Potrivit proiec?iilor statistice, pia?a serviciilor de livrare de alimente online este . Deci ?ntrebarea care se pune ?n mintea tuturor este: este acesta momentul potrivit pentru ca restaurantul meu s? ?nceap? un serviciu local de livrare a alimentelor?
Raspunsul nostru: da!
Un serviciu de livrare a alimentelor va deschide restaurantul dvs. pentru o mul?ime de clien?i care caut? un loc nou pentru a m?nca. Cel pu?in, atunci c?nd serviciul de livrare este gestionat corespunz?tor.
Un mare efect de
Pasul unu: Cerceteaz? pia?a
Trebuie s? cerceta?i pia?a pentru a ?n?elege dinamica industriei serviciilor de livrare a alimentelor ?i pentru a g?si cel mai potrivit punct de intrare pentru restaurantul sau afacerea dvs. alimentar?. Mai jos sunt c?teva aspecte cheie ale domeniului pe care ar trebui s? le cerceta?i:
Analiza?i-v? concuren?ii
Analiza?i ?i compara?i afacerea dvs. ?n curs de dezvoltare cu concuren?ii dvs. pentru a v? cunoa?te punctele forte ?i punctele slabe ?i pentru a evalua oportunit??ile poten?iale. De exemplu, ar trebui s? studia?i modelele de pre?uri ale concuren?ilor, meniurile online ?i strategiile de marketing. Include?i ceea ce g?si?i ?n planul dvs. de afaceri pentru a v? pozi?iona afacerea ?n mod favorabil fa?? de a lor.
Alege?i partenerii potrivi?i
?n func?ie de loca?ia dvs., este posibil s? ave?i nevoie sau s? dori?i s? colabora?i
Cunoa?te?i lacunele pie?ei
?n func?ie de loca?ia dvs., s-ar putea s? afla?i c? exist? un decalaj pe pia??. De exemplu, cu o cercetare adecvat?, pute?i afla num?rul de restaurante care livreaz? ?ntr-o anumit? loca?ie ?i op?iunile de meniu pe care le ofer?. E?ti singurul restaurant vegan din a
Pasul doi: Defini?i-v? publicul ?int?
Restaurantul t?u are deja un public... clien?ii t?i obi?nui?i. Cu toate acestea, serviciul dvs. de livrare a alimentelor este o entitate complet diferit?. A?adar, uita?i-v? la moduri ?n care acest nou public ?int? ar putea fi similar sau diferit de cel pe care ?l ave?i deja.
Definirea audien?ei dvs. ar trebui s? fie relativ simpl?, deoarece v? cunoa?te?i deja marca ?i ave?i o rela?ie existent? cu aceasta. Cu toate acestea, ar trebui s? se bazeze ?i pe cercet?rile efectuate conform pasului unu.
Atunci c?nd v? defini?i publicul ?int?, ar trebui s? ?ine?i cont de urm?toarele:
- Asigura?i-v? c? loca?ia pe care dori?i s? o servi?i are suficien?i clien?i poten?iali.
- Vizualiza?i o loca?ie cu familii care lucreaz?, studen?i, hostelerii ?i mileniali.
- Datele demografice cu care lucra?i vor determina ?i meniul de livrare. De exemplu, majoritatea familiilor vor dori op?iunile alimentare s?n?toase; studen?ilor le va pl?cea m?ncarea rapid? care nu este scump?, ?n timp ce
clasa muncitoare oamenilor le va pl?cea ceva consistent care s?-i ?in? peste orele de lucru. Re?ine?i acest lucru atunci c?nd v? face?i planul de afaceri.
Pasul trei: Stabili?i-v? bugetul
Bugetul pentru lansarea unui serviciu de livrare la restaurant este ?n mod normal ?ntre 3,000 ?i 25,000 USD. Asigura?i-v? c? investi?ia ?i cercetarea dvs. sus?in o cifr? at?t de mare. Mai jos sunt cheltuielile majore pe care ar trebui s? le include?i ?n bugetul serviciului de livrare a alimentelor.
Cheltuieli de dezvoltare a site-ului web
Preluarea comenzilor prin mesaje text (fie mesaje de telefon sau aplica?ii de chat) sau apeluri este ideal? pentru a primi comenzi atunci c?nd tocmai a?i ?nceput un serviciu local de livrare de alimente. Cu toate acestea, dac? ave?i o extindere larg? a clien?ilor, ar trebui s? ave?i un site web.
Pute?i construi singur un site web dac? nu v? permite?i taxa profesional?. Cu toate acestea, pentru o mai bun? creare a site-ului web, ar trebui s? angaja?i un profesionist.
Logistic?
Logistica este cea mai important? parte a serviciilor de livrare a alimentelor. Cu toate acestea, pre?ul pentru configurarea unui sistem de livrare func?ional depinde de contactul cu clien?ii ?i de loca?ia dvs. Dac? restaurantul dvs. are un vehicul, livrarea devine pu?in mai u?oar?, deoarece pute?i economisi ?n ceea ce prive?te comisionul pe care ?l pl?ti?i ter?ilor. Cu toate acestea, ?n absen?a unui vehicul func?ional pe care ?l pute?i desemna pentru livr?ri, ar trebui s? ?nchiria?i un serviciu de livrare ?n loca?ia dvs.
Cheltuieli de marketing
Cheltuielile de marketing sunt un alt lucru pentru care trebuie s? ave?i un buget atunci c?nd v? scrie?i planul de afaceri. V? pute?i promova serviciul de livrare a alimentelor utiliz?nd marketingul prin e-mail, marketingul pe re?elele sociale, pamfletele, panourile sau participarea la evenimente.
Pasul patru: Asigura?i-v? c? ave?i licen?a necesar?
De?i restaurantul dvs. are deja o licen??, nu pute?i spune acela?i lucru pentru serviciile dvs. de livrare. ?n func?ie de loca?ie, ar putea fi necesar s? contacta?i biroul necesar pentru a vedea dac? ave?i nevoie de licen?e suplimentare pentru serviciile de livrare de alimente. Pentru restaurantele din Statele Unite, pute?i vizita US Small Business Administration (SBA) pentru informa?ii despre licen?ele ?i permisele de stat.
Pasul cinci: Configura?i modul ?n care dori?i s? primi?i comenzi
Exist? multe op?iuni potrivite pentru primirea comenzilor. Metodele populare includ apeluri telefonice, mesaje text, re?ele sociale sau site-uri web.
Fiecare metod? are avantajele ?i dezavantajele sale. De exemplu, apeluri telefonice, mesaje text ?i trimiterea de mesaje WhatsApp are un cost redus ?n compara?ie cu alte canale. Cu toate acestea, ar putea exista o
Pasul ?ase: Comercializa?i-v? serviciul
Ultimul pas este s? anun?a?i clien?ii despre serviciul dvs. de livrare a alimentelor. V? pute?i promova afacerea ?n multe feluri. De exemplu, prin utilizarea re?elelor sociale, a unui site web, a cuv?ntului ?n gur? etc.
?n timp ce v? comercializa?i serviciul de livrare a alimentelor, informa?i clien?ii poten?iali despre lucruri precum oferta zilei, specialitatea buc?tarului, reduceri etc. Acest lucru ?i va atrage ?i mai mult ?i, dac? serviciul dvs. este suficient de calitativ, o recomandare (care este un pur organic). promovarea) urmeaz?.
Concluzie
Pandemia de coronavirus a avut multe efecte asupra economiei globale, ?n special asupra restaurantelor. Pentru a men?ine v?nz?rile ?i restaurantele deschise, mul?i au c?utat s?-?i ofere serviciile unui public mai larg. Pentru restaurante, un serviciu de livrare a alimentelor este una dintre cele mai simple modalit??i de a face acest lucru. Dar crearea unui serviciu func?ional de livrare a alimentelor de la zero poate fi o provocare. Am eviden?iat c??iva pa?i despre cum s? ?ncepe?i un serviciu local de livrare a alimentelor aici, care sper?m s? v? fie de ajutor. Str?dui?i-v? s? ?ine?i cont de ace?ti pa?i pe m?sur? ce face?i ceva de valoare pentru dvs. ?i comunitatea dvs.
- Idei de afaceri locale de care are nevoie fiecare comunitate
- Cum s? ?ncepi o afacere local? — Ghidul t?u pentru lansarea unei afaceri mici
- Cum s? promova?i o afacere local?
- Cum s? ?ncepe?i cu comer?ul electronic pentru livrarea local? de panifica?ie
- Cum s? porni?i un serviciu local de livrare a cutiei de legume
- Cum s? ?ncepe?i o afacere online de livrare de pizza
- V?nzarea c?rnii online: Cum s? ?ncepe?i un serviciu local de livrare de carne
- Cum pot c??tiga companiile locale de livrare de lapte cu comer?ul electronic?
- Cum s? vinzi flori online: comer? electronic pentru afaceri cu flor?rie
- Cum s? porni?i un serviciu local de livrare de alimente
- Cum s? ?ncepe?i un serviciu local de livrare de alimente pentru restaurante
- Top liste de afaceri locale pentru a v? spori vizibilitatea afacerii
