Hur man startar en lokal matleveransservice f?r restauranger

51视频 butiker exempel f?r mat- och restaurangf?retag@2x-8

Hur man startar en lokal matleveransservice f?r restauranger

9 min l?s

Enligt statistiska prognoser ?r marknaden f?r onlinematleveranstj?nster . S? fr?gan f?r alla ?r: ?r det h?r r?tt tidpunkt f?r min restaurang att starta en lokal matleveransservice?

V?rt svar: ja!

En matleveranstj?nst kommer att ?ppna din restaurang f?r m?nga kunder som letar efter ett nytt st?lle att ta en bit. ?tminstone n?r leveranstj?nsten sk?ts p? r?tt s?tt.

En stor effekt av Covid-19 var en minskning av antalet m?nniskor som fysiskt nedl?tande restauranger. F?ljaktligen st?ngde m?nga restauranger ner 2020 eller ?tminstone st?ngde sina d?rrar f?r ?ta-in alternativ. F?r att korrigera f?r bristen p? g?ngtrafik startade m?nga restaurang?gare matleveranstj?nster f?r att h?lla uppe sin f?rs?ljning. Att starta en lokal matleverans kan vara en utmaning om du inte har n?gon tidigare erfarenhet. Men f?r att hj?lpa restauranger har vi lyft fram n?gra steg f?r hur man startar en lokal matleveranstj?nst och f?r den att fungera f?r ditt befintliga (eller kommande) f?retag.

Steg ett: Unders?k marknaden

Du m?ste unders?ka marknaden f?r att f?rst? dynamiken i matleveransbranschen och f?r att ta reda p? den l?mpligaste ing?ngen f?r din restaurang eller mataff?r. Nedan f?ljer n?gra viktiga aspekter av omr?det du b?r unders?ka:

Analysera dina konkurrenter

Analysera och j?mf?r din nya verksamhet med dina konkurrenter f?r att k?nna till dina styrkor och svagheter och bed?ma potentiella m?jligheter. Du b?r till exempel studera dina konkurrenters prism?nster, onlinemenyer och marknadsf?ringsstrategier. Inkludera det du hittar i din aff?rsplan f?r att positionera ditt f?retag positivt mot deras.

V?lj r?tt partners

Beroende p? din plats kanske du beh?ver eller vill samarbeta med tredje part leveransplattformar f?r att s?kerst?lla effektiv leverans. Till exempel i USA inkluderar v?lrenommerade leveransplattformar Uber Eats och DoorDash. Att v?lja r?tt partners kan p?verka hur effektiva och effektiva dina leveranstj?nster blir. Observera dock att du m?ste betala provision, notering och leveransavgifter.

L?r k?nna marknaden Gaps

Beroende p? var du befinner dig kan du uppt?cka att det finns ett marknadsgap. Till exempel, med ordentlig forskning kan du l?ra dig antalet restauranger som levererar till en viss plats och menyalternativen de erbjuder. ?r du den enda veganska restaurangen inom en tio mil radie av en hip ny f?retagspark? G?ra! Med hj?lp av informationen du samlar in kan du sedan anv?nda den f?r att g?ra r?tt handlingsplan f?r att f? din mat levererad.

Steg tv?: Definiera din m?lgrupp

Din restaurang har redan en publik ... dina stamkunder. Din matleveranstj?nst ?r dock en helt annan enhet. S? unders?k p? vilka s?tt denna nya m?lgrupp kan vara lik eller annorlunda den du redan har.

Att definiera din m?lgrupp b?r vara relativt enkelt eftersom du redan k?nner till ditt varum?rke och har en befintlig relation till det. Den b?r dock ocks? baseras p? forskning gjord enligt steg ett.

N?r du definierar din m?lgrupp b?r du notera f?ljande:

Se till att platsen du siktar p? att betj?na har tillr?ckligt m?nga potentiella kunder.
Sikta p? en plats med arbetande familjer, studenter, vandrarhem och millennials.
Demografin du arbetar med kommer ocks? att avg?ra din leveransmeny. Till exempel kommer de flesta familjer att gilla h?lsosamma matalternativ; studenter kommer att gilla snabbmat som inte ?r dyrt, medan arbetarklass m?nniskor kommer att tycka om n?got rej?lt som kan h?lla dem ?ver under arbetstid. Notera det n?r du g?r din aff?rsplan.

Steg tre: Best?m din budget

Budgeten f?r att starta upp en restaurangleveranstj?nst ?r normalt mellan $3,000 25,000 och $XNUMX XNUMX. Se till att din investering och forskning st?djer en s?dan enorm siffra. Nedan ?r de stora utgifterna som du b?r inkludera i din matbudget.

Utgifter f?r webbutveckling

Att ta emot best?llningar via sms (antingen telefonsms eller chattappar) eller samtal ?r idealiskt f?r att ta emot best?llningar n?r du precis startat en lokal matleveranstj?nst. Men om du har en bred kundr?ckvidd b?r du ha en webbplats.

Du kan bygga en webbplats sj?lv om du inte har r?d med proffsavgiften. Men f?r b?ttre webbplatsskapande b?r du anlita en professionell.

Logistik

Logistik ?r den viktigaste delen av matleveranstj?nster. Men prislappen f?r att s?tta upp ett fungerande leveranssystem beror p? din kundkontakt och din plats. Om din restaurang har ett fordon blir leveransen lite enklare, eftersom du kan spara i form av den provision du betalar till tredje part. Men i avsaknad av ett fungerande fordon som du kan anvisa f?r leveranser, b?r du hyra en leveranstj?nst p? din plats.

Marknadsf?ringskostnader

Marknadsf?ringsutgifter ?r en annan sak du m?ste ha en budget f?r n?r du skriver din aff?rsplan. Du kan marknadsf?ra din matleveranstj?nst genom att anv?nda e-postmarknadsf?ring, marknadsf?ring p? sociala medier, broschyrer, hamstrings eller deltagande i evenemang.

Steg fyra: Se till att du har den n?dv?ndiga licensen

?ven om din restaurang redan har en licens kan du inte s?ga detsamma f?r dina leveranstj?nster. Beroende p? platsen kan du beh?va kontakta det obligatoriska kontoret f?r att se om du beh?ver n?gra ytterligare licenser f?r matleveranstj?nster. F?r restauranger i USA kan du bes?ka US Small Business Administration (SBA) f?r information om statliga licenser och tillst?nd.

Steg fem: St?ll in hur du vill ta emot best?llningar

Det finns m?nga l?mpliga alternativ f?r att ta emot best?llningar. Popul?ra metoder inkluderar telefonsamtal, textmeddelanden, sociala medier eller webbplatser.

Varje metod har sina f?rdelar och nackdelar. Till exempel telefonsamtal, sms och att skicka WhatsApp-meddelanden har en l?g kostnad j?mf?rt med andra kanaler. Det kan dock finnas en blanda n?r du tar emot best?llningar fr?n m?nga m?nniskor. Sociala medier erbjuder enkel anv?ndning och du kan samtidigt marknadsf?ra ditt f?retag. Det kan dock finnas problem att hantera det. R?tt kanal f?r att ta emot best?llningar beror p? din budget och antalet kunder du servar.

Steg sex: Marknadsf?r din tj?nst

Det sista steget ?r att l?ta dina kunder veta om din matleveranstj?nst. Du kan marknadsf?ra ditt f?retag p? m?nga s?tt. Till exempel genom att anv?nda sociala medier, en hemsida, mun till mun, etc.

Medan du marknadsf?r din matleveranstj?nst, informera dina potentiella kunder om saker som dagens aff?r, kockens specialerbjudanden, rabatter, etc. Detta kommer att locka dem ytterligare, och om din service ?r tillr?ckligt h?g, en rekommendation (som ?r en ren ekologisk befordran) f?ljer.

Slutsats

Coronavirus-pandemin har haft m?nga effekter p? den globala ekonomin, s?rskilt p? restauranger. F?r att h?lla f?rs?ljningen uppe och restaurangerna ?ppna har m?nga sett till att erbjuda sina tj?nster till en bredare publik. F?r restauranger ?r matleverans ett av de enklaste s?tten att f? det att h?nda. Men att skapa en funktionell matleveransservice fr?n grunden kan vara utmanande. Vi har lyft fram n?gra steg f?r hur man startar en lokal matleveransservice h?r, som vi hoppas ?r till hj?lp. F?rs?k att ha dessa steg i ?tanke n?r du forts?tter att g?ra n?got av v?rde f?r dig sj?lv och ditt samh?lle.

S?lj online

Med 51视频 E-handel kan du enkelt s?lja var som helst, till vem som helst – ?ver internet och runt om i v?rlden.

May 14, 2021

Om f?rfattaren

Max har arbetat i e-handelsbranschen de senaste sex ?ren med att hj?lpa varum?rken att etablera och h?ja niv?n p? inneh?llsmarknadsf?ring och SEO. Trots det har han erfarenhet av entrepren?rskap. Han ?r en sk?nlitter?r f?rfattare p? fritiden.