨ªn¨¢l. Az e-kereskedelmi men¨¹ megnyit¨¢sa ¨¦s a rendel¨¦si rendszer hasonl¨® kih¨ªv¨¢sokat jelent, mint a t?bb hely megl¨¦te. K¨¦pesnek kell lennie arra, hogy val¨®s id?ben pontos lelt¨¢rt k¨¦sz¨ªtsen a receptre vonatkoz¨® sz¨¹ks¨¦gletekr?l, hogy ne ¨ªg¨¦rje meg a vev?nek egy olyan term¨¦k sz¨¢ll¨ªt¨¢s¨¢t, amely m¨¢r elfogyott.
A k¨¦szletk?vet¨¦snek kommunik¨¢lnia kell az online ¨¦rt¨¦kes¨ªt¨¦ssel, ¨¦s azt dics¨¦rnie kell
A k¨¦szletek val¨®s idej? nyomon k?vet¨¦se t?bb ?helysz¨ªnen¡± megvannak a maga neh¨¦zs¨¦gei, p¨¦ld¨¢ul tov¨¢bbi szem¨¦lyzetre van sz¨¹ks¨¦g a kisz¨¢ll¨ªt¨¢sok ¨¦s a j¨¢rda melletti ¨¢tv¨¦telek ir¨¢nt, a szok¨¢sosn¨¢l nagyobb mennyis¨¦g? k¨¦szletet kell rendelni, ¨¦s fedezni kell a k¨¦zbes¨ªt? alkalmaz¨¢sok k?lts¨¦geit.
Ha van egy e-kereskedelmi ¨¹zlete ¨¦lelmiszersz¨¢ll¨ªt¨® teheraut¨®j¨¢hoz vagy k¨¢v¨¦z¨®j¨¢hoz, akkor l¨¦nyeg¨¦ben k¨¦t k¨¹l?nb?z? helyr?l ¨¦rkeznek rendel¨¦sei. Gy?z?dj?n meg arr¨®l, hogy ¨¦lelmiszerk¨¦szlete elegend? a tov¨¢bbi rendel¨¦sekhez, ¨¦s val¨®s id?ben friss¨¹l, hogy ne legyen magas lemond¨¢si ar¨¢nya.
A receptkezel¨¦s kulcsfontoss¨¢g¨² a hat¨¦kony ¨¦ttermi k¨¦szletkezel¨¦shez
A vesztes¨¦gmegel?z¨¦s ¨¦s a hat¨¦kony lelt¨¢ri rendszer megk?veteli, hogy el?sz?r olyan alkalmazottakkal kezdje, akik j¨®l k¨¦pzettek az egyes receptek elk¨¦sz¨ªt¨¦s¨¦ben. Minden ?sszetev?h?z legyen k¨¹l?n m¨¦r?poharak vagy kanalak, amelyek k¨¹l?nb?z? form¨¢kat ¨¦s/vagy sz¨ªneket haszn¨¢lnak, hogy k?nnyen megk¨¹l?nb?ztethet?k legyenek. Ezenk¨ªv¨¹l meg kell gy?z?dnie arr¨®l, hogy minden alkalmazottja betartja az el?¨ªrt receptek szerinti mennyis¨¦geket, hogy a lehet? legnagyobb m¨¦rt¨¦kben cs?kkentse az ¨¦lelmiszerk?lts¨¦geket.
Sok ¨¦tteremtulajdonos azonban azon kapja mag¨¢t, hogy a receptjeit, az ¨¦lelmiszer-k?lts¨¦gvet¨¦s¨¦t ¨¦s a k¨¦szletszintj¨¦t igaz¨ªtsa az ell¨¢t¨¢si l¨¢ncok ¨¦s a k?lts¨¦gek v¨¢ltoz¨¢saihoz. Mostant¨®l a hat¨¦kony receptkezel¨¦snek mag¨¢ban kell foglalnia az ?sszetev?k k?lts¨¦geinek szemmel tart¨¢s¨¢t ¨¦s a receptek vagy men¨¹elemek sz¨¹ks¨¦g szerinti adapt¨¢l¨¢s¨¢t is.
A legjobb ¨¦ttermi k¨¦szletkezel? szoftver napjaink sokoldal¨² ¨¦ttermi ¨¹zemeltet?je sz¨¢m¨¢ra
Ha ¨¦ttermi v¨¢llalkoz¨¢s¨¢nak menedzsmentszoftver¨¦r?l van sz¨®, a leghat¨¦konyabb ¨¦ttermi k¨¦szletkezel¨¦snek tartalmaznia kell a lelt¨¢ri szoftvert, amely ugyan¨²gy nyomon k?veti a recept ?sszetev?it, mint ahogyan egy k¨¦zm?ves v¨¢llalkoz¨¢s nyomon k?vetn¨¦ a nyersanyagaikat. Az ilyen t¨ªpus¨² k¨¦szletkezel? szoftver k?nnyen integr¨¢lhat¨® egy e-kereskedelemmel ¨¦s/vagy t?bb hellyel a val¨®s id?ben szinkroniz¨¢lt lelt¨¢rhoz.
Lightspeed: A legjobb lelt¨¢rrendszer az ¨¦ttermi szoftverrel val¨® integr¨¢ci¨®hoz
Ha mindent egy m?szerfalon szeretne el¨¦rni ¨C az alkalmazottak kezel¨¦s¨¦t, a k¨¦szletkezel¨¦st, az ¨¦lelmiszerk?lts¨¦get, a k?nyvel¨¦st ¨¦s az e-kereskedelmi karbantart¨¢st, . Az 51ÊÓƵ ¨¦s a Lightspeed egy csomagban tal¨¢lhat¨®, amely lehet?v¨¦ teszi az ?sszes e-kereskedelmi, kiskereskedelmi, sz¨¢ll¨ªt¨¢si, fel¨¹gyeleti folyamat integr¨¢l¨¢s¨¢t, valamint m¨¢s olyan folyamatokat, amelyek lelass¨ªtj¨¢k a kisv¨¢llalkoz¨¢sok tulajdonosait.
Lightspeed k¨¦szletkezel? rendszer ¨¦s POS ¨¦ttermek sz¨¢m¨¢ra. .
Vend: ¨¦ttermi szoftverek, k¨¦szletkezel¨¦s ¨¦s egyebek
amelyet els?sorban food truck-okhoz ¨¦s m¨¢s mobil ¨¦lelmiszer- ¨¦s ital¨¹zletekhez terveztek. Ez a szoftver azonban nagyszer? azoknak a kis ¨¦ttermeknek ¨¦s ¨¦ttermeknek is, amelyeknek mindennek z?kken?mentesen kell m?k?dnie, mik?zben alkalmazkodnak az ¨²j ipar¨¢gi kl¨ªm¨¢hoz.
Az online rendel¨¦si ¨¦s k¨¦zbes¨ªt¨¦si szolg¨¢ltat¨¢sok jelenlegi trendjei csak egyre hevesebben lend¨¹lnek fel, ¨¦s nem mutatj¨¢k a lassul¨¢s jeleit egyhamar. Emiatt minden ¨¦tteremvezet? t¨²l¨¦l¨¦s¨¦hez elengedhetetlen egy alapvet? ¨¦tterem-ir¨¢ny¨ªt¨¢si rendszer, amely a k¨¦szletgazd¨¢lkod¨¢s, a rendel¨¦skezel¨¦s, az alkalmazottak menedzsmentje ¨¦s az e-kereskedelmi menedzsment alapjait tartalmazza.
Square POS ¨¦s Square ¨¦ttermeknek
nagyon n¨¦pszer? sok kisv¨¢llalkoz¨¢s sz¨¢m¨¢ra, de ¨²gy alak¨ªtott¨¢k ¨¢t alkalmaz¨¢saikat, hogy kifejezetten ¨¦ttermek sz¨¢m¨¢ra m¨¦g bar¨¢ts¨¢gosabb¨¢ tegy¨¦k ?ket. V¨¢laszthat olyan tervet is, amely integr¨¢lja a Square POS-¨¦t, amelyet mindig is haszn¨¢lt
Ha az 51ÊÓƵ online ¨¢ruh¨¢zat bizonyos men¨¹elemek online ¨¦rt¨¦kes¨ªt¨¦s¨¦re szeretn¨¦ haszn¨¢lni, ez integr¨¢lhat¨® a Square POS-ba is.
³¢¨®³ó±ð°ù±ð
A egy m¨¢sik n¨¦pszer? lehet?s¨¦g az egyetlen telephellyel rendelkez? kis ¨¦ttermek sz¨¢m¨¢ra, akik online szeretn¨¦nek k¨ªn¨¢latukat t?bb ¨¹zlet ¨¦rdek¨¦ben ig¨¦nybe venni ezekben a neh¨¦z id?kben. A Clover nagyon j¨®l m?k?dik minden t¨ªpus¨² kisv¨¢llalkoz¨¢s sz¨¢m¨¢ra a k?nny? haszn¨¢lat ¨¦s az integr¨¢ci¨®s lehet?s¨¦gek miatt. A Clover az 51ÊÓƵdel is m?k?dik, vagy haszn¨¢lhatja a Clover ?sszes funkci¨®j¨¢t, ¨¦s integr¨¢lhatja ?ket egy platformba a t?bbi folyamattal az 51ÊÓƵ seg¨ªts¨¦g¨¦vel.
- E-kereskedelem ¨¦ttermeknek: Recept az online rendel¨¦s siker¨¦hez
- P¨¦ld¨¢k az 51ÊÓƵ ¨¢ltal ¨¹zemeltetett online ¨¦lelmiszer- ¨¦s ¨¦ttermi v¨¢llalkoz¨¢sokra
Kell ?ttermi szoftver online ¨¦lelmiszer-¨¦rt¨¦kes¨ªt¨¦shez- K¨¦szletkezel? szoftver ¨¦ttermek sz¨¢m¨¢ra: leggyakrabban haszn¨¢lt megold¨¢sok
- Melyek a legjobb ¨¦ttermi POS-rendszerek?
