Bạn có thưá»ng xuyên nháºn được lá»i khen vá» công thức nấu ăn bà máºt cá»§a gia đình mình không? Hoặc có lẽ bạn nổi tiếng vá»›i việc là m những chiếc bánh quy hoặc mứt tá»± là m ngon nhất từ ​​trước đến nay? Nếu bạn trả lá»i có cho những câu há»i nà y thì bạn đã đến đúng nÆ¡i! Dù Ä‘iá»u gì khiến bạn cân nhắc ý tưởng bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm nhá», chúng tôi luôn sẵn sà ng giúp bạn bắt đầu bán các món ngá»t và mặn cá»§a mình. Hãy tiếp tục Ä‘á»c khi chúng tôi hướng dẫn bạn toà n bá»™ quá trình và khuyến khÃch bạn gạt má»i ná»—i sợ hãi sang má»™t bên và lao và o!
Äây có phải là thá»i Ä‘iểm tốt để bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm?
Theo hầu hết các chuyên gia, thị trưá»ng ngà nh thá»±c phẩm và đồ uống đạt giá trị gần và o năm 2019 và dá»± kiến ​​sẽ tăng trưởng và đạt giá trị và o năm 2023. Những số liệu thống kê như thế nà y dưá»ng như cho thấy bây giá» là thá»i Ä‘iểm tuyệt vá»i để bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm và tham gia thị trưá»ng. Bên cạnh mức tăng trưởng dá»± kiến, có vẻ như sá»± cạnh tranh tương đối Ãt hÆ¡n so vá»›i những năm trước. Äiá»u nà y chá»§ yếu là do các doanh nhân đầy tham vá»ng đã kiá»m chế không bắt đầu khi há» chỠđợi ná»n kinh tế phục hồi. Tuy nhiên, nhiá»u ngưá»i coi đây là cÆ¡ há»™i để vượt lên.
Vá»›i má»™t thị trưá»ng đã phát triển thà nh công trong quá khứ và được kỳ vá»ng sẽ còn tăng trưởng hÆ¡n nữa, đồng thá»i Ãt phải lo lắng vá» sá»± cạnh tranh hÆ¡n, chúng tôi không thấy có lý do gì để không bắt đầu.
Bắt đầu kinh doanh thực phẩm tại nhà có hợp pháp không?
Thá»±c tế là hầu hết các chá»§ doanh nghiệp nhá» Ä‘á»u bắt đầu bằng việc bán các bữa ăn hoặc sản phẩm tá»± chế biến thưá»ng được là m bằng thiết bị nhà bếp cá»§a riêng há»; hầu hết Ä‘á»u thiếu nhà bếp chuyên nghiệp hoặc được chứng nháºn. Rất có thể đây cÅ©ng là trưá»ng hợp cá»§a bạn và bạn có thể lo ngại vá» quy định hoặc giấy phép cần thiết để bắt đầu. May mắn thay, hầu hết các sản phẩm tá»± chế thưá»ng nằm trong luáºt tiểu thá»§ công nghiệp, cho phép các doanh nhân bán các mặt hà ng hoặc sản phẩm tá»± chế mà không cần giấy phép hoặc giấy phép. Chỉ cần lưu ý rằng Ä‘iá»u nà y có thể khác nhau tùy thuá»™c và o quốc gia và tiểu bang bạn sống cÅ©ng như các mặt hà ng bạn dá»± định bán.
Luáºt ăn uống ở nông thôn
nhằm cho phép các nhà sản xuất nhỠsỠdụng các thiết bị gia dụng của riêng hỠđể nướng, nấu, ngâm, sấy khô hoặc là m kẹo một số sản phẩm nhất định.
- Những ổ bánh mì
- bánh quy
- Bánh & Bánh ngá»t
- ±·áº¿n
- Máºt ong
- Kẹt xe
- Bánh trái cây
- Mì khô
- °áº¹o
- Hoa quả sấy khô
Äảm bảo xác định danh mục sản phẩm cá»§a bạn thuá»™c và liệu chúng có cần giấy phép hoặc đăng ký hay không. Bạn có thể tìm hiểu thêm vá» . Trong trưá»ng hợp bạn được yêu cầu phải có má»™t nhà bếp được cấp phép, bạn luôn có thể xem xét việc thuê má»™t nhà bếp.
Khi bạn đã hiểu rõ má»i thứ liên quan đến việc đăng ký và đảm bảo tuân theo tất cả các quy trình xá» lý thá»±c phẩm cần thiết, bạn sẽ rất khó gặp phải bất kỳ vấn đỠpháp lý hoặc quy định nà o.
Xây dựng kế hoạch kinh doanh
Sau khi bạn đã có ý tưởng rõ rà ng vá» sản phẩm mình sẽ bán và khả năng thà nh công cá»§a chúng, bước tiếp theo là xây dá»±ng má»™t kế hoạch kinh doanh. Má»™t kế hoạch kinh doanh chi tiết sẽ hướng dẫn bạn trong suốt quá trình và giúp bạn táºp trung khi bạn có được ý tưởng chắc chắn vá» các mục tiêu bạn mong muốn đạt được và cách bạn dá»± định thá»±c hiện chúng. Dù bạn có tin hay không, đây có thể là ná»n tảng cho sá»± thà nh công cá»§a doanh nghiệp bạn.
Một kế hoạch kinh doanh thà nh công cần chỉ rõ các yếu tố như:
Sản phẩm thÃch hợp. Äiá»u nà y liên quan đến việc thiết láºp thị phần độc nhất cá»§a bạn từ má»™t thị trưá»ng lá»›n hÆ¡n. Khi bạn Ä‘i sâu và o thị trưá»ng ngách, bạn sẽ có thể tìm thấy thông tin cụ thể cá»§a mình
Có, bạn Ä‘ang là m trong ngà nh thá»±c phẩm, nhưng bạn muốn Ä‘i sâu và o phân khúc và chá»n má»™t khu vá»±c cụ thể cá»§a thị trưá»ng nà y sẽ Ä‘i kèm vá»›i các sở thÃch, mối quan tâm, nhân khẩu há»c độc đáo, v.v. Và dụ vá» các ngóc ngách phổ biến trong ngà nh có thể khác nhau, từ kinh doanh món khai vị đám cưới đến kinh doanh mứt hữu cÆ¡. Hãy suy nghÄ© vá» những gì là m cho bạn độc đáo và khác biệt.
Khán giả mục tiêu. Äây chÃnh là ngưá»i mà bạn Ä‘ang cố gắng kêu gá»i. Bạn không thể cố gắng bán sản phẩm cá»§a mình cho má»i ngưá»i. Äây là lý do tại sao việc hiểu rõ khán giả cá»§a bạn là ai sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiá»u thá»i gian và tiá»n bạc vá» lâu dà i.
Nghiên cứu thị trưá»ng. Äây là quá trình thu tháºp thông tin vá» thị trưá»ng sản phẩm cá»§a bạn cÅ©ng như nhu cầu và sở thÃch cá»§a ngưá»i tiêu dùng. Vá»›i nghiên cứu thị trưá»ng thÃch hợp, bạn sẽ hiểu thêm vá» ngà nh cụ thể, đối thá»§ cạnh tranh và kỳ vá»ng cá»§a ngưá»i tiêu dùng đối vá»›i sản phẩm cá»§a bạn.
Khái niệm kinh doanh thực phẩm. Bạn có kế hoạch cung cấp sản phẩm của mình trên cơ sở đăng ký hoặc
Nháºn diện thương hiệu (Logo & Tên). Ngay cả khi bạn là má»™t doanh nghiệp nhá» và có ý định bán sản phẩm cá»§a mình như má»™t sở thÃch, bạn vẫn muốn thêm danh tÃnh cho há». Bạn luôn có thể chá»n là m việc vá»›i các nhà thiết kế tá»± do và tìm ra mức giá hợp lý cho mình hoặc chá»n thứ gì đó đơn giản hÆ¡n và tá»± tạo má»™t cái. Äiá»u nà y sẽ giúp bạn thiết láºp doanh nghiệp cá»§a mình như má»™t doanh nghiệp lâu Ä‘á»i và có uy tÃn.
Chiến lược tiếp thị. Cuối cùng, má»™t kế hoạch kinh doanh thà nh công sẽ có thể thiết láºp các chiến lược khác nhau cần thiết để tiếp cáºn đối tượng cá»§a bạn. Äảm bảo bạn hiểu các kênh liên lạc và thông Ä‘iệp chÃnh phù hợp nhất vá»›i khán giả và sản phẩm cá»§a bạn.
Chúng tôi thá»±c sá»± khuyên bạn không nên bá» qua bước nà y và đảm bảo dà nh đủ thá»i gian để láºp kế hoạch kinh doanh tốt nhất cho bạn và mục tiêu cá»§a bạn.
Xác định ngân sách của bạn
Má»™t phần cá»§a việc bắt đầu đòi há»i các doanh nhân có tham vá»ng phải thiết láºp má»™t ngân sách hợp lý. Äiá»u cuối cùng bạn muốn là dấn thân và o má»™t dá»± án kinh doanh má»›i mà không hiểu rõ bạn sẽ phải tốn bao nhiêu tiá»n để thá»±c hiện nó.
Khi bắt đầu, bạn sẽ nháºn thấy rằng ngân sách cá»§a mình sẽ thay đổi tùy thuá»™c và o việc doanh nghiệp cá»§a bạn có trá»±c tuyến hay không và liệu bạn dá»± định cung cấp dịch vụ giao hà ng hay nháºn hà ng tại địa phương.
Tùy thuộc và o ý tưởng và chiến lược kinh doanh cụ thể của bạn, bạn sẽ muốn xem xét các chi phà sau:
- Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu
- Chi phà sản xuất
- Tạo trang web
- Quảng cáo
- Logo
- Bao bì
- Hệ thống giao hà ng
Khi tìm nguồn cung ứng nguyên liệu, bạn có thể thá» hợp tác vá»›i nông dân địa phương hoặc mua vá»›i số lượng lá»›n để có giá cả phải chăng hÆ¡n. Nếu bạn Ä‘ang muốn tạo má»™t trang web cho cá»a hà ng cá»§a mình, bạn có thể kiểm tra cách xây dá»±ng má»™t cá»a hà ng thương mại Ä‘iện tá» từ đầu.
Má»i ngưá»i Yêu thÃch—Bao bì!
Khi nói đến bao bì, tất cả sẽ phụ thuá»™c và o mặt hà ng hoặc sản phẩm bạn định bán. Bạn có thể thá» dá»±a và o khái niệm có thể tái chế cho bao bì sản phẩm cá»§a mình; Ä‘iá»u nà y có thể là m cho việc µ¨Ã³²Ôg gói trở nên hợp lý hÆ¡n rất nhiá»u và đôi khi hấp dẫn hÆ¡n đối vá»›i khán giả cá»§a bạn.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trá»ng, nếu bạn Ä‘ang bán hà ng tại địa phương, bạn luôn có thể lấy hà ng địa phương
Bắt đầu má»™t danh sách kiểm tra kinh doanh thá»±c phẩm nhá»
Như bạn có thể đã thấy, bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm có thể là má»™t trải nghiệm bổ Ãch và sinh lá»i. Tuy nhiên, giống như bất kỳ hoạt động kinh doanh nà o khác, Ä‘iá»u quan trá»ng là phải nháºn ra rằng sẽ có những thách thức trên đưá»ng Ä‘i. Cho dù bạn quyết định bắt đầu kinh doanh dịch vụ giao đồ ăn trá»±c tuyến hay chỉ đơn giản là tìm cách bán má»™t và i mẻ mứt tá»± là m, hãy nhá»› rằng bạn có thể bắt đầu mà không cần đầu tư nhiá»u tiá»n.
Äây là sá»± tháºt!
Việc bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm thà nh công tại nhà là điá»u hoà n toà n có thể. Ngay cả khi vị trà và thiết bị tạo nên sá»± khác biệt, bạn cÅ©ng không nhất thiết cần tất cả những thứ nà y khi bắt đầu. Khi bạn bắt đầu kinh doanh và bắt đầu phát triển, bạn sẽ có thể từ từ nâng cấp tất cả những thứ nà y và hÆ¡n thế nữa.
Khi chúng tôi chuẩn bị kết thúc, đây là bản tóm tắt nhanh vá» những gì chúng tôi cho là cần thiết để bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm nhá» và bắt đầu kiếm lợi nhuáºn từ các công thức nấu ăn mà bạn yêu thÃch thá»±c hiện:
- Xác định sản phẩm và niche của bạn
- Xây dựng một kế hoạch kinh doanh vững chắc
- Hiểu đối tượng và thị trưá»ng cá»§a bạn
- Xác định ngân sách của bạn
- Thiết láºp chiến lược phân phối cá»§a bạn
- Ra mắt cá»a hà ng cá»§a bạn và mở cá»a kinh doanh!
Chúng tôi hy vá»ng hướng dẫn nhanh nà y hữu Ãch và khuyến khÃch bạn bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm cá»§a riêng mình. Tại 51ÊÓÆµ, chúng tôi tá»± hà o vá» hà ng nghìn ngưá»i bán đã ná»— lá»±c và tiếp tục để lại dấu ấn trong ngà nh. Chúng tôi khuyến khÃch bạn là m theo các bước và đỠxuất nà y và bắt đầu ngay hôm nay. Hãy bình luáºn bên dưới và cho chúng tôi biết bạn dá»± định bắt đầu như thế nà o!
- à tưởng kinh doanh nhỠthà nh công
- Là m thế nà o để bắt đầu má»™t doanh nghiệp nhá»
- Các lá»±a chá»n cho vay dà nh cho doanh nghiệp nhá»
- Cách nháºn trợ cấp cho doanh nghiệp nhá»
- Là m thế nà o để cạnh tranh với một công ty lớn
Thương mại điện tỠKinh doanh như một doanh nghiệp nhỠ- Chạy một
Phụ nữ sở hữu Doanh nghiệp nhá» - Tiếp thị má»™t doanh nghiệp nhá» trá»±c tuyến vÃ
Trong ngưá»i - Cách quảng bá doanh nghiệp nhá» cá»§a bạn tại địa phương
- Thuế dà nh cho doanh nghiệp nhỠđược thực hiện dễ dà ng
- Sổ sách kế toán doanh nghiệp nhá» và kế toán thương mại Ä‘iện tá»
- Trang web dà nh cho doanh nghiệp nhá»
- Là m thế nà o để bắt đầu kinh doanh trang trại nhá»
- Là m thế nà o để bắt đầu kinh doanh thá»±c phẩm nhá»
- Tiá»n mặt nhá» là gì