51视频

Za?o?enie firmy produkuj?cej ?ywno?? do u?ytku domowego mo?e by? wa?n? decyzj? dla m?odego przedsi?biorcy. Oprócz tego, ?e pomy?lne wykonanie poszczególnych etapów mo?e by? trudne, przemys? spo?ywczy rygorystycznie okre?la, co i kto wchodzi do niego. Wynika to z du?ej dba?o?ci o bezpieczeństwo, poniewa? niezale?nie od tego, jaki produkt spo?ywczy sprzedajesz, mo?e to mie? wp?yw na zdrowie ludzi, którzy go spo?ywaj?.

Pomimo stoj?cych przed Tob? wyzwań, je?li uwa?asz, ?e sprzeda? ?ywno?ci z domu jest dla Ciebie w?a?ciwym pomys?em na biznes, jeste?my tu, aby Ci pomóc! Pomo?emy Ci pozna? podstawy, jak rozpocz?? sprzeda? ?ywno?ci z domu. W tym przewodniku omówiono wszystkie kroki, które nale?y podj??, od tego, co nale?y uwzgl?dni? w biznesplanie, po uzyskanie licencji na prowadzenie dzia?alno?ci, weryfikacj? domu/kuchni, a nawet marketing Twojej ?ywno?ci.

Zanurzmy si?!

Krok 1: Przygotuj solidny biznesplan

Zdecydowa?e? si? wi?c rozpocz?? sprzeda? produktów spo?ywczych z domowej kuchni. Wspania?y! A rozpocz?cie b?dzie bu?k? z mas?em, prawda? Có?, niezale?nie od tego, czy faktycznie sprzedajesz ciasta, czy nie, sprzeda? ?ywno?ci to co? wi?cej ni? tylko decyzja o skorzystaniu z przepisu babci i zarobieniu milionów na ukochanym produkcie. Chocia? wi?kszo?? firm zajmuj?cych si? sprzeda?? domowej ?ywno?ci wynika z pasji lub hobby polegaj?cego na gotowaniu lub pieczeniu, nadal musisz mie? solidny biznesplan, aby odnie?? sukces w samej sprzeda?y. Poni?ej znajduje si? kilka rzeczy, które nale?y wzi?? pod uwag? podczas tworzenia biznesplanu:

Wiedz, co sprzedajesz

Znalezienie swojej niszy ?ywno?ciowej jest wa?n? cz??ci? sprzeda?y ?ywno?ci z domowej kuchni. Czy masz rodzinny przepis, który Twoim zdaniem mo?e szturmem podbi? rynek? Je?li nie, czy masz produkt spo?ywczy, który mo?e wywrze? g??boki wp?yw na rynek lub zrewolucjonizowa? okre?lon? nisz?? Na przyk?ad jedzenie takie jak ciasto bez cukru, które smakuje tak samo dobrze, jak inne? Je?eli zaliczasz si? do kategorii m?odych przedsi?biorców, którzy maj? przepis na szturmem podbój rynku, mo?esz przej?? do kolejnego kroku. Je?li jednak jeste? przedsi?biorc? z pasj? do tego, co robisz, ale nie masz pomys?u na produkt, poni?ej znajdziesz mo?liwe trendy ?ywieniowe, które mo?esz wykorzysta?, aby pobudzi? swoj? kreatywno??:

• Dania dla smakoszy
• Ograniczenia dietetyczne, np. bez alergenów, bezglutenowy, bez orzechów.
• Wegańskie, wegetariańskie
• S?odycze, pakowane przek?ski
• Pieczone dobre zestawy sk?adników
• Kawa i herbata

Po uzyskaniu pewnego zrozumienia tego, co chcesz sprzedawa?, powiniene? skupi? si? na konkretnym produkcie spo?ywczym, który chcesz zacz?? wytwarza?. Dzieje si? tak dlatego, ?e w swojej niszy spo?ywczej Ty (i Twoi wspó?pracownicy, je?li ich masz) powinni?cie bardzo dobrze zna? swój produkt i nisz?. A najlepszym sposobem na zostanie ekspertem jest zacz?? ma?y - z tylko jeden produkt, o którym warto si? dowiedzie?. Bycie ekspertem zapewni Ci przewag? na rynku.

Badania rynku

Teraz, gdy masz ju? na my?li idealny produkt spo?ywczy, nie powiniene? testowa? jego ?ywotno?ci, zanim wkroczysz na rynek z pe?n? moc?. Aby to zrobi?, musisz zbada? swój rynek, aby dowiedzie? si?, jak Twój produkt b?dzie sobie radzi? w danym okresie prawdziwe ?ycie sytuacji, w której jest sprzedawany. Mo?liwe pytania, na które powiniene? znale?? odpowied?, to:

Czy istnieje rynek na ten produkt?

Nie wystarczy mie? odpowiedni przepis. Musisz wiedzie?, czy s? ludzie, którzy kupi? Twoj? ?ywno??.

Rynek mo?e by? nasycony. Czym ró?ni si? Twój produkt?

Niewa?ne jak dobrze wykonany Twoje danie jest takie, ?e prawdopodobieństwo, ?e kto? ma ju? tak genialny pomys? jak Twój i sprzedaje dok?adnie t? ?ywno??/produkt spo?ywczy, jest do?? wysokie. Dlatego nale?y spodziewa? si? pewnego poziomu nasycenia rynku. Jednak jako?? mo?e zapewni? przewag? w ka?dym biznesie zajmuj?cym si? sprzeda?? domowej ?ywno?ci. Dlatego powiniene? rozwa?y? ró?nice, jakie Twój produkt ró?ni si? od innych produktów na rynku, jego potencja? i to, jak mo?esz uczyni? go jeszcze bardziej wyj?tkowym.

Czy istnieje niewykorzystana nisza?

Je?li uwa?asz, ?e Twoja nisza jest zbyt nasycona, aby Twój pomys? na produkt móg? odnie?? sukces, mo?esz ulepszy? swój produkt spo?ywczy lub znale?? inn?, niewykorzystan? nisz?. Zanim rozwa?ysz t? opcj?, warto zauwa?y?, ?e ró?ne produkty radz? sobie lepiej w przypadku ró?nych odbiorców i ?e poszerzenie rynku, na przyk?ad poprzez korzystanie z platformy e-commerce, mo?e otworzy? Ci? na szersz? gam? potencjalnych klientów.

Poznaj swoich konkurentów

Kolejn? cz??ci? skutecznych badań rynku jest poznanie konkurencji. Poziom zaanga?owania, jaki uzyskasz w stosunku do swojego sklepu, zale?y od oferowanej jako?ci i konkurencji, jak? masz. Prawd? jest, ?e im wy?sza jako?? w stosunku do ceny (czyli lepszy stosunek jako?ci do ceny, jaki postrzegaj? Twoi klienci), tym prawdopodobnie wi?ksze b?dzie Twoje zaanga?owanie. Jednak im wi?ksza konkurencja, tym mniej osób zauwa?y i ostatecznie wybierze Twój produkt. Aby wi?c by? skutecznym, musisz zna? odpowiedzi na nast?puj?ce pytania:

• Czy s? inne osoby sprzedaj?ce ?ywno??, któr? sprzedajesz z domu lub czy w Twojej okolicy dzia?aj? du?e przedsi?biorstwa sprzedaj?ce te same produkty spo?ywcze?
• Czy konkurencja wp?ynie na popyt na Twoj? konkretn? ?ywno???
• Co wyró?ni Twój produkt spo?ywczy spo?ród innych produktów dost?pnych na rynku?

Znajomo?? konkurencji pomo?e Ci w przygotowaniu biznesplanu. Mo?esz wykorzysta? ich b??dy, aby ulepszy? swoj? gr? i ulepszy? swój plan tak, aby by? korzystny.

Krok 2: Zdob?d? niezb?dne pozwolenia

Jedno z popularnych pytań zadawanych przez m?odych przedsi?biorców brzmi: ?Czy mo?na sprzedawa? ?ywno?? w Internecie bez licencji?” Odpowied? zale?y od kraju, w którym mieszkasz i chcesz sprzedawa?. Jednak w wielu du?ych krajach rozwini?tych musisz uzyska? pozwolenie lub dwa, zanim b?dziesz móg? rozpocz?? sprzeda?. domowy sprzeda? ?ywno?ci biznes. Dlatego te?, po przygotowaniu odpowiedniego biznesplanu, nast?pn? rzecz? do zrobienia jest zapoznanie si? z pozwoleniami niezb?dnymi do prowadzenia dzia?alno?ci gospodarczej. W przypadku osób mieszkaj?cych w Stanach Zjednoczonych mog? by? potrzebne trzy rzeczy: zezwolenie na prowadzenie dzia?alno?ci, zezwolenie na obróbk? ?ywno?ci i inspekcja kuchni.

Zezwolenie na prowadzenie dzia?alno?ci

Zezwolenie na prowadzenie dzia?alno?ci gospodarczej to zezwolenie na pierwsz? sprzeda? artyku?ów spo?ywczych osobom w Stanach Zjednoczonych. Mo?esz dowiedzie? si? wi?cej na temat uzyskiwania licencji na prowadzenie dzia?alno?ci, sprawdzaj?c .

Licencja na obróbk? ?ywno?ci i inspekcja kuchni

Aby zatwierdzi? Twoj? firm?, inspektorzy ?ywno?ci musz? sprawdzi? trzy obszary Twojej domowej dzia?alno?ci:

Higieniczne obchodzenie si? z ?ywno?ci?

Sprawdz? bezpieczeństwo przygotowywania, gotowania i przechowywania ?ywno?ci. Spróbuj? tak?e dowiedzie? si?, czy ch?odzisz i/lub odgrzewasz produkty spo?ywcze.

Stan fizyczny domu

Sprawdz? Twój dom na podstawie nast?puj?cych kryteriów: czysto??, wentylacja i ?rodki zwalczania szkodników.

Zarz?dzanie bezpieczeństwem ?ywno?ci

Sprawdz?, czy przestrzegasz ?rodków ostro?no?ci w zakresie bezpieczeństwa ?ywno?ci. Sprawdz? na przyk?ad, czy posiadasz system HACCP (analiza zagro?eń i krytyczne punkty kontroli).

Aby mie? pewno??, ?e nie napotkasz ?adnych problemów, ka?da osoba pracuj?ca z Tob? b?dzie wymaga?a przeszkolenia na odpowiednim poziomie. Je?li jednak nie masz pewno?ci co do czegokolwiek, powiniene? sprawdzi? nasze artyku? na temat uzyskania pozwolenia na prowadzenie dzia?alno?ci.

Etykietowania

Kolejnym wa?nym wymogiem dotycz?cym sprzeda?y ?ywno?ci z domu jest konieczno?? jej etykietowania. Ka?dy wst?pnie zapakowane ?ywno?? musi by? oznakowana. To, co musi znajdowa? si? na etykiecie ?ywno?ci, zale?y od stanu. Wymagane informacje mog? jednak obejmowa? najlepiej przed daty, informacje o warto?ciach od?ywczych, ostrze?enia o alergenach i kraj pochodzenia.

Znajomo?? higieny ?ywno?ci, systemów bezpieczeństwa, alergenów i etykietowania mo?e pomóc w przestrzeganiu przepisów. W zwi?zku z tym nie mia?by? ?adnych problemów prawnych.

Krok 4: Marketing Twojego domu

Marketing Twojej firmy dostarczaj?cej jedzenie do domu to kolejna wa?na rzecz, któr? powiniene? rozwa?y? przed rozpocz?ciem dzia?alno?ci. Ale nie bój si?! Jeste?my tutaj, aby pomóc Ci opanowa? podstawy. Jedn? z rzeczy zwi?zanych ze sprzeda?? ?ywno?ci z domu jest to, ?e nie mo?na polega? na testowaniu smaku jako narz?dziu marketingowym. Dlatego musisz ??czy? si? z klientami w inny sposób. Poni?ej znajduj? si? dwa wa?ne sposoby promowania firmy zajmuj?cej si? dostaw? jedzenia do domu.

Marketing offline

Prawdopodobnie b?dzie to mo?liwe w przypadku Twojej domowej firmy produkuj?cej ?ywno?? rozpocz?? od marketingu offline. Chocia? sukces marketingu offline b?dzie w du?ej mierze zale?a? od jako?ci oferowanych us?ug. Buzz mo?esz tak?e generowa? lokalnie, wykonuj?c nast?puj?ce czynno?ci:

• Uczestnictwo w targach rolniczych
• Wspó?praca z restauracjami przy organizacji degustacji.
• Zorganizowanie prywatnej kolacji/deseru dla influencerów kulinarnych.

social media

Media spo?eczno?ciowe to naj?atwiejszy sposób na promowanie Twojej firmy sprzeda? do domu biznes spo?ywczy. Mo?esz korzysta? z platform mediów spo?eczno?ciowych, takich jak Facebook, Twitter, WhatsApp itp., aby Twoja marka dotar?a do lokalnego ?rodowiska.

Najwi?ksz? zalet? korzystania z mediów spo?eczno?ciowych jest to, ?e s? one bezp?atne. Dzi?ki temu mo?esz ?atwo i kreatywnie wypromowa? swój biznes. Aby jednak przedstawi? swoj? domow? firm? za pomoc? mediów spo?eczno?ciowych, upewnij si?, ?e konto w mediach spo?eczno?ciowych zawiera nazw? Twojej firmy i dane kontaktowe.

Krok 4: Dokonywanie sprzeda?y

Po sp?dzeniu tak du?ej ilo?ci czasu na planowaniu najwa?niejsz? cz??ci? jest to, jak zwi?kszy? sprzeda? w nowo za?o?onej firmie sprzeda? ?ywno?ci biznes. Istniej? dwa g?ówne sposoby dokonywania sprzeda?y w ramach tego typu modelu biznesowego. Mo?esz wykorzysta? jako?? i ?wie?o?? swojej ?ywno?ci i sprzedawa? lokalnie. Aby jednak zapewni? jak najszerszy dost?p do potencjalnych klientów, najlepszym rozwi?zaniem b?dzie handel elektroniczny, który sprawi, ?e Twoja firma b?dzie naprawd? dla Ciebie skuteczna. Poni?ej znajduje si? kilka wa?nych sposobów, w jakie e-commerce mo?e Ci pomóc.

Uzyskanie dost?pu do nowych klientów

Korzystanie z narz?dzia e-commerce mo?e eksponowa? Twoj? firm? w wielu lokalizacjach w ca?ej sieci WWW. Ale nie powiniene? rozwa?a? swojej firmy i ?albo albo”. Mo?esz sprzedawa? klientom zarówno w sklepie stacjonarnym, jak i online.

Przejrzyj system

Wed?ug statystyk przed zakupem produktu . Dlatego korzystaj?c z handlu elektronicznego, mo?esz cieszy? si? funkcjami recenzji, które posiada. W rezultacie mo?esz ?atwo uzyska? recenzje od istniej?cych klientów, aby przekona? potencjalnych klientów, ?e mo?esz ?wiadczy? us?ugi wysokiej jako?ci

Dostawa

Kolejn? rzecz?, któr? musisz wzi?? pod uwag? w przypadku handlu elektronicznego lub fizycznego systemu zamówień, jest sposób dostarczania produktów. Mo?esz skorzysta? z firm dostawczych, us?ug kurierskich itp. Wybierz jednak us?ug? dostawy, która zapewni szybk? dostaw? potrzebn? w bran?y spo?ywczej. Ty te? mo?esz skorzystaj z opcji takich jak pre-order, odbiór z Twojej lokalizacji, dostawa lokalna, aby zwi?kszy? sprzeda?.

Uwagi końcowe

Przemys? spo?ywczy to wymagaj?cy pomys? biznesowy ze wzgl?du na regulacje dotycz?ce tego, co i kto do niego wchodzi. Dlatego rozpocz?cie dzia?alno?ci w zakresie domowej ?ywno?ci mo?e by? dla wielu osób nieco trudne. Aby wej?? do przestrzeni biznesowej, trzeba wzi?? pod uwag? wiele rzeczy. Dlatego w tym artykule omówiono ka?dy krok, który nale?y podj??, aby odnie?? sukces jako domowy w?a?ciciel firmy sprzedaj?cej ?ywno??. Wykonaj powy?sze kroki, a b?dziesz móg? bezproblemowo dostosowa? si? do domowy bran?a sprzeda?y ?ywno?ci.

Sprzedawaj ?ywno?? z domu za pomoc? 51视频
Czytaj wi?cej

• Jak rozpocz?? sprzeda? ?ywno?ci w domu
• Jakie uprawnienia s? potrzebne, aby sprzedawa? ?ywno?? z domu?