Hvordan starte en lokal matleveringstjeneste for restauranter

51视频 lagrer eksempler for mat- og restaurantbedrifter@2x-8

Hvordan starte en lokal matleveringstjeneste for restauranter

9 min lese

I f?lge statistiske anslag er markedet for nettbaserte matleveringstjenester . S? sp?rsm?let alle tenker p? er: er dette det rette tidspunktet for min restaurant ? starte en lokal matleveringstjeneste?

V?rt svar: ja!

En matleveringstjeneste vil ?pne restauranten din for mange kunder som leter etter et nytt sted ? ta en matbit. I hvert fall n?r leveringstjenesten er riktig administrert.

En stor effekt av Covid-19 var en reduksjon i antall mennesker som fysisk nedlatende restauranter. F?lgelig la mange restauranter ned i 2020 eller i det minste stengte d?rene for spise inn alternativer. For ? korrigere for mangelen p? fottrafikk startet mange restauranteiere matleveringstjenester for ? holde oppe salget. ? starte en lokal matleveringstjeneste kan v?re en utfordring hvis du ikke har tidligere erfaring. For ? hjelpe restauranter har vi imidlertid fremhevet noen f? trinn for hvordan du starter en lokal matleveringstjeneste og f?r den til ? fungere for din eksisterende (eller kommende) virksomhet.

Trinn én: Unders?k markedet

Du m? unders?ke markedet for ? forst? dynamikken i matleveringsbransjen og finne ut det mest passende inngangspunktet for din restaurant eller matbedrift. Nedenfor er noen viktige aspekter ved feltet du b?r unders?ke:

Analyser dine konkurrenter

Analyser og sammenlign din nye virksomhet med konkurrentene dine for ? kjenne dine styrker og svakheter, og vurdere potensielle muligheter. Du b?r for eksempel studere konkurrentenes prism?nster, nettmenyer og markedsf?ringsstrategier. Inkorporer det du finner i forretningsplanen din for ? posisjonere bedriften din gunstig opp mot deres.

Velg riktige partnere

Avhengig av hvor du befinner deg, kan det hende du trenger eller ?nsker ? samarbeide med tredjeparts leveringsplattformer for ? sikre effektiv levering. For eksempel, i USA inkluderer anerkjente leveringsplattformer Uber Eats og DoorDash. ? velge riktige partnere kan p?virke hvor effektive og effektive leveringstjenestene dine vil v?re. V?r imidlertid oppmerksom p? at du m? betale provisjon, notering og leveringsgebyr.

Bli kjent med markedet Gaps

Avhengig av hvor du befinner deg, kan du finne ut at det er et markedsgap. For eksempel, med riktig forskning kan du finne ut hvor mange restauranter som leverer til et bestemt sted, og menyalternativene de tilbyr. Er du den eneste veganske restauranten i en ti mil radius av en hip ny n?ringspark? Score! Ved ? bruke informasjonen du samler inn, kan du bruke den til ? lage den riktige handlingsplanen for ? f? maten levert.

Trinn to: Definer m?lgruppen din

Restauranten din har allerede et publikum ... dine faste kunder. Matleveringstjenesten din er imidlertid en helt annen enhet. S? se p? hvordan denne nye m?lgruppen kan v?re lik eller annerledes enn den du allerede har.

? definere m?lgruppen din b?r v?re relativt enkel siden du allerede kjenner merkevaren din og har et eksisterende forhold til det. Den b?r imidlertid ogs? v?re basert p? forskning utf?rt i henhold til trinn én.

N?r du definerer m?lgruppen din, b?r du v?re oppmerksom p? f?lgende:

S?rg for at stedet du ?nsker ? betjene har nok potensielle kunder.
Sikt etter et sted med arbeidende familier, studenter, gjestgivere og millennials.
Demografien du jobber med vil ogs? bestemme leveringsmenyen. For eksempel vil de fleste familier like sunne matalternativer; studenter vil like hurtigmat som ikke er dyrt, mens arbeiderklassen folk vil ha lyst p? noe hjertelig som kan holde dem over i arbeidstiden. V?r oppmerksom p? det n?r du lager forretningsplanen din.

Trinn tre: Bestem budsjettet ditt

Budsjettet for ? starte opp en restaurantleveringstjeneste er normalt mellom $3,000 og $25,000. S?rg for at investeringen og forskningen st?tter et s? stort tall. Nedenfor er de viktigste utgiftene du b?r inkludere i budsjettet for matleveringstjenester.

Utgifter til utvikling av nettsider

? ta bestillinger via tekst (enten telefontekster eller chatte-apper) eller samtaler er ideelt for ? motta bestillinger n?r du nettopp startet en lokal matleveringstjeneste. Men hvis du har en bred kundekontakt, b?r du ha en nettside.

Du kan bygge en nettside selv hvis du ikke har r?d til det profesjonelle honoraret. For bedre ? lage nettsider b?r du imidlertid ansette en profesjonell.

Logistikk

Logistikk er den viktigste delen av matleveringstjenester. Prislappen for ? sette opp et fungerende leveringssystem avhenger imidlertid av din rekkevidde til kunder og din plassering. Hvis restauranten din har et kj?ret?y, blir leveringen litt enklere, siden du kan spare i form av provisjonen du betaler til tredjeparter. Men i frav?r av et fungerende kj?ret?y som du kan angi for leveranser, b?r du leie en leveringstjeneste der du befinner deg.

Markedsf?ringsutgifter

Markedsf?ringsutgifter er en annen ting du m? ha et budsjett for n?r du skriver forretningsplanen din. Du kan markedsf?re matleveringstjenesten din ved ? bruke e-postmarkedsf?ring, markedsf?ring p? sosiale medier, brosjyrer, hamstringer eller deltakelse i arrangementer.

Trinn fire: S?rg for at du har den n?dvendige lisensen

Mens restauranten din allerede har en lisens, kan du ikke si det samme for leveringstjenestene dine. Avhengig av plasseringen, m? du kanskje kontakte det n?dvendige kontoret for ? se om du trenger ytterligere lisenser for matleveringstjenester. For restauranter i USA kan du bes?ke US Small Business Administration (SBA) for informasjon om statlige lisenser og tillatelser.

Trinn fem: Sett opp hvordan du ?nsker ? motta bestillinger

Det er mange passende alternativer for ? motta bestillinger. Popul?re metoder inkluderer telefonsamtaler, tekstmeldinger, sosiale medier eller nettsteder.

Hver metode har sine fordeler og ulemper. For eksempel telefonsamtaler, tekstmeldinger og sending av WhatsApp-meldinger har en lav kostnad sammenlignet med andre kanaler. Imidlertid kan det v?re en blande n?r du tar imot bestillinger fra mange mennesker. Sosiale medier tilbyr enkel betjening, og du kan ogs? markedsf?re virksomheten din samtidig. Det kan imidlertid v?re problemer med ? administrere det. Riktig kanal for ? motta bestillinger avhenger av budsjettet ditt og antall kunder du betjener.

Trinn seks: Markedsf?r tjenesten din

Det siste trinnet er ? gi kundene beskjed om matleveringstjenesten. Du kan markedsf?re virksomheten din p? mange m?ter. For eksempel ved ? bruke sosiale medier, en nettside, jungeltelegrafen osv.

Mens du markedsf?rer matleveringstjenesten din, informer dine potensielle kunder om ting som dagens avtale, kokkens spesialtilbud, rabatter osv. Dette vil lokke dem ytterligere, og hvis tjenesten er av h?y kvalitet, en anbefaling (som er en ren ?kologisk opprykk) f?lger.

Konklusjon

Koronaviruspandemien har hatt mange effekter p? den globale ?konomien, spesielt p? restauranter. For ? holde salget oppe og restaurantene ?pne, har mange sett mot ? tilby sine tjenester til et bredere publikum. For restauranter er en matleveringstjeneste en av de enkleste m?tene ? f? det til. Men ? lage en funksjonell matleveringstjeneste fra bunnen av kan v?re utfordrende. Vi har fremhevet noen f? trinn for hvordan du starter en lokal matleveringstjeneste her, som vi h?per er nyttig. Pr?v ? ha disse trinnene i bakhodet n?r du fortsetter ? lage noe av verdi for deg selv og samfunnet ditt.

Selg online

Med 51视频 e-handel kan du enkelt selge hvor som helst, til hvem som helst – p? internett og over hele verden.

Kan 14, 2021

Om forfatteren

Max har jobbet i e-handelsbransjen de siste seks ?rene med ? hjelpe merkevarer med ? etablere og ?ke niv?et p? innholdsmarkedsf?ring og SEO. Til tross for det har han erfaring med entrepren?rskap. Han er skj?nnlitter?r forfatter p? fritiden.