Gostinstvo je eden od temeljev sodobnega poslovanja. Biti gostoljuben pomeni biti ?prijazen ali velikodu?en do drugih?. V ve?ini panog je prijazno ali velikodu?no vedenje nujno potrebno. Pravzaprav je ve?ina prito?b, ki jih prejmejo podjetja na Yelpu, posledica odnosa njihovih zaposlenih. Gostinstvo je tako pomembno za posel, da ima svojo vejo v poslovnem svetu: gostinstvo.
Kaj pa je gostinstvo?
Ta ?lanek podaja
Kaj je razlog za uspeh v gostinstvu?
Tisti v gostinstvu imajo veliko razli?nih vlog in odgovornosti. V ve?ini primerov morajo hkrati uravnote?iti razli?ne naloge, hkrati pa ostati povezani s svojimi strankami.
Morda se spra?ujete, kaj je razlog za uspeh v gostinstvu? Predvsem ustvarjanje prijetnega vzdu?ja za stranke vodi do uspe?ne kariere v gostinstvu. ?e stranka zapusti poslovno enoto z ob?utkom, da jo njeni zaposleni sli?ijo in zanjo skrbijo, je uslu?benec v gostinstvu opravil svoje delo.
Niso vsi primerni za gostinstvo. Tisti, ki so sposobni biti prijazni, pozorni in topli do strank ne glede na okoli??ine, lahko pogosto uspevajo v svoji vlogi. Gostoljubje je lahko zahtevno in zelo koristno.
Kateri so nekateri primeri gostinstva?
?e vas zanima vstop v gostinstvo, obstaja veliko razli?nih mo?nosti. Primeri priljubljenih gostinskih poslov vklju?ujejo nastanitev, rekreacijo, hrano in pija?o, sre?anja in dogodke ter turizem/potovanja. V tem razdelku bomo obravnavali razlike in podobnosti med kariernimi potmi v gostinstvu.
Nastanitvena industrija
Vedno bo veliko poklicnih prilo?nosti v . Namen nastanitvene industrije je zagotoviti preno?i??a. Odvisno od okolja bodo tisti, ki se ukvarjajo s preno?i??i, morda morali dnevno postre?i na desetine ali celo stotine gostov. Tukaj je nekaj obi?ajnih kariernih mo?nosti za nastanitev:
- Delo v hotelu ali motelu. Medtem ko so nekateri hoteli ali moteli precej majhni, lahko drugi sprejmejo na stotine ljudi hkrati. Va?a odgovornost bi bila ponuditi prijazno storitev, jim pomagati, da se namestijo, odgovarjati na vpra?anja, nuditi ugodnosti in jih podpirati pri morebitnih te?avah.
- Delo v no?itvi z zajtrkom. Podobno kot v hotelu ali motelu boste pozvani, da sprejmete goste, ki morda potujejo ali so na po?itnicah. No?itev z zajtrkom je obi?ajno manj?a od ve?ine hotelov ali motelov in pogosto bolj intimna.
- Ponudba po?itni?kih najemov. Pogosta oblika po?itni?kega najema je Airbnb. Va?a vloga je, da ste na voljo gostom, odgovarjate na vpra?anja in jim pomagate, da se po?utijo ustaljene v njihovem za?asnem prostoru.
Rekreacijska industrija
V rekreacijski industriji je veliko poklicnih mo?nosti. Mo?nost, ki vam je ljub?a, je verjetno odvisna od va?ega temperamenta. Va?a vloga pri rekreaciji je podpirati stranke pri njihovem iskanju zabave, u?enja in zabave. Za razliko od nastanitvene industrije boste s stranko verjetno komunicirali samo znotraj
Pogoste nastavitve v rekreacijski industriji vklju?ujejo:
- Film ali gledali??a
- ?ivalski vrtovi ali akvariji
- Umetni?ki eksponati
- Muzeji
- Zabavi??ni ali vodni parki
- Kampi
Industrija hrane in pija?
Delo v industriji hrane in pija? je lahko fizi?no, psihi?no in ?ustveno zahtevno. Tisti v industriji so odgovorni za stre?bo, pripravo in transport hrane in pija?e strankam. Poleg zagotavljanja, da stranke izpolnjujejo njihove potrebe, se od zaposlenih pri?akuje tudi prijazno in toplo vedenje. Karierne prilo?nosti vklju?ujejo:
- Delo v gostinskem podjetju
- Delo v pubu ali baru
- Delo v a
hitro prehrano restavracija - Delo v kleti, destilarni ali jabol?niku
- Delo v ?olski ali bolni?ni?ni kavarni
- Delo v delikatesi
- Delo za a
tretjih oseb dostavne slu?be, kot sta DoorDash ali Uber Eats
Industrija sre?anj in dogodkov
Ta del gostinstva podpira stranke na ?tevilnih poslovnih, dru?abnih in ?portnih dogodkih. Ne glede na to, ali gre za majhen dogodek ali tekmo Major League Baseball, industrija dogodkov obi?ajno prinese ve?ji prihodek kot druge industrije. Primeri te industrije vklju?ujejo:
- Prazni?ni dogodki (bo?i?, rojstni dnevi, no? ?arovnic itd.)
- Sejmi (kartice, avtomobili itd.)
- Ve?ji ali manj?i dru?inski dogodki
- ?portni dogodki (baseball, ko?arka ali nogometne tekme)
- Kmetijske oddaje
- Poslovne konference
- Velike ali majhne konvencije
Potovalna in turisti?na industrija
Potovalna in turisti?na industrija je v bistvu kombinacija vseh prej omenjenih panog. Posamezniki, ki potujejo na dopust, v ?olo ali slu?bo, imajo pogosto podobne potrebe. Potovalna in turisti?na industrija lahko:
- Ponudite na?ine prevoza (na primer najem avtomobila ali nakup letalske karte)
- Pove?ite vas s hoteli
- Priporo?i restavracije
- Zagotavljamo sobne storitve
- Predajte vstopnice v lokalnem zabavi??nem parku
- In ?e veliko ve?.
Kak?en je vpliv tehnologije na gostinstvo?
Gostinstvo se je dramati?no spremenilo zaradi vloga tehnologije v zadnjih letih. Postopek rezervacije gostov, zbiranje podatkov o strankah, izdelava rezervacij, upravljanje inventarja in celo najemanje novih zaposlenih ?e nikoli ni bil la?ji.
Informacijska tehnologija je zaposlenim v gostinstvu omogo?ila hitrej?e in u?inkovitej?e storitve. To jim daje prilo?nost, da ve? ?asa pre?ivijo z gostoljubnimi storitvami, ne da bi se obremenjevali z odpravljanjem tehnolo?kih te?av.
Prijavite se za 51视频 in zgradite svoje gostinstvo ?e danes
Ali posku?ate ustvariti podjetje v gostinstvu? 51视频 je tukaj, da podpre va?o vizijo. Na?a vloga je pomagati rasto?im podjetjem prodati karkoli, kjerkoli, komurkoli in kadarkoli. 51视频 omogo?a la?jo gradnjo in upravljanje podjetja kot kadar koli prej
?e ?elite izvedeti ve? o tem, kako prodajati, tr?iti in upravljati svoje
