Pravila in predpisi za spletno prodajo hrane so lahko nekoliko zapleteni, saj se zelo razlikujejo glede na lokacijo va?e kuhinje.
Vendar pa obstaja nekaj osnov, na katere se morate pripraviti, preden za?nete prodajati svoje prehrambene izdelke. Zahtevani zakoni in potrdila se morda zdijo zastra?ujo?i in
Zavedajte se, da sta pospe?itev in skladnost korak v pravo smer h izgradnji zaupanja vredne blagovne znamke, ki jo vedno znova priporo?ajo.
Poglobimo se v zahteve za va?e spletno ?ivilsko podjetje, od zakonov do zahtev za ozna?evanje in ve?.
Spoznajte splo?ne zakone o prodaji hrane
V ZDA morajo trgovci na drobno, ki prodajajo hrano od doma, upo?tevati predpise Cottage Food. Ti zakoni veljajo za pecivo, d?eme in ?eleje, suhe me?anice, pokovko in ore??ke ter vam omogo?ajo prodajo na tr?nicah in drugih lokalnih dogodkih poleg va?ega spletnega delovanja.
?eprav se podrobnosti teh zakonov nekoliko razlikujejo od dr?ave do dr?ave (in se pogosto spreminjajo), obstajajo nekaj osnovnih zahtev za skladnost na vseh podro?jih, Vklju?no z:
- Letni pregled kuhinje s strani ministrstva za zdravje
- Prostorsko dovoljenje in ustrezna dovoljenja lokalnih oblasti
- Dr?avno poslovno dovoljenje
- A
brez hi?nih ljubljen?kov kuhinjsko okolje - Pravilno shranjevanje hladnih in suhih sestavin
?e imate vpra?anja, je dobro, da se obrnete na svojega in va? lokalni zdravstveni oddelek za ve?
Pridobite pravo potrdilo in dovoljenja
Ko je va? delovni prostor
- Ustvarite svoje doma?e podjetje . ?tevilne zvezne dr?ave v ZDA zahtevajo, da se doma?a podjetja pred kakr?no koli prodajo registrirajo na dr?avni ravni.
- Pridobite dovoljenje iz va?e ob?ine. Pri lokalnih vladnih slu?bah preverite, ali va?a doma?a kuhinja ustreza in zahteve glede varnosti hrane. ?e va?a doma?a kuhinja ni izvedljiva mo?nost, boste morda morali razmisliti o najemu zunanje oz
- Postanite certificirani ravnalec s hrano. Ta vklju?uje usposabljanje, ki se lahko izvaja osebno ali prek spletnih predavanj. Med te?ajem se boste nau?ili o varnosti hrane, najbolj?ih praksah za pripravo in shranjevanje hrane, temperaturah kuhanja, umivanju rok, boleznih, ki se prena?ajo s hrano, in ?e veliko ve?.
Vir slike:
Ko bo va? kuhinjski prostor odobren za poslovanje in ste pridobili potrebno usposabljanje, lahko za?nete kuhati in pakirati te okusne izdelke, ki jih boste prodajali na spletu.
?e vodite restavracijo, kavarno ali tovornjak s hrano? Potem boste morda ?eleli prodajati hrano na spletu z lansiranjem spletno naro?anje. V tem primeru verjetno imate potrebne certifikate in dovoljenja, vendar morate ?e vedno dokon?ati naslednje korake.
Prepri?ajte se, da oznake izpolnjujejo zahteve
Ko bo pri?el ?as za pakiranje ?ivilskih izdelkov, boste ?eleli ustvariti podrobne oznake, ki bodo kupcem natan?no povedale, katere sestavine so vklju?ene. Delite te informacije na svojem spletnem mestu opisi izdelkov, tudi. To strankam olaj?a prehranske omejitve in zmanj?a tveganje za alergijske reakcije.
John Taylor iz A
Glede na , morajo vsi ?ivilski izdelki vsebovati oznake s popolnim razkritjem sestavin, neto koli?ino in te?o vseh sestavin ter imenom in lokacijo proizvajalca pakiranega blaga. Ko navajate sestavine, za?nite z najve?jo koli?ino in se spustite do najmanj?e.
Ko prodajate hrano na spletu, ne pozabite, da morajo biti na va?i embala?i ozna?eni posebni alergeni. Najpogostej?i ?ivilski alergeni so:
- Mleko
- Jajca
- Peanuts
- Drevesni ore??ki (na primer indijski ore??ki)
- Ribe in ?koljke
- Am
- P?enica.
Oznake so tudi dobro mesto za poudarjanje
Davek ali brez davka?
Pravila o pobiranju prometnega davka so zamegljena, ko gre za spletna ?ivilska podjetja, vendar na splo?no zakonodaja pravi, da ?e ste fizi?no prisotni v dr?avi (tj. kuhinja, trgovina itd.), morate pobrati prometni davek na prodaje znotraj va?e dr?ave poslovanja, vendar ne za prodajo v
?e ?elite prebrati ve? o tej temi, si oglejte:
Odpremi ustrezno
Nenazadnje se boste ?eleli prepri?ati, da ste Dostava va?e prehrambene izdelke varno in izpolnjujejo zahteve va?ega ?elenega ponudnika po?iljanja. ?e va?i izdelki ne potrebujejo hlajenja, boste pogosto morali svoje pakete preprosto ozna?iti kot ?pokvarljive? in/ali ?lomljive?.
?e pa bo kakovost va?ih ?ivilskih izdelkov slab?a, ?e so izpostavljeni ekstremnemu mrazu ali vro?ini (vpra?ajte se: Ali se bo to zlahka stopilo?), boste morda morali poiskati dobavitelja za po?iljanje, ki ponuja ali vklju?ite hladilna sredstva v svojo embala?o. Svoje pakete vedno izolirajte, da zmanj?ate prenos toplote ali mraza skozi stene posode.
Na koncu ne pozabite, da sve?ega sadja in zelenjave ni mogo?e poslati po po?ti, razen ?e sta predstavljena v a
Spoznajte pravila in predpise za spletno prodajo hrane
S pravimi informacijami in pripravo lahko svoje prehrambene izdelke za?nete izvajati v hipu
Ne pozabite, da lahko hrano prodajate od doma, kar olaj?a za?etek. Tak?ne stvari, kot je prodaja peciva od doma, so neverjetno priljubljene.
Poskrbite, da boste obdr?ali svoja dovoljenja in potrdila
