51视频

?e ?e nikoli niste ?utili potrebe, da bi va?a restavracija imela spletno mesto, stavimo, da se vam je leto 2020 premislilo. In to z dobrim razlogom! Zadnjih nekaj mesecev je spletno naro?anje restavracij postalo edini na?in nadaljnjega delovanja.

?eprav je veliko restavracij ponovno odprlo svoje fizi?ne lokacije, je platforma za spletno naro?anje ?e vedno priljubljena dobrina za restavratorje. V tej objavi se bomo poglobili v na?ine, kako lahko svoje restavracijsko podjetje prenesete na splet, kako lahko kar najbolje izkoristite to novo spletno prisotnost in nasvete za prilagajanje novim normam, ki jih povzro?a pandemija.

V tej objavi:

• Kaj je sistem spletnega naro?anja?
• Na?ini za nastavitev spletnega naro?anja za va?o restavracijo
• Pripravite se, da svojo restavracijo postavite na splet
• Kako nastaviti spletno naro?anje za va?o restavracijo
• Kako ogla?evati svojo restavracijo na spletu
• Covid-19 Vpliv na restavracijsko industrijo
• Kako se prilagoditi Dolgoro?no U?inki Covid-19

Kaj je sistem spletnega naro?anja?

Sistem spletnega naro?anja za restavracije strankam omogo?a, da oddajo svoja naro?ila prek spleta prek spletnega mesta ali aplikacije. Stranke lahko virtualno izberejo hrano, na?in pla?ila (kreditna kartica, Apple Pay, gotovina itd.) ter mo?nosti dostave in prevzema.

Kako torej delujejo sistemi spletnega naro?anja? Ko stranka odda spletno naro?ilo za restavracijo, osebje prejme obvestilo in za?ne pripravljati naro?ilo. Nato se hrana dostavi stranki glede na njene navedene ?elje.

Kot lahko vidite, je uporaba sistema spletnega naro?anja precej enostavna in priro?na tako za lastnike restavracij kot za njihove stranke.

Zdaj veste odgovor na pere?e vpra?anje "Kaj je spletni sistem za naro?anje hrane?" vpra?anje. Kaj pa izbira in uvedba pravega sistema spletnega naro?anja za va?e podjetje? Potopimo se v razli?ne mo?nosti na mizi (brez besedne igre!).

Na?ini za nastavitev spletnega naro?anja za va?o restavracijo

?e se spra?ujete "Kako nastavim spletno naro?anje za restavracijo?" pri?li ste na pravo mesto. Obstaja cel kup na?inov za implementacijo sistema spletnega naro?anja v restavraciji in vsak ima edinstvene prednosti in slabosti.

Uporabite e-trgovina spletna stran

Ta je lepa samoumevno: lahko postavite spletno mesto ali uporabite obstoje?ega, da svojim strankam omogo?ite naro?anje hrane prek spleta.

?e ?e imate spletno stran, Lahko uporabite e-trgovina vti?nike ali pripomo?ke za dodajanje spletne trgovine na va?e spletno mesto. 51视频 E-trgovina je lahko , pa naj bo to WordPress, Wix, Weebly, Joomla ali katero koli drugo spletno mesto.

Vse kar morate storiti je, da namestite vti?nik 51视频 (aplikacijo) na svoje spletno mesto, se prijavite v svoj ra?un 51视频, nastavite svojo trgovino, shranite in objavite spremembe. Svojo novo trgovino lahko dodate tudi drugi po meri spletna mesta tako, da prilepite kodo trgovine na stran svojega spletnega mesta.

Cookie Dough Cafe je svoji spletni strani dodal spletno trgovino z 51视频om E-trgovina

?e nimate spletne strani, se morda spra?ujete: "Kako ustvarim spletno mesto restavracije?" Brez skrbi! Ustvarite ga lahko, tudi ?e nimate nobene od teh modnih tehni?nih ve??in.

Ko za 51视频 dobite takoj?nje spletno mesto. To je spletno mesto z vgrajeno spletna trgovina. V pribli?no eni uri boste pripravljeni na sprejemanje spletnih naro?il: preprosto dodajte svoj meni, izpolnite poslovne kontaktne podatke in omogo?ite mo?nosti pla?ila in dostave.

?e uporabljate a prodajno mesto sistem v va?i restavraciji (kot je Square, Clover ali Vend), lahko . Na ta na?in bodo va?i jedilniki in podatki o naro?ilu samodejno uvo?eni iz va?ega prodajnega mesta v va?o spletno trgovino. Ni vam treba ro?no dodajati menija ali posodabljati sprememb zalog, podatki o naro?ilu pa bodo sinhronizirani med va?o spletno trgovino in fizi?no restavracijo. Poleg tega boste lahko upravljali naro?ila z ene nadzorne plo??e!

Nature Factory prodaja hrano na spletnem mestu 51视频 Instant

Nastavite spletno naro?anje prek tretjih oseb Storitve

Za nastavitev spletnega naro?anja za va?o restavracijo prek tretjih oseb storitev, lahko sodelujete s platformami, kot so GrubHub, Postmates ali UberEats. Delujejo kot "tr?nica" restavracij, kjer lahko stranke izbirajo med veliko razli?nimi ?ivili.

Za?etek uporabe aplikacij za naro?anje v restavracijah obi?ajno izgleda takole: izpolnite obrazec za prijavo z aplikacijo, v kateri se ?elite uvrstiti. Na koncu storitve bo verjetno potekal postopek odobritve, po tem pa boste lahko dodali svojo restavracijo na platformo in nalo?ili svoj meni.

Ostalo je precej preprosto, ?e ste sami ?e kdaj naro?ili na eni od teh platform. Stranke oddajo naro?ila, restavracija prejme obvestilo in pripravi hrano, servis pa poskrbi za dostavo naro?il.

Katerega izbrati?

Mnogi restavratorji ?elijo vedeti: "Kateri je najbolj?i sistem spletnega naro?anja hrane?". Kot obi?ajno ni univerzalnega pravilnega odgovora, vendar je treba nekaj stvari upo?tevati, preden se odlo?ite.

Restavracije se pogosto zana?ajo na tretjih oseb storitve, ker zagotavljajo izpostavljenost ve?jemu ob?instvu potencialnih novih strank. Ljudje pogosto i??ejo restavracije na platformah, kot je UberEats, po kulinariki, jedi, lokaciji itd. Va?a restavracija se lahko prika?e, ?e so izpolnjeni iskalni kriteriji. To pomeni, da svoje podjetje predstavite strankam, ki morda ?e niso naro?ale pri vas.

Stranke lahko izbirajo med razli?nimi kuhinjami na UberEats

?e pa ?elite za?eti uporabljati platformo, morate pla?ati pristojbino. Nato bo storitev vzela odstotek vsakega naro?ila kot provizijo za obdelavo. Nekatere platforme zara?unajo kar 30% na naro?ilo! Predstavljajte si, koliko ve? naro?il boste potrebovali, da boste pod temi pogoji ostali dobi?konosni.

?eprav te platforme zagotavljajo izpostavljenost ve?jemu ob?instvu, ne pomagajo pove?ati prepoznavnosti va?e blagovne znamke. To je lahko problemati?no, saj zmanj?a mo?nosti za ponovna naro?ila. Prav tako ne morete slediti informacijam o strankah ali navadam naro?anja za prihodnje tr?enje. Ni? ?udnega Verjemite tretjih oseb aplikacije posegajo v neposreden odnos med restavracijo in njenimi strankami.

Uporaba lastnega spletnega mesta ima ?tevilne prednosti. Torej, kak?ne so prednosti spletnega naro?anja hrane, nastavljenega s e-trgovina spletno mesto?

• Ni?ji stro?ki: pri postavitvi lastnega spletnega mesta boste imeli nekaj vnaprej?njih stro?kov, vendar je ve?ina teh majhnih v primerjavi z tretjih oseb pristojbine. In ?e se prijavite pri 51视频u E-trgovina, spletno mesto lahko postavite sami, ne da bi najeli razvijalca. Poleg tega sploh ne zara?una provizij za transakcije!
• Popoln nadzor: po ?elji lahko spremenite in posodobite svoj jedilnik in spletno mesto. Tretja oseba platforme omejujejo na?in prikaza va?ega menija ali ponudbe dostave, da ne omenjamo pomanjkanja nadzora nad videzom in ob?utkom platforme. S spletno stranjo imate popoln nadzor nad vsemi promocijami in ponudbami.
• Prilo?nost za rast: dodate lahko nove mo?nosti pla?ila, izbolj?ate strani izdelkov in uvedete dodatne na?ine za pove?anje prodaje na svojem spletnem mestu, kot je zbiranje nasvetov ali prodaja darilnih kartic.
• Ve? stalnih strank: podatke o svojih strankah obdr?ite zase, kar pomeni, da lahko tr?ite va? program zvestobe ali posebne ponudbe za stranke po oddaji naro?ila. Poleg tega dostop do podatkov o ?eljah strank pomeni, da se lahko vklju?ite v bolj ciljano in u?inkovito tr?enje.
• Ve?ja prepoznavnost blagovne znamke: ko stranke naro?ajo na va?em spletnem mestu, je bolj verjetno, da si bodo zapomnile va?e podjetje, kot ?e naro?ajo pri tretjih oseb platforma.

Statistika ka?e, da stranke raje naro?ajo neposredno iz restavracij. Glede na to , bi 70 % potro?nikov v Zdru?enem kraljestvu raje naro?ilo neposredno, da zagotovijo, da bo njihov denar ?el naravnost v restavracijo, ne tretji osebi.

?e i??ete a stro?kovno u?inkovito re?itev, ki ponuja ve? mo?nosti za rast in napredovanje, vsekakor razmislite o ustanovitvi e-trgovina spletno mesto za spletno naro?anje.

Stranke lahko naro?ijo hrano neposredno na spletni strani Poke Wave

Pripravite se, da svojo restavracijo postavite na splet

Zdaj, ko ste se odlo?ili, kako ?elite svojim strankam omogo?iti spletno naro?anje, si vzemimo nekaj sekund in pripravimo va?e podjetje za spletno prisotnost. Spodaj je nekaj velikih vstopnic, ki jih morate upo?tevati.

Prilagodite svoj jedilnik

?e je va?a restavracija delovala samo kot fizi?na lokacija, boste morda ?eleli prilagoditi meni za spletno naro?anje.

Drage jedi, ki vzamejo veliko ?asa za pripravo, morda niso najbolj?a izbira, ko morate hrano ?im hitreje dostaviti la?nim strankam. Vendar pa so med spletnimi naro?niki in ljubitelji dostave neverjetno priljubljene ugodne mo?nosti kosila po dolo?eni ceni, kompleti obrokov, jedi, ki jih je mogo?e dostaviti v eni uri ali manj.

Upo?tevajte, da se je v zadnjih nekaj mesecih pozornost premaknila z obedovanja zunaj na kuhanje doma. Razmislite, kako lahko svoj jedilnik prilagodite temu trendu. Na primer, ?e prodajate pecivo, lahko tudi ponudite pripravljeno za peko kompleti obrokov. Ali pa dodajte dru?inske velikosti mo?nosti ve?erje za stranke, ki so utrujene od kuhanja vsak ve?er.

Restavracija Ioesco prodaja tudi zamrznjeno hrano, ki jo kupci lahko skuhajo doma

Premislite o svoji embala?i

Ali boste ponudili v trgovini prevzem ali dostavo, mora biti va?a hrana zapakirana in prepeljana na dolo?en na?in. Morda boste morali investirati v posode za hrano, papirnate vre?ke, termo vre?ke ali grelne posode in/ali jedilni pribor za enkratno uporabo.

Poleg ohranjanja sve?e in tople hrane lahko embala?a slu?i ?e drugim namenom. Na primer, razmislite o embala?i z blagovno znamko, ?e ?elite okrepiti podobo svoje blagovne znamke. Ali pa, ?e je va?a ciljna publika ekolo?ko ozave??eni potro?nike, jih bo embala?a, primerna za recikliranje ali kompostiranje, zagotovo osvojila.

Razi??ite pravno stran vpra?anja

Preden omogo?ite spletno naro?anje, si vzemite ?as in izvedite vse o pravil in predpisov, ki nadzorujejo spletno prodajo hrane v va?i regiji. Zakoni se morda zdijo zastra?ujo?i in zamudno, vendar vsi slu?ijo pomembnemu namenu – ohranjati varnost in zdravje va?ih strank.

Vsaka dr?ava in regija ima druga?no ?ivilsko zakonodajo in zahteve glede licenc. Za nekatere industrije lahko veljajo dodatna pravila, na primer za alkohol in mle?ne izdelke.

Dobro pravilo je, da se posvetujete z odvetnikom in lokalno upravo, da zagotovite prave informacije o zahtevah, zna?ilnih za va?e podjetje in regijo. Verjetno boste morali potrditi, da:

• va?e podjetje ima licenco
• va?a kuhinja izpolnjuje zahteve glede con in varnosti hrane
• ste certificirani ravnalec s hrano

?e prodajate ?ivila, morajo imeti etikete s popolnim razkritjem sestavin, neto koli?ine, te?e vseh sestavin, imena in lokacije proizvajalca embaliranega blaga. Posebni alergeni morajo biti poudarjeni tudi na va?i embala?i.

Primer oznake na izdelku Taylor Family Farm

Poskrbite za prevoz

Za zagotovitev zadovoljstvo kupcev, boste morali poskrbeti, da bo hrana dostavljena pravo?asno, na pravi temperaturi in v dobrem stanju. ?e ?elite to narediti, lahko sami poskrbite za dostavo ali pa jih oddate dostavni slu?bi.

Glavna prednost zunanjega izvajanja je, da vam ni treba najemati in usposabljati kurirjev ali skrbeti za dostavna vozila. ?e ?ele za?enjate, bi lahko razmislili o tej mo?nosti.

?e raje sami opravljate svoje dostave, upo?tevajte naslednje:

• Najcenej?a mo?nost je, da va?i vozniki uporabljajo svoje avtomobile. Prepri?ajte se le, da je vozilo pravilno vzdr?evano za prevoz hrane.
• ?e imate slu?bene avtomobile, razmislite o njihovi blagovni znamki, da izbolj?ate prepoznavnost znamke na ulicah va?e skupnosti.
• ?e i??ete okolju prijazno mo?nost dostave, kolesa so prava izbira. Seveda to deluje le, ?e lokalna obmo?ja dostave in podnebne razmere dovoljujejo uporabo kolesa.

Ne glede na to, katero mo?nost izberete, je bolje za?eti z a postavitev manj?ega dostavnega obmo?ja in manj delovnih ur dostave. Pomagal vam bo najti optimalen radij in ure dostave. S?asoma se boste lahko zavezali k dalj?emu ?asu dostave in ve?jemu obmo?ju dostave.

V 51视频u lahko nastavite obmo?ja dostave s preprostim orodjem za risanje zemljevida

Z 51视频om E-trgovina, stranke lahko izberejo ?eleni ?as dostave na blagajni. To vam mo?no olaj?a proces upravljanja in dostave naro?il.

Premislite o mo?nostih prevzema

Stranke so se poleg naro?anja dostave navadile naro?ati prek spleta in naro?ilo prevzeti sami v va?i restavraciji. To zveni kot preprosta alternativa v primerjavi z organizacijo dostave. Vendar, kot vedno, morate upo?tevati nekaj zapletenih dejavnikov:

Za obravnavo nedavnih zdravstvenih te?av in pravil o socialni distanci, v trgovini prevzem se lahko spremeni v prevzem ob robniku. Takole deluje:

1. Stranke naro?ajo prek spleta.
2. Naro?ila pripravljate in pakirate.
3. Stranke se vozijo v va?o restavracijo in vas pokli?ejo.
4. Naro?ila spravite v avtomobilske prtlja?nike strank ali jih postavite zunaj za prevzem.

?e izberete to mo?nost prevzema, lahko storite naslednje, da zagotovite nemoteno plovbo:

• Na svoje spletno mesto dodajte jasna navodila za prevzem na ulici – kdaj je na voljo in kako deluje.
• Svojim zaposlenim razlo?ite pravila za prevzem na plo?niku in po potrebi zagotovite usposabljanje.
• Dolo?ite prevzemno mesto zunaj restavracije. Naj bo jasno, kje naj ljudje parkirajo, da po?akajo na hrano.

?e izberete redno v trgovini prevzem, se prepri?ajte, da je organiziran v skladu z va?imi lokalnimi pravili o socialni distanci. Ne pozabite na svoje spletno mesto dodati navodil za stranke: ko v trgovini je na voljo prevzem, povejte jim, koliko ljudi je dovoljeno v restavracijo hkrati, in jih opomnite, naj nosijo masko.

Ruggie's na svojem spletnem mestu jasno pojasnjuje pravila prevzema ob plo?niku

Vzemite si ?as za usposabljanje osebja

Verjetno ste navdu?eni nad ve? naro?ili, potem ko omogo?ite spletno naro?anje za svojo restavracijo. Ne pozabite le, da lahko nekoliko spremeni va? potek dela. Na primer, lahko dobite ve? pozno pono?i naro?ila. Ali pa boste morda prejeli ve? spletnih naro?il v petek, soboto in nedeljo – takrat so dnevi .

Za ve?ino la?nih nakup hrane strank, je hitrost klju?ni dejavnik. Ljudje pogosto ne ?elijo ?akati ve? kot eno uro, da prispejo hrana. To pomeni, da boste morda morali nekaj ?asa posvetiti dodatnemu izobra?evanju osebja.

Ne pozabite pojasniti naslednje:

• Postopek upravljanja spletnih naro?il v restavraciji
• Priprava in pakiranje hrane za prevzem in dostavo
• Postopek prevzema in dostave.

Kako vzpostaviti sistem spletnega naro?anja za restavracije

Glede na vse informacije, ki smo jih ?e pregledali, boste morda razmi?ljali: "Kako naj ustvarim sistem spletnega naro?anja?" Dobra novica je, da z 51视频om E-trgovina, to lahko storite v kraj?em ?asu, kot je potrebno za postre?bo nekaj ljudi v hi?i.

Prav tako boste lahko uporabljali vrhunska orodja, ki so brezpla?no na voljo izklju?no lastnikom restavracij, kot npr prodajno mesto integracijske in darilne kartice. Na?o ponudbo spletnega naro?anja boste lahko brezpla?no uporabljali do 31. marca 2021.

Ve? o tem nastavitev spletnega naro?anja za va?o restavracijo.

?e ste pripravljeni vzpostaviti spletno naro?anje z 51视频om E-trgovina, uporabite te podrobne . Vodili vas bodo skozi vsak korak postopka namestitve, tako da se ne boste izgubili, tudi ?e ?e nikoli niste uporabljali e-trgovina platforma prej.

Na?ini, kako zaslu?iti ve? z e-trgovina za restavracije

Seveda ste se morda obrnili na spletno naro?anje iz nuje in ne zaradi resni?nega zanimanja za digitalizacijo va?ega podjetja. Ampak an e-trgovina spletno mesto lahko dejansko naredi ve? kot le pomo? pri sprejemanju naro?il prek spleta. Razi??imo nekaj drugih na?inov, kako lahko uporabite spletno trgovino za pove?anje zmogljivosti va?e restavracije.

Prodaja darilne kartice. Odli?en na?in za stranke, da podprejo svojo najljub?o restavracijo (ali pripravijo Zadnja minuta darilo). Za vas so darilne kartice ?e en na?in za ustvarjanje prodaje. Dodajte zmo?nosti darilnih kartic v svojo spletno trgovino in ko jih stranka kupi, bo prejela e-po?tno sporo?ilo z edinstveno kodo za unov?enje.

Sprejmi nasveti in donacije. Pomaga zmanj?ati breme ponavljajo?ih se ra?unov in izdatkov, zlasti kadar je promet strank ni?ji kot obi?ajno. Z 51视频om E-trgovina, napitnine ali donacije lahko sprejmete kot odstotek ali kot fiksni znesek:

Prodaja robe. ?e imate logotip blagovne znamke, lahko skoraj vse spremenite v blago: nalepke, skodelice, plakate, torbice, ?e ?elite. Blago pomaga pove?ati prepoznavnost blagovne znamke in sodeluje z va?imi strankami, zlasti ?e odra?a va?o ni?o. Poleg tega ga obo?ujejo zveste stranke!

Prodajajte spletne kuharske te?aje ali vstopnice za osebno dogodki. I??ete nove vire zaslu?ka? Poleg tega, da delite hrano s strankami, za?nite deliti svoje strokovno znanje: ponudite spletne te?aje kuhanja ali organizirajte dogodke, ki bodo potekali v va?i restavraciji (seveda, ko je to mogo?e storiti varno!). Na primer degustacije vin, mojstrski te?aji ali ve?erje.

Royal Bakery prodaja PDF vadnice na svoji spletni strani

Kako ogla?evati svojo restavracijo na spletu

Ko nastavite e-trgovina spletnega mesta za va?o restavracijo in ste ugotovili popoln postopek spletnega naro?anja, je ?as, da razmislite tudi o spletni promociji. Razi??imo nekaj osnovnih na?inov za to.

Uvrstite se v lokalne poslovne imenike

Spletni poslovni imenik je seznam podjetij znotraj dolo?ene lokacije ali kategorije. Veliko ljudi uporablja te imenike za iskanje novih podjetij ali preizku?anje novih restavracij, zato je smiselno, da svojo restavracijo uvrstite tja.

Obstaja veliko lokacija- in za industrijo poslovnih imenikov, vendar poskrbite, da boste svojo restavracijo uvrstili med najbolj priljubljene, kot so Google My Business, Yelp, Apple Maps, TripAdvisor, Yellow Pages. Nato se lahko prebijete na bolj ni?na spletna mesta.

Tukaj je tisto, kar morate vklju?iti v svoj seznam:

• Opis restavracije, vklju?no z va?o kuhinjo, vrsto restavracije, naslovom, kontaktnimi podatki
• Povezava do va?e spletne strani
• (Visokokakovostne) slike

Dvakrat preveri da se seznami podjetij povezujejo neposredno na va?o stran za spletno naro?anje. Google My Business lahko na primer doda povezave iz tretjih oseb naro?anje storitev, kot sta ChowNow ali Postmates. ?e uporabljate (ali ste uporabljali) tak?ne platforme, se lahko te povezave samodejno dodajo va?emu seznamu.

As tretjih oseb platforme pobirajo pristojbine za svoje storitve, je bolje, da se iz svojega vnosa pove?ete neposredno na svoje spletno mesto. Nau?ite se, kako lahko to storite na Google My Business.

Gumbi v vnosu Google My Business lahko vodijo do spletnega mesta restavracije ali a tretjih oseb platforma

Po?ivite svoje strani na dru?benih medijih

Deljenje vsebine na dru?benih omre?jih ne pove?a nujno neposredne prodaje, vsekakor pa pove?a prepoznavnost blagovne znamke in vam lahko pomaga pri povezovanju s strankami.

Obvestite svoje stranke o novih izdelkih menija, veselih urah, posebnih ponudbah ali spremembah delovnega ?asa ali prevzema in dostave. Odgovorite na njihove skrbi tako, da pojasnite, kako zagotavljate varnost svojih zaposlenih in strank.

Poleg deljenja novic na svoje strani dodajte nekaj zabavnih in izobra?evalnih vsebin. Na primer: recepti, nasveti za kuhanje doma, slike in citati va?ega osebja so preprosti in priljubljeni na?ini, kako potencialne stranke dose?i, da se v va?em dru?abnem prostoru po?utijo kot doma.

Pomembno je tudi ponovno objavljanje strankinih fotografij va?e restavracije. Da ne bi zamudili tega dragocenega uporabni?ko ustvarjene vsebino, prosite svoje stranke, da va?o restavracijo ozna?ijo na svojih fotografijah, ali uporabite oznako z blagovno znamko.

Po?ljite e-novice

E-po?ta je najcenej?i na?in za promocijo va?e restavracije na spletu, zato za?nite zbirati e-po?to strank takoj, ko nastavite spletno mesto.

Najla?ji na?in za zbiranje e-po?tnih sporo?il strank je .

Uporabite lahko tudi pojavno okno za zajem e-po?te prek MailChimp za zbiranje e-po?te obiskovalcev trgovine. Tudi ?e ne naro?ijo ni?esar, se lahko zainteresirani ?e vedno naro?ijo na va?e novice.

Ko dobite svoj e-po?tni seznam, lahko za?nete po?iljati glasila. Uporabite jih lahko za promocijo ponudb, objavo novih ali sezonskih menijev ali svetovanje o kuhanju doma.

Po?iljate lahko tudi glasila o dolo?eni temi. Na primer, trgovci z vinom Seifert & Jones imajo glasilo "Vino tedna", kjer vsak teden izpostavijo druga?na vina in z njimi ponudijo posebne kombinacije menijev:

Investirajte v pla?ano ogla?evanje

Ciljni oglasi vam lahko pomagajo privabiti lokalne obiskovalce v va?o restavracijo. Na primer, podrobne mo?nosti ciljanja na Facebooku vam omogo?ajo, da natan?no dolo?ite ob?instvo na podlagi po?tne ?tevilke ali imena mesta. Tukaj je opisano, kako .

Dolo?ite lahko tudi demografske ali interesne mo?nosti, da svoj oglas prika?ete najprimernej?emu ob?instvu. Recimo, ?e je va?a restavracija hi?nim ljubljen?kom prijazno, lahko se odlo?ite, da svoje oglase prikazujete ljudem, ki jih zanimajo teme hi?nih ljubljen?kov.

Covid-19 Vpliv na restavracijsko industrijo

Nemogo?e je govoriti o gostinski industriji leta 2020, ne da bi omenili vpliv Covid-19 pandemija. Seveda je te?ko najti panogo, ki je pandemija ne bi prizadela. Toda lastniki restavracij so bili med prvimi, ki so bili prisiljeni zapreti, in bodo verjetno utrpeli dolgoro?na posledice pandemije bolj kot kateri koli drugi podjetniki.

Samo v ZDA so izgube pri prodaji restavracij presegle vrh med marcem in avgustom 2020. ?e pogledamo naprej, ve?ina lastnikov restavracij ne upa preve? na prihodnost svoje prodaje, sode? po anketi med 3,500 gostinci:

• 71% vseh polnem obratovanju operaterji ne pri?akujejo, da se bo njihova prodaja vrnila na pred pandemijo ravni v naslednjih ?estih mesecih.
• 43% odstotkov polnem obratovanju upravljavci pravijo, da je malo verjetno, da bo njihova restavracija ?e poslovala ?ez ?est mesecev, ?e se bodo poslovni pogoji nadaljevali na trenutni ravni.
• 1/3 omejena storitev operaterji pravijo, da verjetno ne bodo pre?iveli ?e ?est mesecev, ?e se pogoji poslovanja ne izbolj?ajo.

Po vsem svetu je dnevni promet restavracij strmo padel v primerjavi z enakim obdobjem leta 2019. medletno upad sede?ih gostov v restavracijah po vsem svetu je bil osupljiv 28. novembra 2020  - kot lahko vidite na spodnji tabeli. Podatki ka?ejo medletno sede?e ve?erje v restavracijah v omre?ju OpenTable prek vseh kanalov: spletne rezervacije, telefonske rezervacije in vhodi.

Medletno dnevna sprememba sedi?? v restavracijah zaradi Covid-19 pandemije po vsem svetu od februarja do novembra 2020

Kako se prilagoditi Dolgoro?no U?inki Covid-19

Trenutno ostajanje v poslu ne pomeni le, da svojo restavracijo postavite na splet. Gre za prilagajanje na dolgoro?na posledice pandemije. Ne samo, da se bodo pogoji za podjetja ?e naprej spreminjali, ampak se bodo spremenile tudi navade strank.

Ljudje bodo ve? naro?ali prek spleta

To je varna stava na premisi obedovanje bo dolgoro?no izgubilo nekaj ljubezni do spletnega naro?anja. Seveda ljudje ne bodo nehali jesti zunaj, vendar se bodo veliko bolj zana?ali na spletno naro?anje, pa naj gre za dostavo ali za s seboj. Na primer, naro?anje hrane prek spleta ali prevzem hrane v restavraciji, kjer lahko u?ivate doma z dru?ino, lahko postane glavna alternativa temu, da bi dru?ino peljali na ve?erjo.

Kako lahko prilagodite: Naj bo sistem spletnega naro?anja bistveni del va?ega podjetja in ga ne opustite, ko bo pandemije konec.

Brezkontaktna tehnologija bo nova norma

Zmanj?anje interakcij med strankami in osebjem je v zadnjih mesecih postalo cilj. Morda ste omogo?ili brezsti?no pla?evanje v svoji restavraciji ali celo namestili pleksi steklo predelne stene. Ta trend se bo ohranil, restavracije pa si bodo prizadevale za brezkontaktno izku?njo obedovanja od za?etka do konca.

Kako lahko prilagodite: Svojemu spletnemu mestu dodajte ve? mo?nosti spletnega pla?ila, da se izognete sprejemanju gotovine ob dostavi. Omogo?ite spletno pla?evanje hitreje in enostavneje Pla?ajte Apple in Google Pay ter ne pozabite uporabiti teh na?inov pla?ila tudi na svoji fizi?ni lokaciji.

Z 51视频om E-trgovina, stranke lahko pla?ajo s klikom z uporabo storitve Apple Pay

Zamenjajte obi?ajne menije v va?i trgovini z digitalnimi. Stranke lahko na primer opti?no preberejo kodo QR za mizo, da si ogledajo meni brez interakcije z natakarjem.

Meniji se bodo spremenili

Vpliv pandemije se bo ?util ?e dolgo po njenem koncu in lahko vpliva tudi na posamezne jedilnike. Po cenovno dostopnih mo?nostih, kot so dru?inski obroki, je ?e veliko povpra?evanje med kupci. Deljivi izdelki so morda manj priljubljeni zaradi pove?ane skrbi strank glede zdravja in higiene.

Prav tako je verjetno, da bodo kompleti obrokov za kuhanje doma postali vse bolj priljubljeni kot sve?a alternativa hrani za s seboj.

Morda bodo tudi meniji manj?i, saj se tako stranke la?je odlo?ijo za naro?ilo. Poleg tega to omogo?a restavratorjem, da zmanj?ajo stro?ke in se izognejo zavr?eni hrani z uporabo istih sestavin za ve? jedi.

Kako lahko prilagodite: Za?nite ponovno razmi?ljati o svojem jedilniku, da ohranite veliko povpra?evanje jedi in minimizirajte drage in/ali manj priljubljene. Razmislite o dodajanju dru?inskih ve?erij, paketov obrokov ali kompletov za kuhanje doma.

Tudi sede?i se bodo spremenili

Dru?beno distanciranje ni ve? nov koncept in bi lahko v prihodnje spremenilo priljubljene na?ine obedovanja strank. Sedenje blizu drugih se mnogim ljudem ne zdi udobno, zlasti v zaprtih prostorih. Poleg tega zdravstveni in varnostni predpisi predpisujejo minimalno varnostno razdaljo med mizami. Ni presenetljivo, da bi lahko skupne mize za nekatere restavracije postale preteklost.

Maison Saigon spodbuja socialno distanciranje tako, da za vsako mizo postavi en stol. Na vsako mizo so dodali tudi pli?aste pande, da so svojim strankam delale dru?bo

Kako lahko prilagodite: Svoje sede?e ste ?e preoblikovali. Sedaj obvestite svoje stranke, da je varno obedovati ali prevzeti hrano v va?i restavraciji. Delite nove sede?ne rede na svojem spletnem mestu in dru?benih medijih. Imate pult za kuhanje v ?ivo? Naj vas ne bo sram pohvaliti s tem: stranke se po?utijo varnej?e, ko vidijo, da se njihova hrana kuha pred njihovimi o?mi.

Velike restavracijske verige bodo okrevale hitreje

Ve?ina velikih restavracijskih verig si lahko privo??i dalj?e poslovanje tudi v tem ?asu krize. Tudi verige hitre prehrane dobivajo ve? pozornosti strank, ne pa polnem obratovanju restavracijah, ker na premisi jedilnica ni na voljo ali je omejena. Tako velike verige la?je okrevajo po krizi v primerjavi z mamami in pop restavracijami.

Kako lahko prilagodite: Dajte svojim strankam prilo?nost, da podprejo va?e podjetje. Prodajajte darilne kartice in omogo?ite darovanje in pu??anje napitnin v va?i spletni trgovini.

Za?nite uporabljati restavracijo E-trgovina Platforma

To leto je dokazalo, da an e-trgovina Spletna stran bi lahko bila velika varnostna mre?a za neodvisno vodena podjetja – zlasti restavracije. Spletno mesto s spletno trgovino omogo?a restavratorjem sprejemanje spletnih naro?il, organiziranje priro?nega prevzema in dostave, prodajo darilnih kartic in blaga, zbiranje namigov in donacij ter celo promovirajo svojo restavracijo pri povsem novi bazi strank. Vse to je izjemno koristno glede na nara??ajo?e povpra?evanje po spletnem naro?anju hrane.

Zdaj ste na vrsti vi: ali imate spletno mesto za svojo restavracijo? Kako ga uporabljate? Delite svoje izku?nje in nasvete s kolegi lastniki restavracij v komentarjih!

I??ete bolj?i na?in za spletno naro?anje? Nehajte deliti svoj dobi?ek s platformami za spletno naro?anje
Nau?i se ve?

• E-trgovina za restavracije: recept za uspe?no spletno naro?anje
• Primeri spletnih podjetij s hrano in restavracijami, ki jih poganja 51视频
• Must-have Programska oprema za restavracije za spletno prodajo hrane
• Programska oprema za upravljanje zalog za restavracije: Najpogosteje uporabljene re?itve
• Kateri so najbolj?i POS sistemi za restavracije?