Pravidlá a predpisy pre online predaj potravín m??u by? trochu zlo?ité, preto?e sa ve?mi lí?ia v závislosti od toho, kde sa va?a kuchyňa nachádza.
Existuje v?ak nieko?ko základov, na ktoré by ste sa mali pripravi? predt?m, ako za?nete predáva? svoje potravinárske v?robky. Po?adované zákony a osved?enia sa m??u zda? sk?u?ujúce
Vedzte, ?e dosta? sa do tempa a dodr?iava? súlad je krokom správnym smerom k vybudovaniu d?veryhodnej zna?ky, ktorá sa opakovane odporú?a.
Po?me sa ponori? do po?iadaviek pre va?e online potravinárske podnikanie, od zákonov po po?iadavky na ozna?ovanie a ?al?ie.
Oboznámte sa so v?eobecn?mi zákonmi t?kajúcimi sa predaja potravín
V USA sú maloobchodníci, ktorí predávajú jedlo z domu, povinní dodr?iava? predpisy t?kajúce sa stravovania pre chaty. Tieto zákony sa vz?ahujú na pe?ivo, d?emy a ?elé, suché zmesi, pukance a orechy a umo?ňujú vám predáva? na farmárskych trhoch a in?ch miestnych podujatiach popri va?ej online prevádzke.
Zatia? ?o podrobnosti t?chto zákonov sa v jednotliv?ch ?tátoch mierne lí?ia (a ?asto sa menia), existujú nieko?ko základn?ch po?iadaviek na súlad vo v?eobecnosti, Vrátane:
- Ka?doro?ná kontrola kuchyne z odboru zdravotníctva
- ?zemné povolenie a príslu?né povolenia od miestnej samosprávy
- ?tátna licencia na podnikanie
- A
bez domácich zvierat kuchynské prostredie - Správne skladovanie studen?ch a such?ch surovín
Ak máte otázky, je dobré kontaktova? svojho ako aj va?e miestne zdravotné oddelenie pre viac informácií
Získajte správnu certifikáciu a povolenia
Akonáhle bude vá? pracovn? priestor
- Získajte svoje domáce podnikanie . Mnohé ?táty v USA vy?adujú, aby sa domáce podniky pred ak?mko?vek predajom zaregistrovali na ?tátnej úrovni.
- Získajte povolenie od svojho kraja. Informujte sa u miestnych vládnych oddelení, aby ste sa uistili, ?e va?a domáca kuchyňa vyhovuje a po?iadavky na bezpe?nos? potravín. Ak va?a domáca kuchyňa nie je schodnou mo?nos?ou, mo?no budete musie? zvá?i? prenájom externého, ??resp
- Staňte sa certifikovan?m manipulátorom s potravinami. ?as? zah?ňa ?kolenia, ktoré je mo?né absolvova? osobne alebo prostredníctvom online kurzov. Po?as kurzu sa dozviete o bezpe?nosti potravín, osved?en?ch postupoch pri príprave a skladovaní potravín, teplotách varenia, um?vaní rúk, chorobách prená?an?ch potravinami a ove?a viac.
Zdroj obrázku:
Ke? bude va?a kuchyňa schválená na podnikanie a získate potrebné ?kolenie, m??ete za?a? vari? a bali? tie chutné produkty, ktoré budete predáva? online.
U? prevádzkujete re?tauráciu, kaviareň alebo food truck? Potom mo?no budete chcie? predáva? jedlo online spustením online objednávanie. V tomto prípade pravdepodobne máte potrebné certifikácie a povolenia – ale stále musíte vykona? nasledujúce kroky.
Uistite sa, ?e ?títky sp?ňajú po?iadavky
Ke? príde ?as na balenie va?ich potravinov?ch produktov, ur?ite si vytvorte podrobné ?títky, ktoré kupujúcim umo?nia presne vedie?, aké zlo?ky sú zahrnuté. Zdie?ajte tieto informácie vo svojom online prostredí popisy v?robkov, tie?. To u?ah?uje zákazníkom s diétnymi obmedzeniami a zni?uje riziko alergick?ch reakcií.
John Taylor z sa
Pod?a , v?etky potravinárske v?robky by mali obsahova? ?títky s úpln?m uvedením zlo?iek, ?istého mno?stva a celkovej hmotnosti zlo?iek, ako aj s názvom a miestom v?robcu baleného tovaru. Pri uvádzaní ingrediencií za?nite s najv???ím mno?stvom a postupujte a? k najmen?iemu.
Ke? predávate potraviny online, nezabudnite, ?e na va?om obale by mali by? zv?raznené konkrétne alergény. Najbe?nej?ie potravinové alergény sú:
- Mlieko
- Vajcia
- Ara?idy
- Stromové orechy (napríklad ke?u)
- Ryby a m?kk??e
- 厂ó箩补
- P?enica.
?títky sú tie? dobr?m miestom, na ktoré treba upozorni?
Daň alebo ?iadna daň?
Pravidlá o vyberaní dane z obratu sú nejasné, pokia? ide o online potravinárske podniky, ale vo v?eobecnosti legislatíva hovorí, ?e ak máte fyzickú prítomnos? v ?táte (napr. kuchyňa, v?klad at?.), musíte vybera? daň z obratu predaj uskuto?nen? v rámci vá?ho obchodného stavu, ale nie predaj uskuto?nen? do
Ak si chcete pre?íta? viac o tejto téme, pozrite si:
Pod?a toho odosla?
V neposlednom rade sa budete chcie? uisti?, ?e áno Doprava va?e potravinárske v?robky bezpe?ne a sp?ňajú po?iadavky po?adovaného poskytovate?a prepravy. Ak va?e produkty nevy?adujú chladenie, ?asto sa od vás bude vy?adova?, aby ste ozna?ili svoje balíky ako ?skaze sa kaziace“ a/alebo ?krehké“.
Ak v?ak kvalita va?ich potravinárskych v?robkov utrpí pri vystavení extrémnemu chladu alebo teplu (op?tajte sa sami seba: Roztopí sa to ?ahko?), mo?no budete musie? nájs? prepravcu, ktor? ponúka alebo zahrňte chladivá do svojho balenia. Balíky v?dy izolujte, aby ste zní?ili prenos tepla alebo chladu cez steny kontajnera.
A nakoniec, majte na pam?ti, ?e ?erstvé ovocie a zelenina sa neposielajú po?tou, pokia? nie sú uvedené v a
Oboznámte sa s pravidlami a nariadeniami pre online predaj potravín
So správnymi informáciami a prípravou m??ete svoje potravinárske v?robky okam?ite spusti?
Nezabúdajte, ?e jedlo m??ete predáva? z domu, v?aka ?omu je za?atie ove?a jednoduch?ie. Takéto veci ako predaj pe?iva z domu sú neuverite?ne populárne.
Uistite sa, ?e si uschováte svoje povolenia a osved?enia
