Czy cz?sto s?yszysz komplementy na temat swojego sekretnego rodzinnego przepisu? A mo?e s?yniesz z robienia najlepszych ciasteczek lub domowych d?emów na ?wiecie? Je?li na te pytania odpowiedzia?e? twierdz?co, to dobrze trafi?e?! Niezale?nie od tego, co sk?oni?o Ci? do rozwa?enia pomys?u za?o?enia ma?ej firmy spo?ywczej, jeste?my tutaj, aby pomóc Ci rozpocz?? sprzeda? s?odkich i pikantnych smako?yków. Kontynuuj czytanie, gdy przeprowadzimy Ci? przez ca?y proces i zach?camy, aby? od?o?y? na bok wszelkie obawy i podj?? decyzj?!
Czy to dobry czas na rozpocz?cie dzia?alno?ci zwi?zanej z ?ywno?ci??
Zdaniem wi?kszo?ci ekspertów, rynek przemys?u spo?ywczego i napojów osi?gn?? warto?? blisko w 2019 roku i oczekuje si?, ?e b?dzie ros?a i osi?gnie warto?? w 2023 roku. Takie statystyki zdaj? si? wskazywa?, ?e teraz jest ?wietny czas na rozpocz?cie dzia?alno?ci spo?ywczej i wej?cie na rynek. Oprócz oczekiwanego wzrostu wydaje si? równie?, ?e konkurencja jest stosunkowo mniejsza w porównaniu z poprzednimi latami. Dzieje si? tak g?ównie dlatego, ?e pocz?tkuj?cy przedsi?biorcy powstrzymuj? si? od rozpocz?cia dzia?alno?ci w oczekiwaniu na o?ywienie gospodarcze. Jednak wielu postrzega to jako szans? na wyprzedzenie konkurencji.
Bior?c pod uwag? rynek, który dobrze prosperowa? w przesz?o?ci i oczekuje si?, ?e b?dzie jeszcze bardziej rós?, a konkurencja b?dzie mniejsza, nie widzimy powodu, dla którego nie mieliby?my zacz??.
Czy rozpocz?cie dzia?alno?ci spo?ywczej w domu jest legalne?
Rzeczywisto?? jest taka, ?e ??wi?kszo?? w?a?cicieli ma?ych firm zaczyna od sprzeda?y domowych posi?ków lub produktów, które zazwyczaj s? przygotowywane przy u?yciu ich w?asnych urz?dzeń kuchennych; wi?kszo?ci z nich brakuje profesjonalnej lub certyfikowanej kuchni. Jest bardzo prawdopodobne, ?e tak jest równie? w Twoim przypadku i mo?esz si? tym martwi? przepisy lub pozwolenia wymagane do rozpocz?cia. Na szcz??cie wi?kszo?? domowych produktów zazwyczaj podlega prawu cha?upniczemu, które pozwala przedsi?biorcom sprzedawa? domowe przedmioty lub produkty bez pozwolenia lub licencji. Pami?taj, ?e mo?e si? to ró?ni? w zale?no?ci od kraju i stanu, w którym mieszkasz, oraz przedmiotów, które planujesz sprzedawa?.
Przepisy dotycz?ce ?ywno?ci w domkach letniskowych
Kolekcja maj? na celu umo?liwienie ma?ym producentom korzystania z w?asnego sprz?tu gospodarstwa domowego do pieczenia, gotowania, marynowania, suszenia lub niektórych cukierków
- Bochenki chleba
- ciastka
- Ciasta i ciastka
- ?wiece
- Honey
- D?emy
- Ciasta owocowe
- Suszony makaron
- cukierek
- Suszone owoce
Upewnij si?, ?e okre?lasz kategori?, do której nale?? Twoje produkty i czy wymagaj? one pozwolenia lub rejestracji. Mo?esz dowiedzie? si? wi?cej na temat . W przypadku, gdy wymagane jest posiadanie licencjonowanej kuchni, zawsze mo?esz rozwa?y? wynaj?cie
Kiedy ju? wszystko b?dzie jasne, co do rejestracji i upewnisz si?, ?e post?pujesz zgodnie ze wszystkimi niezb?dnymi protoko?ami post?powania z ?ywno?ci?, jest bardzo ma?o prawdopodobne, ?e napotkasz jakiekolwiek problemy regulacyjne lub prawne.
Opracuj biznesplan
Kiedy ju? b?dziesz mie? jasne poj?cie o produktach, które b?dziesz sprzedawa? i prawdopodobieństwie ich powodzenia, nast?pnym krokiem b?dzie: stworzenie biznesplanu. Szczegó?owy biznesplan poprowadzi Ci? przez ca?y proces i pomo?e Ci zachowa? koncentracj?, gdy zdob?dziesz solidne poj?cie o celach, które chcesz osi?gn??, i o tym, jak planujesz je zrealizowa?. Wierz lub nie, ale mo?e to stanowi? podstaw? sukcesu Twojej firmy.
Skuteczny biznesplan powinien okre?la? takie czynniki, jak:
Nisza produktowa. Wi??e si? to z ustaleniem swojej unikalnej porcji z wi?kszego rynku. W miar? zag??biania si? w nisz? b?dziesz w stanie znale?? co? dla siebie
Tak, dzia?asz w bran?y spo?ywczej, ale chcesz zej?? do niszy i wybra? konkretny obszar tego rynku, który b?dzie mia? unikalne preferencje, zainteresowania, dane demograficzne i nie tylko. Przyk?ady popularnych nisz w bran?y mog? si? ró?ni?, od firmy zajmuj?cej si? przystawkami weselnymi po firm? zajmuj?c? si? d?emami organicznymi. Pomy?l o tym, co czyni Ci? wyj?tkowym i innym.
Grupa docelowa. To jest osoba, do której próbujesz si? odwo?a?. Nie da si? próbowa? sprzeda? swojego produktu ka?demu. Dlatego jasne zrozumienie, kim s? Twoi odbiorcy, pomo?e Ci w d?u?szej perspektywie zaoszcz?dzi? du?o czasu i ?rodków.
Badania Rynkowe. To proces gromadzenia informacji o rynku Twojego produktu oraz potrzebach i preferencjach konsumentów. Dzi?ki odpowiednim badaniom rynku zrozumiesz wi?cej o swojej bran?y, konkurentach i oczekiwaniach konsumentów wobec Twoich produktów.
Koncepcja biznesowa ?ywno?ci. Czy planujesz oferowa? swoje produkty na zasadzie subskrypcji lub
To?samo?? marki (logo i nazwa). Nawet je?li prowadzisz ma?? firm? i by? mo?e planujesz sprzedawa? swoje produkty w ramach hobby, nadal chcesz to robi? dodaj do nich to?samo??. Zawsze mo?esz zdecydowa? si? na wspó?prac? z niezale?nymi projektantami i znale?? dla siebie rozs?dn? cen? lub wybra? co? prostszego i stworzy? co? samodzielnie. Dzi?ki temu Twoja firma b?dzie stabilna i ciesz?ca si? dobr? reputacj?.
Strategie marketingowe. Na koniec udany biznesplan powinien umo?liwia? ustalenie ró?nych strategii niezb?dnych do dotarcia do odbiorców. Upewnij si?, ?e rozumiesz kana?y komunikacji i kluczowe komunikaty, które najlepiej sprawdzaj? si? w przypadku Twoich odbiorców i Twojego produktu.
Zdecydowanie zalecamy, aby nie pomija? tego kroku i po?wi?ci? wystarczaj?co du?o czasu na przygotowanie najlepszego biznesplanu dla siebie i Twoje cele.
Okre?l swój bud?et
Na pocz?tek pocz?tkuj?cy przedsi?biorcy musz? ustali? rozs?dny bud?et. Ostatni? rzecz?, jakiej chcesz, jest anga?owanie si? w nowy projekt biznesowy bez jasnego zrozumienia, ile b?dzie Ci? to kosztowa?.
Na pocz?tku zauwa?ysz, ?e Twój bud?et b?dzie si? ró?ni? w zale?no?ci od tego, czy Twoja firma jest dost?pna w Internecie, czy nie, oraz od tego, czy planujesz oferowa? dostaw?, czy odbiór lokalny.
W zale?no?ci od konkretnej koncepcji biznesowej i strategii nale?y wzi?? pod uwag? nast?puj?ce koszty:
- Pozyskiwanie sk?adników
- Koszt produkcji
- Tworzenie stron internetowych
- Reklama
- logo
- Pakowanie
- System dostarczania
Je?li chodzi o pozyskiwanie sk?adników, mo?esz spróbowa? wspó?pracowa? z lokalnymi rolnikami lub kupowa? hurtowo po bardziej przyst?pnych cenach. Je?li chcesz stworzy? stron? internetow? dla swojego sklepu, mo?esz to sprawdzi? jak zbudowa? sklep internetowy od podstaw.
Wszyscy Ulubione — opakowanie!
Je?li chodzi o opakowania, wszystko b?dzie zale?e? od przedmiotów lub produktów, które planujesz sprzedawa?. Mo?esz spróbowa? oprze? si? na koncepcji opakowania swojego produktu nadaj?cego si? do recyklingu; mo?e to sprawi?, ?e opakowanie b?dzie znacznie tańsze i czasami bardziej atrakcyjne dla odbiorców.
I wreszcie, je?li sprzedajesz lokalnie, zawsze mo?esz skorzysta? z oferty lokalnej
Rozpoczynanie listy kontrolnej dla ma?ej firmy spo?ywczej
Jak zapewne ju? zauwa?y?e?, za?o?enie firmy spo?ywczej mo?e by? satysfakcjonuj?cym i dochodowym do?wiadczeniem. Jednak?e, podobnie jak w przypadku ka?dej innej firmy, nale?y zdawa? sobie spraw?, ?e po drodze pojawi? si? wyzwania. Niezale?nie od tego, czy zdecydujesz si? rozpocz?? dzia?alno?? zwi?zan? z dostaw? jedzenia online, czy po prostu znajdziesz sposób na sprzeda? kilku partii domowego d?emu, pami?taj, ?e mo?na zacz?? bez inwestowania fortuny.
Oto prawda!
Rozpocz?cie odnosz?cego sukcesy biznesu spo?ywczego w domu jest wi?cej ni? mo?liwe. Nawet je?li lokalizacja i urz?dzenia maj? znaczenie, niekoniecznie potrzebujesz ich wszystkich na pocz?tku. Gdy otworzysz firm? i zaczniesz si? rozwija?, b?dziesz móg? powoli aktualizowa? to wszystko i nie tylko.
Przygotowuj?c si? do zamkni?cia, oto krótkie podsumowanie tego, co uwa?amy za niezb?dne, aby rozpocz?? ma?? firm? spo?ywcz? i zacz?? czerpa? zyski z przepisów, które ju? uwielbiasz przygotowywa?:
- Okre?l swój produkt i nisz?
- Opracuj solidny biznesplan
- Zrozum swoich odbiorców i rynek
- Okre?l swój bud?et
- Skonfiguruj strategie dostarczania
- Uruchom swój sklep i otwórz si? na biznes!
Mamy nadziej?, ?e ten krótki przewodnik by? pomocny i zach?ci? Ci? do za?o?enia w?asnego biznesu spo?ywczego. Na 51视频, jeste?my dumni z tysi?cy naszych sprzedawców, którzy podj?li wyzwanie i nadal pozostawiaj? po sobie ?lad w bran?y. Zach?camy do wykonania poni?szych kroków i zaleceń i rozpocz?cia ju? dzi?. Skomentuj poni?ej i powiedz nam, jak planujesz zacz??!
- Udane pomys?y na ma?e firmy
- Jak za?o?y? ma?? firm?
- Opcje po?yczek dla ma?ych firm
- Jak zdoby? dotacj? dla ma?ych firm
- Jak konkurowa? z du?ym
E-commerce Biznes jako ma?a firma - Bieganie
W?asno?? kobiety Ma?y biznes - Marketing ma?ej firmy w Internecie i
Osobi?cie - Jak promowa? swoj? ma?? firm? lokalnie
- ?atwe podatki dla ma?ych firm
- Ksi?gowo?? ma?ych firm i rachunkowo?? dla handlu elektronicznego
- Strony internetowe dla ma?ych firm
- Jak rozpocz?? dzia?alno?? w ma?ym gospodarstwie rolnym
- Jak za?o?y? ma?? firm? spo?ywcz?
- Co to jest drobna gotówka