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Quais permiss?es você precisa para vender alimentos em casa?

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Você já se perguntou se poderia transformar seus deliciosos assados ??caseiros ou de Natal presentes em um movimento lateral lucrativo? Vender comida em casa, seja online ou apenas no mercado local, traz algumas ressalvas. Ter ótimos produtos para vender é apenas o come?o de uma jornada maior rumo ao sucesso empresarial. Come?ar um negócio de alimentos caseiros também exige que você siga as leis locais sobre alimentos caseiros, obtenha as licen?as e autoriza??es necessárias e siga as diretrizes adequadas de seguran?a alimentar.

Ao contrário de vender outros produtos de sua casa, vender alimentos apresenta obstáculos e obstáculos únicos que você precisa superar. Assustado? N?o fique! Estamos aqui para ajudar.

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Requisitos de licen?a e permiss?o

Antes de come?ar a vender alimentos na cozinha de sua casa, pode ser necessário obter uma licen?a comercial e uma licen?a de manipulador de alimentos. Nem sempre é necessária uma licen?a comercial para iniciar o seu negócio (tudo depende das leis do seu estado).

Muitos estados e municípios exigem que você obtenha uma licen?a comercial geral para operar seu negócio, o que exige simplesmente que você preencha informa??es gerais, como endere?o comercial e informa??es de contato. Certifique-se de acompanhar suas vendas, mesmo que n?o precise de uma licen?a comercial em seu estado, porque todos os estados exigem que você pague impostos. Se você planeja realizar suas vendas online, n?o precisa se preocupar em obter uma licen?a comercial em todos os estados, você só precisa de uma licen?a comercial do estado em que está operando.

Você também precisará obter uma licen?a de manipulador de alimentos em seu estado. Normalmente, você será obrigado a pagar uma pequena taxa e fazer um curso de curta dura??o para fazer isso. Você terá ent?o que recertificar sua educa??o a cada dois anos, refazendo uma vers?o atualizada do curso ou um curso complementar.

Aqui est?o alguns exemplos de alguns estados e seus requisitos de licen?a comercial:

  • você deve registrar o nome da sua empresa se planeja fazer negócios com outro nome que n?o seja o seu nome legal. Você também precisará se registrar para impostos no Departamento Fiscal. Como em muitos estados, você precisará verificar com as autoridades locais, dependendo da cidade e condado em que mora, para ter certeza de que também está seguindo as leis das autoridades locais.
  • n?o exige que você registre um nome Doing Business As (“DBA”). No entanto, eles têm muitos municípios locais que regulamentam as licen?as e autoriza??es de que você precisa. Como praticamente todos os estados, você precisará registrar sua empresa no departamento fiscal.
  • foi reconhecido como um dos melhores estados para iniciar um negócio, pois a barreira de entrada é muito baixa. Você n?o precisa ter uma licen?a comercial geral no Texas para iniciar suas opera??es.
  • exige que você solicite um nome de DBA e obtenha uma licen?a de revenda. A 颁补濒颈蹿ó谤苍颈补 também exige que você administre um 4 semanas anúncio do seu nome DBA no jornal local. Você ainda precisará verificar as leis locais porque as licen?as exigidas podem mudar dependendo da cidade e condado em que você mora.

Leis Alimentares Caseiras

As leis sobre alimenta??o caseira n?o s?o apenas para pessoas que vendem comida em cabanas (infelizmente!). Em vez disso, aplicam-se a indivíduos que desejam obter renda vendendo alimentos da cozinha de sua casa.

Portanto, antes de vender qualquer produto que venha da cozinha de sua casa, você precisará fazer algumas pesquisas. As leis sobre alimenta??o caseira variam de estado para estado, portanto, certifique-se de consultar as leis locais. As leis alimentares caseiras s?o normalmente aplicadas pelo departamento de saúde local ou pelo departamento estadual de agricultura. Qualquer um desses sites do departamento estadual geralmente será a extens?o da pesquisa que você precisa fazer.

Geralmente, as leis sobre alimentos caseiros exigem que você obtenha uma licen?a comercial, um manipula??o de alimentos permiss?o e passar por uma inspe??o de cozinha pelo departamento de saúde local. Além disso, se você vende produtos alimentícios produzidos na cozinha de sua casa, precisará rotulá-los como tal. Novamente, o que é necessário para constar no rótulo depende das leis do seu estado.

As leis alimentares caseiras limitam os tipos de alimentos que você pode vender. Você provavelmente estará limitado a alimentos que n?o produzir?o de origem alimentar doen?as. Isso normalmente inclui carnes, certos laticínios, cheesecake e aves. No entanto, você é livre para vender seus produtos de panifica??o, geléias e geleias caseiras. Você também pode vender suas bebidas favoritas, como cafés e chás.

Se os produtos que você fabrica est?o fora do escopo das leis de alimentos caseiros, n?o se preocupe! Você ainda pode vendê-los, bastando atender a alguns requisitos adicionais. Você pode ter que cozinhar seus alimentos em uma cozinha comercial (observe que normalmente você pode alugar um espa?o que atenda aos padr?es de cozinha comercial determinados pelo departamento de saúde local). Você também pode ter que atender a requisitos adicionais de inspe??o de saúde e precisar de licenciamento adicional para garantir que está cumprindo as leis comerciais de fabrica??o de alimentos.

Algumas leis estaduais sobre alimenta??o caseira também limitam a renda que você pode obter com a venda de alimentos em sua casa. Depois de atingir um determinado nível de renda, poderá ser necessário cumprir as leis comerciais de fabrica??o de alimentos.

Fa?a suas vendas online

Depois de atender a todos os seus requisitos de licenciamento e outros requisitos legais, você poderá come?ar a expandir seus negócios online. Se decidir usar um mercado online, você precisa cumprir seus termos e condi??es.

Vender produtos alimentícios caseiros no Etsy, por exemplo, é muito fácil. Eles n?o exigem nenhum requisito adicional além de garantir que você esteja seguindo as leis e regulamentos locais. A Etsy recomenda verificar com a transportadora para ter certeza de que as mercadorias que você planeja enviar s?o permitidas pela empresa. Algumas empresas de transporte podem n?o aceitar certas mercadorias por vários motivos, por isso é importante ter certeza de que, se você escolher UPS, USPS ou FEDEX, suas mercadorias ser?o aceitas e enviadas.

Se você está pensando em vender alimentos pela Amazon, precisará seguir algumas diretrizes adicionais. Semelhante ao Etsy, a Amazon exige que você esteja em conformidade com as leis locais e tenha todas as licen?as e autoriza??es federais e estaduais exigidas. A Amazon tem alguns requisitos adicionais de rotulagem, principalmente em rela??o às datas de validade.

Por exemplo, se você vende alimentos que estragam, você deve garantir que, quando forem entregues, seus produtos ter?o um prazo de validade adicional após chegarem ao cliente. Se você vende uma embalagem múltipla do seu produto, as datas de validade devem corresponder em todas as unidades. Você vai querer ter certeza de seguir as políticas da Amazon corretamente. N?o fazer isso pode resultar na proibi??o de vender seus produtos alimentícios no site da Amazon.

Você também pode criar seu próprio site para vender, com a ajuda de uma plataforma de comércio eletr?nico como . Se você decidir seguir esse caminho, precisará certificar-se de que está seguindo todas as leis locais e de que está enviando seus produtos de maneira adequada. Mas é altamente recomendável procurar uma solu??o de comércio eletr?nico para lhe dar mais liberdade na venda de seus produtos, promovê-los e economizando dinheiro em etiquetas de envio.

N?o importa a forma que você escolher para vender alimentos em casa, esperamos que este artigo tenha sido útil e desejamos-lhe boa sorte em distribuir seus deliciosos produtos para o mundo!

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Sobre o autor

Max trabalha no setor de comércio eletr?nico há seis anos, ajudando marcas a estabelecer e aprimorar o marketing de conteúdo e o SEO. Apesar disso, ele tem experiência com empreendedorismo. Ele é escritor de fic??o nas horas vagas.

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