Ev yeme臒i i艧ine ba艧lamak gen莽 bir giri艧imci i莽in b眉y眉k bir karar olabilir. 陌lgili ad谋mlar谋n ba艧ar谋l谋 bir 艧ekilde uygulanmas谋n谋n zor olabilece臒i ger莽e臒inin yan谋 s谋ra, g谋da end眉strisi neyin ve kimin girece臒i konusunda da kat谋d谋r. Bunun nedeni, satt谋臒谋n谋z g谋da maddesi ne olursa olsun, onu yiyen insanlar谋n sa臒l谋臒谋n谋 etkileyebilece臒inden, g眉venli臒e g枚sterilen y眉ksek 枚nemdir.
脰n眉n眉zdeki zorluklara ra臒men evden yiyecek satman谋n sizin i莽in do臒ru i艧 fikri oldu臒una inan谋yorsan谋z, size yard谋m etmek i莽in buraday谋z! Evden yiyecek sat谋艧谋na nas谋l ba艧layaca臒谋n谋zla ilgili baz谋 temel bilgileri 枚臒renmenize yard谋mc谋 olal谋m. Bu k谋lavuz, i艧 plan谋n谋zda nelere dikkat etmeniz gerekti臒inden i艧letme ruhsat谋 almaya, ev/mutfak do臒rulamas谋na ve hatta yeme臒inizi pazarlamaya kadar atman谋z gereken t眉m ad谋mlar谋 ele alacakt谋r.
Hemen dalal谋m!
Ad谋m 1: Sa臒lam Bir 陌艧 Plan谋n谋z Olsun
Yani g谋da 眉r眉nlerinizi evinizin mutfa臒谋ndan satmaya ba艧lamaya karar verdiniz. M眉kemmel! Ve ba艧lamak 莽ocuk oyunca臒谋 olacak, de臒il mi? Asl谋nda pasta sat谋yor olsan谋z da olmasan谋z da, yiyecek satman谋n b眉y眉kannenizin tarifini takip edip sevilen bir temel g谋dadan milyonlar kazanmaya karar vermekten 莽ok daha fazlas谋 var. Evde yemek satan i艧letmelerin 莽o臒u, yemek pi艧irmeye veya pi艧irmeye y枚nelik tutku veya hobinin sonucu olsa da, ger莽ek sat谋艧 k谋sm谋nda ba艧ar谋l谋 olmak i莽in yine de sa臒lam bir i艧 plan谋na sahip olman谋z gerekir. A艧a臒谋da i艧 plan谋n谋z谋 yaparken dikkate alman谋z gereken birka莽 nokta bulunmaktad谋r:
Ne satt谋臒谋n谋z谋 bilin
Yiyecek ni艧inizi bulmak, ev mutfa臒谋ndan yiyecek satman谋n 枚nemli bir par莽as谋d谋r. Piyasay谋 kas谋p kavuraca臒谋n谋 d眉艧眉nd眉臒眉n眉z bir aile tarifiniz var m谋? De臒ilse, piyasada derin bir etki yaratabilecek veya belirli bir alanda devrim yaratabilecek bir g谋da 眉r眉n眉n眉z var m谋? 脰rne臒in, tad谋 ba艧kalar谋 kadar g眉zel olan 艧ekersiz kek gibi yiyecekler? Piyasay谋 kas谋p kavuracak bir tarife sahip gen莽 giri艧imciler kategorisine giriyorsan谋z bir sonraki ad谋ma ge莽ebilirsiniz. Bununla birlikte, yapt谋臒谋n谋z i艧e tutkuyla ba臒l谋 ancak 眉r眉n fikriniz olmayan bir giri艧imciyseniz, yarat谋c谋l谋臒谋n谋z谋 h谋zl谋 bir 艧ekilde ba艧latmak i莽in kullanabilece臒iniz olas谋 g谋da trendleri a艧a臒谋da verilmi艧tir:
- Gurme yemekler
- Diyet k谋s谋tlamalar谋 枚rn.
alerjen i莽ermeyen, 驳濒眉迟别苍蝉颈锄, 蹿谋苍诲谋办蝉谋锄. - Vegan, vejetaryen
- 艦eker, Paketlenmi艧 at谋艧t谋rmal谋klar
- Pi艧mi艧 iyi i莽erik kitleri
- Kahve ve 莽ay
Ne satmak istedi臒inizi biraz anlad谋ktan sonra, yapmaya ba艧lamak istedi臒iniz spesifik g谋da 眉r眉n眉ne odaklanmal谋s谋n谋z. Bunun nedeni, g谋da ni艧inizde sizin (ve varsa i艧 arkada艧lar谋n谋z谋n) 眉r眉n眉n眉ze ve ni艧inize 莽ok a艧ina olman谋z gerekti臒idir. Ve uzman olman谋n en iyi yolu ba艧lamakt谋r
Pazar ara艧t谋rmas谋
Art谋k akl谋n谋zda m眉kemmel bir g谋da 眉r眉n眉 oldu臒una g枚re, pazara tam g眉莽le girmeden 枚nce onun ya艧ayabilirli臒ini test etmemelisiniz. Bunu yapmak i莽in, 眉r眉n眉n眉z眉n bir piyasada nas谋l performans g枚sterece臒ini 枚臒renmek i莽in pazar谋n谋z谋 ara艧t谋rman谋z gerekir.
Bu 眉r眉n眉n pazar谋 var m谋?
Do臒ru tarife sahip olmak yeterli de臒ildir. D谋艧ar谋da yeme臒inizi sat谋n alacak insanlar谋n olup olmad谋臒谋n谋 bilmelisiniz.
Piyasa doymu艧 olabilir. 脺r眉n眉n眉z nas谋l farkl谋?
Nas谋l olursa olsun
Kullan谋lmayan bir ni艧 var m谋?
Ni艧inizin, 眉r眉n fikrinizin s谋莽rama yapamayacak kadar doygun oldu臒unu d眉艧眉n眉yorsan谋z, g谋da 眉r眉n眉n眉z眉 geli艧tirebilir veya daha 枚nce kullan谋lmam谋艧 farkl谋 bir ni艧 bulabilirsiniz. Bu se莽ene臒i de臒erlendirmeden 枚nce, farkl谋 眉r眉nlerin farkl谋 hedef kitleler 枚n眉nde daha iyi performans g枚sterdi臒ini ve 枚rne臒in bir e-ticaret platformu kullanarak pazar谋n谋z谋 geni艧letmenin sizi daha geni艧 bir potansiyel m眉艧teri yelpazesine a莽abilece臒ini belirtmek isteyebilirsiniz.
Rakiplerinizi tan谋y谋n
Etkili pazar ara艧t谋rmas谋n谋n bir di臒er k谋sm谋 da rakiplerinizi tan谋makt谋r. Ma臒azan谋z i莽in alaca臒谋n谋z etkile艧im d眉zeyi, sundu臒unuz kaliteye ve rekabete ba臒l谋d谋r. Fiyata g枚re kaliteniz ne kadar y眉ksek olursa (di臒er bir deyi艧le m眉艧terilerinizin paran谋n kar艧谋l谋臒谋n谋 ne kadar iyi alg谋larsa), etkile艧iminizin de o kadar iyi olaca臒谋 do臒ru olsa da. Ancak rekabet ne kadar fazlaysa, 眉r眉n眉n眉z眉 o kadar az ki艧i fark edecek ve sonu莽ta se莽ecektir. Dolay谋s谋yla burada etkili olabilmek i莽in a艧a臒谋daki sorular谋 yan谋tlayabilmeniz gerekir:
- Satt谋臒谋n谋z g谋dalar谋 evinizden ba艧kalar谋 da sat谋yor mu ya da 莽evrenizde ayn谋 g谋da 眉r眉nlerini satan b眉y眉k i艧letmeler var m谋?
- Rekabet, spesifik g谋dan谋za olan talebi etkileyecek mi?
- G谋da 眉r眉n眉n眉z眉 piyasadaki di臒er 眉r眉nlerden farkl谋 k谋lan 艧ey nedir?
Rakiplerinizi bilmek i艧 plan谋n谋zda size yard谋mc谋 olacakt谋r. Oyununuzu geli艧tirmek ve avantajl谋 olmak i莽in plan谋n谋z谋 geli艧tirmek i莽in onlar谋n hatalar谋n谋 kullanabilirsiniz.
2. Ad谋m: Gerekli 陌zinleri Al谋n
Gen莽 giri艧imcilerin sordu臒u pop眉ler sorulardan biri de 鈥溎皀ternette lisanss谋z g谋da satabilir misiniz?鈥� sorusudur. Cevap, ya艧ad谋臒谋n谋z ve sat谋艧 yapmak istedi臒iniz 眉lkeye ba臒l谋d谋r. Ancak bir莽ok b眉y眉k geli艧mi艧 眉lkede, bir i艧e ba艧lamadan 枚nce bir veya iki izin alman谋z gerekir.
陌艧letme lisans谋
陌艧letme lisans谋, Amerika Birle艧ik Devletleri'ndeki insanlara ilk kez g谋da 眉r眉nleri satabilme iznidir. 陌艧letme lisans谋 alma konusunda daha fazlas谋n谋 kontrol ederek kontrol edebilirsiniz. .
G谋da i艧leme lisans谋 ve mutfak denetimi
陌艧letmenizi onaylamak i莽in g谋da m眉fetti艧lerinin ev i艧inizin 眉莽 alan谋n谋 kontrol etmesi gerekir:
Hijyenik g谋da i艧leme
G眉venli g谋da haz谋rlama, pi艧irme ve depolama konular谋n谋 kontrol edecekler. Ayr谋ca g谋da maddelerini so臒utup so臒utmad谋臒谋n谋z谋 ve/veya yeniden 谋s谋t谋p 谋s谋tmad谋臒谋n谋z谋 da 枚臒renmeye 莽al谋艧acaklard谋r.
Evin fiziksel durumu
Evinizi 艧u kriterlere g枚re kontrol edecekler: temizlik, havaland谋rma ve ha艧ere kontrol 枚nlemleri.
G谋da g眉venli臒i y枚netimi
G谋da g眉venli臒i 枚nlemlerine uydu臒unuza dair kan谋tlar谋 kontrol edecekler. 脰rne臒in HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktalar谋) sisteminizin olup olmad谋臒谋n谋 kontrol edecekler.
Herhangi bir sorunla kar艧谋la艧mad谋臒谋n谋zdan emin olmak i莽in sizinle 莽al谋艧an herkesin uygun d眉zeyde e臒itim almas谋 gerekecektir. Ancak herhangi bir konuda emin de臒ilseniz, bizim i艧letme ruhsat谋 almayla ilgili makale.
Etiketleme
Evden g谋da sat谋艧谋n谋n bir di臒er 枚nemli 艧art谋 da g谋da etiketleme ihtiyac谋d谋r. Herhangi
G谋da hijyenini, g眉venlik sistemlerini, alerjenleri ve etiketlemeyi bilmek, yasal olarak uyumlu olman谋za yard谋mc谋 olabilir. Dolay谋s谋yla yasal olarak herhangi bir sorun ya艧amazs谋n谋z.
Ad谋m 4: Evinizi Pazarlama
Eve yemek da臒谋t谋m i艧inizi pazarlamak, yola 莽谋kmadan 枚nce dikkate alman谋z gereken bir di臒er 枚nemli 艧eydir. Ama korkmay谋n! Temel bilgileri anlaman谋za yard谋mc谋 olmak i莽in buraday谋z. Evden yiyecek satman谋n bir y枚n眉 de, bir pazarlama arac谋 olarak tat testine g眉venemeyece臒inizdir. Bu nedenle m眉艧terilerinizle ba艧ka bir 艧ekilde ba臒lant谋 kurman谋z gerekir. A艧a臒谋da eve yemek da臒谋t谋m i艧inizi pazarlaman谋n iki 枚nemli yolu bulunmaktad谋r.
脟evrimd谋艧谋 pazarlama
Ev yeme臒i i艧iniz muhtemelen 莽evrimd谋艧谋 pazarlamaya ba艧lay谋n. 脟evrimd谋艧谋 pazarlaman谋n ba艧ar谋s谋 b眉y眉k 枚l莽眉de sundu臒unuz hizmetlerin kalitesine ba臒l谋 olacakt谋r. Ayr谋ca a艧a臒谋dakileri yaparak yerel olarak buzz olu艧turabilirsiniz:
- 脟ift莽i pazarlar谋na kat谋lmak
- Tad谋m etkinli臒ine ev sahipli臒i yapmak i莽in restoranlarla ortakl谋k kurmak.
- G谋da fenomenleri i莽in 枚zel bir ak艧am yeme臒i/tatl谋 d眉zenlemek.
sosyal medya
Sosyal medya pazarlaman谋n en kolay yoludur
Sosyal medyay谋 kullanman谋n en iyi yan谋 眉cretsiz olmas谋d谋r. Bu nedenle i艧inizi kolayca ve yarat谋c谋 bir 艧ekilde ortaya koyabilirsiniz. Ancak ev i艧inizi sosyal medya kullanarak tan谋tmak i莽in sosyal medya hesab谋nda i艧letme ad谋n谋z谋n ve ileti艧im bilgilerinizin bulundu臒undan emin olun.
Ad谋m 4: Sat谋艧 Yapmak
Planlamaya bu kadar zaman ay谋rd谋ktan sonra en 枚nemli k谋s谋m yeni kurdu臒unuz i艧letmeden nas谋l sat谋艧 yapaca臒谋n谋zd谋r.
Yeni m眉艧terilere eri艧im kazanmak
E-ticaret arac谋n谋 kullanmak, i艧letmenizi d眉nya 莽ap谋ndaki a臒谋n her yerinde birden fazla konuma getirebilir. Ama i艧inizi ve 鈥測a ya da鈥� diye d眉艧眉nmemelisiniz. M眉艧terilere hem fiziksel ma臒azadan hem de 莽evrimi莽i olarak sat谋艧 yapabilirsiniz.
Sistemi inceleyin
陌statistiklere g枚re bir 眉r眉n眉 sat谋n almadan 枚nce, . Bu nedenle e-ticareti kullanarak sahip oldu臒u inceleme 枚zelliklerinden yararlanabilirsiniz. Sonu莽 olarak, potansiyel m眉艧terilerinizi kaliteli hizmet sunabilece臒inize ikna etmek i莽in mevcut m眉艧terilerinizden kolayca yorum alabilirsiniz.
顿补臒谋迟谋尘
Bir e-ticaret veya fiziksel sipari艧 sistemiyle ilgili g枚z 枚n眉nde bulundurman谋z gereken bir di臒er 艧ey, 眉r眉nlerinizi nas谋l teslim edece臒inizdir. Teslimat 艧irketlerinden, kurye hizmetlerinden vb. faydalanabilirsiniz. Ancak g谋da sekt枚r眉nde ihtiya莽 duyulan h谋zl谋 teslimat hizmetini sa臒layan teslimat hizmetini tercih edin. Ayr谋ca gibi se莽enekleri kullan谋n
Son D眉艧眉ncelerimiz
G谋da sekt枚r眉, neyin ve kimin girdi臒ine ili艧kin d眉zenlemeleri nedeniyle zorlu bir i艧 fikridir. Bu nedenle evde yemek i艧i ba艧latmak bir莽ok insan i莽in biraz zor olabilir. 陌艧 alan谋na girmek i莽in bir莽ok 艧eyi dikkate alman谋z gerekir. Bu nedenle bu makalede ba艧ar谋l谋 olmak i莽in atman谋z gereken her ad谋m ele al谋nm谋艧t谋r.
