pohostinsk? priemysel je nevyhnutnou s¨²?as?ou glob¨¢lnej ekonomiky. Toto odvetvie pozost¨¢va z hotelov¨¦ho ubytovania, z¨¢bavn?ch parkov, v?letn?ch plavieb,
Pri
V???ina trendov prich¨¢dza a odch¨¢dza a neobstoj¨ª v sk¨²?ke ?asu. By? flexibiln? a prisp?sobiv? s¨² v?ak cenn¨¦ cnosti v odvetv¨ª pohostinstva. Zosta? v kontakte s t?m, ?o m¨¢ potenci¨¢lny z¨¢kazn¨ªk r¨¢d, nem¨¢ r¨¢d a ?elania, m??e udr?a? podnikanie relevantn¨¦ pre nadch¨¢dzaj¨²ce roky.
Tento ?l¨¢nok bude sk¨²ma? trendy v pohostinstve.
Po COVID-19: Kde je pohostinsk? priemysel?
Ako sa svet prisp?sobil a zotavil sa z intenzity
Od roku 2021 do?lo k ve?k¨¦mu n¨¢rastu hotelov a leteck?ch spolo?nost¨ª. Aj ke? je to na prv? poh?ad skvel¨¦, je tu nieko?ko pozoruhodn?ch probl¨¦mov. Nedostatok pracovnej sily s?a?uje riadne sl¨²?i? v?etk?m ?u?om
T¨ª, ktor¨ª pre?ili okolnosti, boli spolo?nosti, ktor¨¦ pochopili, ako zosta? konzistentn¨¦ v kvalite, v?kone a cene produktov.
?loha trendov v pohostinstve
V???inu podnikov pohltila neistota pand¨¦mie. Mnoh¨ª sa namiesto toho, aby sa sna?ili prosperova?, sna?ili len pre?i?. Teraz, ke? sa obavy zmen?ili, s¨² schopn¨ª obr¨¢ti? svoj poh?ad sp?? na s¨²?asn¨¦ trendy.
Pojem ?trend¡° sa vz?ahuje na
V s¨²?asnosti je ¨²lohou ak¨¦hoko?vek podnikania (pohostinstva alebo in¨¦ho) za?¨ªna a kon?¨ª technol¨®giou. Nov¨¢ technol¨®gia d¨¢va firm¨¢m ?ancu posilni? svoju zna?ku, zefekt¨ªvni? praktick¨¦ funkcie a zlep?i? sa z¨¢kazn¨ªcky servis. Pokra?ovanie v aktualiz¨¢cii technol¨®gie v priebehu ?asu je skvel? sp?sob, ako si udr?a? n¨¢skok pred konkuren?n?mi podnikmi.
Aktu¨¢lne trendy v pohostinstve
Od vyn¨¢lezu internetu a soci¨¢lnych m¨¦di¨ª sa obchodn¨¦ a spolo?ensk¨¦ trendy zmenili r?chlej?ie a dramatickej?ie ako kedyko?vek predt?m. ?o je aktu¨¢lne dnes, nemus¨ª by? aktu¨¢lne zajtra. Tu je nieko?ko pr¨ªkladov s¨²?asn?ch trendov v pohostinstve:
Zv??en¨¦ povedomie o bezpe?nosti a hygiene
V mnoh?ch oh?adoch COVID urobil ?ud¨ª ove?a opatrnej?¨ªmi. Plat¨ª to najm? pre bezpe?nos? a hygienu. Zatia? ?o v?etky druhy podnikov venuj¨² od roku 2020 zv??en¨² pozornos? ?istote, pohostinsk? priemysel z nej urobil prioritu ?¨ªslo jedna.
Aj ke? sa niektor¨¦ z t?chto o?ak¨¢van¨ª za posledn¨¦ dva roky zmenili, je d?le?it¨¦, aby sa z¨¢kazn¨ªci aj zamestnanci c¨ªtili bezpe?ne a chr¨¢nen¨ª. Neexistencia t?chto prakt¨ªk m??e vies? niektor?ch potenci¨¢lnych z¨¢kazn¨ªkov k tomu, aby sa poobzerali inde. Niektor¨¦ bezpe?nostn¨¦ a hygienick¨¦ trendy zah?¨¾aj¨²:
- Ma? v¨ªrus a
zab¨ªjanie bakt¨¦ri¨ª k dispoz¨ªcii g¨¦l na ruky - Vy?adovanie alebo odpor¨²?anie, aby jednotlivci nosili masky alebo in¨¦ ochrann¨¦ prostriedky
- Odpor¨²?anie soci¨¢lneho odstupu
- Odpor¨²?an¨¦ um?vanie r¨²k
Hotelov¨¦ pracovn¨¦ priestory na podporu vzdialen?ch pracovn¨ªkov
Vzdialen¨¦ alebo hybridn¨¦ pracovn¨¦ miesta s¨² od za?iatku pand¨¦mie ?oraz popul¨¢rnej?ie. Zatia? ?o niektor¨ª by mohli veri?, ?e by to bol kr¨¢tky trend, d?kazy poukazuj¨² na opak. V skuto?nosti st¨¢le viac a viac pracovn?ch miest t¨²to my?lienku zdvojn¨¢sobilo. Ako mnoh¨ª
Hotely a kaviarne za?ali zvy?ova? po?et z¨¢suviek, vytvorili viac zasadac¨ªch a s¨²kromn?ch pracovn?ch priestorov a za?ali pon¨²ka? bezplatn¨¦
Hotelov¨¦ slu?by s¨² teraz digit¨¢lne
Ako u? bolo spomenut¨¦, r?chly rast technol¨®gi¨ª hr¨¢ ve?k¨² ¨²lohu v odvetv¨ª pohostinstva. Predch¨¢dzaj¨²ce gener¨¢cie z¨¢viseli na priamom
Teraz s¨² k dispoz¨ªcii bezkontaktn¨¦ slu?by, v?aka ktor?m s¨² tieto procesy r?chle a jednoduch¨¦. s
Holistick¨¢ pohostinnos? r?chlo rastie
Pokia? ide o spotrebite?sk¨¦ trendy v pohostinstve, m¨¢lokto rastie r?chlej?ie ako dopyt po holistick?ch slu?b¨¢ch.
Odvetvie pohostinstva m¨¢ jedine?n¨² pr¨ªle?itos? u?ah?i? holistick¨¦ postupy
- Mas¨¢?na terapia
- Reiki alebo pr¨¢ca s energiou
- Kurzy medit¨¢cie alebo d?chania
- Kurzy jogy
- Zvukov¨¦ lie?ebn¨¦ udalosti
Vyu?itie umelej inteligencie (AI)
Jeden z najpopul¨¢rnej?¨ªch a
Chat GPT je chatbox, ktor? je zbehl? v napodob¨¾ovan¨ª ?udskej konverz¨¢cie. Navy?e sa pova?uje za jednu z najuniverz¨¢lnej?¨ªch umelej inteligencie na trhu. Chat GPT dok¨¢?e interpretova? potreby z¨¢kazn¨ªkov a priame, u?ito?n¨¦ a realistick¨¦ reakcie. Nie v?etky podniky v oblasti pohostinstva e?te urobili skok do umelej inteligencie. Toto je skvel? ?as na investovanie do n¨¢stroja, ktor? bude trendy v nasleduj¨²cich rokoch.
Neust¨¢le rast¨²ci trend obnovite?nej energie
Podobne ako u
?al?ia ve?k¨¢ priemyseln¨¢ zmena na obzore zah?¨¾a zn¨ª?enie spotreby vody a energie. Vyu?it¨ªm vetern?ch, sol¨¢rnych, geoterm¨¢lnych a biopal¨ªv s¨² podniky schopn¨¦ nielen pom?c? plan¨¦te, ale zn¨ª?i? n¨¢klady na energiu o 30 % alebo viac ka?d? rok. V posledn?ch rokoch sa tento proces uk¨¢zal ako pr¨ªli? komplikovan? a n¨¢kladn?. Ke??e obnovite?n¨¢ energia sa stala praktickej?ou mo?nos?ou, za?ali ju implementova? aj pracovn¨ªci v pohostinstve.
Vplyv robotov v hoteloch a re?taur¨¢ci¨¢ch
Vek robota kone?ne nadi?iel. Niektor¨¦ podniky na celom svete za?ali pou?¨ªva? roboty na priv¨ªtanie z¨¢kazn¨ªkov, poskytovanie inform¨¢ci¨ª o z¨¢kazn¨ªkoch, poskytovanie izbovej slu?by, vykon¨¢vanie dom¨¢cich pr¨¢c a ?al?ie.
V re?taura?n?ch zariadeniach za?ali roboty vykon¨¢va? serv¨ªrovacie povinnosti. To bolo u?ito?n¨¦ najm? v prv?ch d¨¾och pand¨¦mie, preto?e z¨¢kazn¨ªci sa b¨¢li bl¨ªzkeho ?udsk¨¦ho kontaktu.
Vyu?itie prehliadok virtu¨¢lnej reality
V minulosti sa ?udia museli pred v?berom hotela alebo re?taur¨¢cie spolieha? na obr¨¢zky (alebo niekedy ni?). Dnes m??u jednotlivci absolvova? prehliadku priestoru bez toho, aby do¨¾ vst¨²pili. To umo?¨¾uje ?u?om c¨ªti? d?veru vo svoje rozhodnutia, ?o pon¨²ka ve?k¨² v?hodu pre podniky, ktor¨¦ investuj¨² do tejto technol¨®gie.
Ponuka prehliadok virtu¨¢lnej reality
Bud¨²ce trendy v pohostinstve
Pokia? ide o bud¨²ce trendy v pohostinstve, pom??e to urobi? krok sp??. Ke? sa pozrieme na s¨²?asn¨¦ trendy a probl¨¦my v odvetv¨ª pohostinstva a cestovn¨¦ho ruchu dnes, m??eme sa pok¨²si? predv¨ªda?, ?o prinesie bud¨²cnos?.
Ako u? bolo spomenut¨¦, rast technol¨®gi¨ª postavil pohostinsk? priemysel na hlavu. Trendy sa menili r?chlej?ie ako kedyko?vek predt?m a v???ina z¨¢kazn¨ªkov sa u? nezauj¨ªma o to, ?o b?vali. ?ud¨ª je teraz viac
Airbnbs, miestne podniky a holistick¨¦ aktivity s¨² na vzostupe. Z¨¢kazn¨ªci sk?r t¨²?ia po jedine?n?ch, personalizovan?ch z¨¢?itkoch ako po drah?¨ªch a honosnej?¨ªch. Bud¨²cnos? pohostinstva sa viac prikl¨¢¨¾a k jednoduchosti (s pomocou technol¨®gi¨ª) a menej k prehnan¨¦mu m¨ª¨¾aniu.
Zaregistrujte sa do slu?by 51ÊÓÆµ od spolo?nosti Lightspeed a roz?¨ªrte svoje podnikanie v oblasti pohostinstva
Ste v pohostinstve? H?ad¨¢te budovanie a rast svojho podnikania? 51ÊÓÆµ od Lightspeed je tu, aby v¨¢m pomohol! Na?ou ¨²lohou je pom¨¢ha? rast¨²cim firm¨¢m preda? ?oko?vek, kdeko?vek, komuko?vek a kedyko?vek. V?aka 51ÊÓÆµ od Lightspeed je budovanie a riadenie podniku jednoduch?ie ako kedyko?vek predt?m
Ak sa chcete dozvedie? viac o tom, ako pred¨¢va?, uv¨¢dza? na trh a spravova? svoje