Noteikumi un noteikumi pÄrtikas tirdzniecÄ«bai tieÅ”saistÄ var bÅ«t nedaudz sarežģīti, jo tie ļoti atŔķiras atkarÄ«bÄ no virtuves atraÅ”anÄs vietas.
TomÄr ir daži pamatnoteikumi, kuriem jums vajadzÄtu sagatavoties, pirms sÄkat pÄrdot savus pÄrtikas produktus. NepiecieÅ”amie likumi un sertifikÄti var Ŕķist biedÄjoÅ”i un
Ziniet, ka Ätruma un atbilstÄ«bas ievÄroÅ”ana ir solis pareizajÄ virzienÄ, lai izveidotu uzticamu zÄ«molu, kas tiek ieteikts atkal un atkal.
ApskatÄ«sim prasÄ«bas jÅ«su tieÅ”saistes pÄrtikas uzÅÄmumam ā no likumiem lÄ«dz marÄ·ÄÅ”anas prasÄ«bÄm un ne tikai.
Uzziniet vispÄrÄ«gos likumus par pÄrtikas pÄrdoÅ”anu
ASV mazumtirgotÄjiem, kas pÄrdod pÄrtiku no mÄjÄm, ir jÄievÄro Kotedžu pÄrtikas noteikumi. Å ie likumi attiecas uz konditorejas izstrÄdÄjumiem, ievÄrÄ«jumiem un želejÄm, sausajiem maisÄ«jumiem, popkornu un riekstiem, un tie ļauj pÄrdot zemnieku tirgos un citos vietÄjos pasÄkumos lÄ«dztekus jÅ«su darbÄ«bai tieÅ”saistÄ.
Lai gan informÄcija par Å”iem likumiem dažÄdÄs valstÄ«s nedaudz atŔķiras (un bieži mainÄs), tomÄr ir dažas pamatprasÄ«bas atbilstÄ«bas nodroÅ”inÄÅ”anai visÄs jomÄs, Tai skaitÄ:
- IkgadÄjÄ virtuves pÄrbaude no veselÄ«bas departamenta
- AtbrÄ«vojums no zonÄjuma un atbilstoÅ”as āāvietÄjÄs paÅ”valdÄ«bas atļaujas
- Valsts uzÅÄmÄjdarbÄ«bas licence
- A
bez mÄjdzÄ«vniekiem virtuves vide - Pareiza aukstu un sausu sastÄvdaļu uzglabÄÅ”ana
Ja jums ir jautÄjumi, ieteicams sazinÄties ar savu kÄ arÄ« vietÄjo veselÄ«bas departamentu, lai uzzinÄtu vairÄk
SaÅemiet pareizo sertifikÄtu un atļaujas
Kad jūsu darbvieta ir
- IegÅ«stiet savu mÄjas biznesu . Daudzi ASV Å”tati pieprasa, lai vietÄjie uzÅÄmumi bÅ«tu reÄ£istrÄti valsts lÄ«menÄ« pirms jebkÄdas pÄrdoÅ”anas.
- SaÅemiet atļauju no sava novada. Sazinieties ar vietÄjÄs valdÄ«bas departamentiem, lai pÄrliecinÄtos, ka jÅ«su mÄjas virtuve atbilst un pÄrtikas nekaitÄ«guma prasÄ«bas. Ja jÅ«su mÄjas virtuve nav dzÄ«votspÄjÄ«ga iespÄja, jums var bÅ«t nepiecieÅ”ams apsvÄrt iespÄju Ä«rÄt ÄrÄju vai
- Kļūsti par sertificÄtu pÄrtikas apstrÄdÄtÄju. Å”¾±²õ ietver apmÄcÄ«bu, ko var veikt klÄtienÄ vai tieÅ”saistes nodarbÄ«bÄs. Kursa laikÄ jÅ«s uzzinÄsiet par pÄrtikas nekaitÄ«gumu, pÄrtikas gatavoÅ”anas un uzglabÄÅ”anas labÄko praksi, gatavoÅ”anas temperatÅ«ru, roku mazgÄÅ”anu, pÄrtikas izraisÄ«tÄm slimÄ«bÄm un daudz ko citu.
AttÄlu avots:
Kad jÅ«su virtuves telpa ir apstiprinÄta uzÅÄmÄjdarbÄ«bai un esat ieguvis nepiecieÅ”amo apmÄcÄ«bu, varat sÄkt gatavot un iepakot gardos produktus, ko pÄrdosit tieÅ”saistÄ.
Vai jau vadÄt restorÄnu, kafejnÄ«cu vai pÄrtikas kravas automaŔīnu? PÄc tam jÅ«s varÄtu vÄlÄties pÄrdot pÄrtiku tieÅ”saistÄ, palaižot pasÅ«tÄ«Å”ana tieÅ”saistÄ. Å ajÄ gadÄ«jumÄ jums, iespÄjams, ir nepiecieÅ”amie sertifikÄti un atļaujas, taÄu jums joprojÄm ir jÄveic tÄlÄk norÄdÄ«tÄs darbÄ«bas.
PÄrliecinieties, vai etiÄ·etes atbilst prasÄ«bÄm
Kad pienÄks laiks iepakot pÄrtikas produktus, noteikti izveidojiet detalizÄtas etiÄ·etes, lai pircÄji precÄ«zi zinÄtu, kÄdas sastÄvdaļas ir iekļautas. KopÄ«gojiet Å”o informÄciju savÄ tieÅ”saistÄ produktu apraksti, arÄ«. Tas atvieglo klientiem ar uztura ierobežojumiem un samazina alerÄ£isko reakciju risku.
Džons Teilors no ,
SaskaÅÄ ar , uz visiem pÄrtikas produktiem ir jÄbÅ«t etiÄ·etÄm, kurÄs ir pilnÄ«bÄ norÄdÄ«tas sastÄvdaļas, neto daudzums un kopÄjais sastÄvdaļu svars, kÄ arÄ« iepakoto preÄu ražotÄja nosaukums un atraÅ”anÄs vieta. Uzskaitot sastÄvdaļas, sÄciet ar lielÄko daudzumu un virzieties uz mazÄko.
PÄrdodot pÄrtiku tieÅ”saistÄ, atcerieties, ka uz iepakojuma ir jÄizceļ konkrÄti alergÄni. VisizplatÄ«tÄkie pÄrtikas alergÄni ir:
- Piens
- Olas
- Zemesrieksti
- Koku rieksti (piemÄram, Indijas rieksti)
- Zivis un vĞveidīgie
- Soja
- °±¹¾±±šÅ”¾±.
EtiÄ·etes ir arÄ« laba vieta, kur norÄdÄ«t
Nodoklis vai bez nodokļa?
Noteikumi par tirdzniecÄ«bas nodokļa iekasÄÅ”anu ir neskaidri attiecÄ«bÄ uz tieÅ”saistes pÄrtikas uzÅÄmumiem, taÄu kopumÄ tiesÄ«bu aktos ir teikts, ka, ja jÅ«s fiziski atrodaties Å”tatÄ (ti, virtuve, veikals utt.), jums ir jÄiekasÄ tirdzniecÄ«bas nodoklis pÄrdoÅ”anu, kas veikta jÅ«su uzÅÄmÄjdarbÄ«bas stÄvoklÄ«, bet ne par pÄrdoÅ”anu
Lai lasÄ«tu vairÄk par Å”o tÄmu, apskatiet:
Nosūtiet attiecīgi
Visbeidzot, bet ne mazÄk svarÄ«gi, jÅ«s vÄlaties pÄrliecinÄties, ka esat ±č¾±±š²µÄå»å±š jÅ«su pÄrtikas produktus droÅ”i un atbilst jÅ«su vÄlamÄ ±č¾±±š²µÄå»å±šs pakalpojumu sniedzÄja prasÄ«bÄm. Ja jÅ«su produktiem nav nepiecieÅ”ama atdzesÄÅ”ana, bieži vien jums vienkÄrÅ”i bÅ«s jÄatzÄ«mÄ iepakojumi kÄ āÄtrbojÄ«giā un/vai ātrausliā.
TomÄr, ja jÅ«su pÄrtikas produktu kvalitÄte cietÄ«s, pakļaujoties lielam aukstumam vai karstumam (pajautÄjiet sev: vai tas viegli izkusÄ«s?), iespÄjams, bÅ«s jÄatrod ±č¾±±š²µÄå»å±šs piegÄdÄtÄjs, kas piedÄvÄ vai arÄ« savÄ iepakojumÄ iekļaujiet aukstumaÄ£entus. VienmÄr izolÄjiet iepakojumus, lai samazinÄtu siltuma vai aukstuma pÄrnesi caur konteinera sienÄm.
Visbeidzot, paturiet prÄtÄ, ka svaigus augļus un dÄrzeÅus nevar nosÅ«tÄ«t pa pastu, ja vien tie nav norÄdÄ«ti a
Uzziniet pÄrtikas tieÅ”saistes pÄrdoÅ”anas noteikumus un noteikumus
Izmantojot pareizo informÄciju un sagatavoÅ”anu, jÅ«s varat Ätri iegÅ«t savus pÄrtikas produktus
Atcerieties, ka varat pÄrdot pÄrtiku no mÄjÄm, kas ievÄrojami atvieglo darba sÄkÅ”anu. TÄdas lietas kÄ ceptu izstrÄdÄjumu pÄrdoÅ”ana no mÄjÄm ir neticami populÄras.
Noteikti saglabÄjiet savas atļaujas un sertifikÄtus
